李家寨鎮(zhèn)中心學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治工作總結(jié)

1、 李家寨鎮(zhèn)中心學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治工作總結(jié) 李家寨鎮(zhèn)中心學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治工作總結(jié)李家寨鎮(zhèn)中心學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治工作總結(jié) 李家寨鎮(zhèn)中心學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作 總結(jié) 學(xué)校食品安全事關(guān)重大，食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到每一位師生的生命安全和身體安康。加強(qiáng)學(xué)校食堂安全治理，防止食品污染和有害因素對(duì)師生的危害，對(duì)于保證學(xué)校正常教學(xué)秩序，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定具有非常重要的意義

2、。為此雞公山治理區(qū)加大對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)管力度，防止食物中毒事故的發(fā)生，取得了肯定的成效，受到了師生和家長(zhǎng)的全都好評(píng)，得到了社會(huì)的充分認(rèn)可。 一、強(qiáng)化學(xué)校食堂從業(yè)人員法制意識(shí)，確保食品安全 抓好學(xué)校食堂治理人員的培訓(xùn)，提高食品衛(wèi)生意識(shí)和法律意識(shí)，是做好學(xué)校食堂食品安全治理的根底。我們始終重視學(xué)校食品安全宣傳培訓(xùn)工作，實(shí)行多種形式舉辦培訓(xùn)班，對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)治理員進(jìn)展食品衛(wèi)生和法律法規(guī)學(xué)問(wèn)進(jìn)展重點(diǎn)培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)，提高了學(xué)校校長(zhǎng)、食堂負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員

3、的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和法律意識(shí)，為確保學(xué)校食品安全打下了堅(jiān)實(shí)的根底。 二、從關(guān)鍵環(huán)節(jié)入手，強(qiáng)化學(xué)校食堂的日常監(jiān)視與專項(xiàng)整治從關(guān)鍵入手，抓好關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對(duì)學(xué)校食堂實(shí)行分級(jí)監(jiān)管、責(zé)任到人、日常監(jiān)視分調(diào)動(dòng)了學(xué)校對(duì)食品衛(wèi)生治理的積極性。四、加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)和安康體檢，嚴(yán)防食物中毒和食源性疾患的發(fā)生 對(duì)學(xué)校食堂食品從業(yè)人員進(jìn)展相關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)，強(qiáng)化其法律意識(shí)、食物中毒防范意識(shí)，提高衛(wèi)生學(xué)問(wèn)水平，對(duì)于預(yù)防食物中毒及食源性疾患

4、的發(fā)生具有非常重要的意義。嚴(yán)格要求不經(jīng)培訓(xùn)和體檢的從業(yè)人員嚴(yán)禁從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。通過(guò)培訓(xùn)，使每個(gè)從業(yè)人員都能根據(jù)法律、法規(guī)的要求進(jìn)展加工操作，保證了食品的清潔衛(wèi)生，從源頭上消退了食品衛(wèi)生安全隱患。同時(shí)，不斷完善食物中毒預(yù)警和應(yīng)急處理機(jī)制，要求學(xué)校建立健全食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生大事的應(yīng)急處理機(jī)制和學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度，提高了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂治理人員的責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)和防范意識(shí)，實(shí)行了校領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé)，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)的工作機(jī)制，截止