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1、葡萄酒近幾年呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì),產(chǎn)量持續(xù)增加,質(zhì)量穩(wěn)步提高,經(jīng)濟(jì)效益不斷增長(zhǎng),成為酒類行業(yè)中的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。由于中國(guó)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)還處在起步階段,葡萄酒市場(chǎng)有待進(jìn)一步開(kāi)發(fā),所以在近幾年內(nèi),中國(guó)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)的是挑戰(zhàn)和機(jī)遇并存的時(shí)代,同時(shí)發(fā)展?jié)摿薮?。?guó)內(nèi)葡萄酒需求劇增、關(guān)稅降低、行業(yè)新規(guī)范出臺(tái)等新的市場(chǎng)環(huán)境的出現(xiàn),使得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。本文旨在上海張?jiān)9镜慕嵌?,使用文獻(xiàn)法、實(shí)地調(diào)查法、定性與定量結(jié)合的方法,通過(guò)對(duì)其外部環(huán)境、內(nèi)部環(huán)境及
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