顧客物品保管制度

1、餐飲企業(yè)顧客物品保管精益控制管理制度 餐飲企業(yè)顧客物品保管精益控制管理制度名稱 餐飲企業(yè)顧客物品保管精益控制管理制度 餐飲企業(yè)顧客物品保管精益控制管理制度 版本 頁次第一章 第一章 總則 總則第一條 目的。為確保顧客在店期間的財產(chǎn)得到有效的保護(hù)，特制定本制度。第二條 適用范圍。本制度適用于本公司對顧客財產(chǎn)的驗(yàn)證、貯存、搬運(yùn)、維護(hù)等的管理第三條 職責(zé)。1. 安全部負(fù)責(zé)對顧客財產(chǎn)保護(hù)和管理，并按“誰主管，誰負(fù)責(zé)；誰在崗，誰負(fù)責(zé)”的原則進(jìn)行督

2、促、檢查和考核。2. 公司各部門負(fù)責(zé)對所在區(qū)域顧客財產(chǎn)的保護(hù)和管理。第二章 第二章 顧客物品登記 顧客物品登記第四條 對顧客財產(chǎn)進(jìn)行登記，包括顧客財產(chǎn)的名稱、數(shù)量、規(guī)格、型號、完好程度、適用狀況以及顧客對其財產(chǎn)的保護(hù)要求等。第五條 保存顧客財產(chǎn)信息，以作為有效保護(hù)顧客財產(chǎn)的證據(jù)。第六條 安保部對顧客財產(chǎn)保護(hù)情況進(jìn)行日常檢查，并按月編制顧客財產(chǎn)保護(hù)評價報告，識別存在的問題，改進(jìn)以后的工作。第三章 第三章 顧客貴重物品寄存管理 顧客貴重物品

3、寄存管理第七條 公司前廳部服務(wù)臺履行顧客貴重物品、現(xiàn)金、有價證劵、重要資料（信息） 、重要證書（原件）等寄存管理的職責(zé)。第八條 服務(wù)人員為顧客辦理寄存手續(xù)時，應(yīng)對其財產(chǎn)的名稱、數(shù)量、類別逐項(xiàng)檢查、驗(yàn)證、并予以登記，同時填寫行李物品寄存登記表和行李物品寄存收據(jù)。第九條 登記完成后，由經(jīng)辦人對物品按前廳部貴重物品寄存管理規(guī)程進(jìn)行妥善保管，直至顧客取回物品。第四章 第四章 顧客行李寄存管理 顧客行李寄存管理第十條 顧客委托保管行李時，服務(wù)人員

4、應(yīng)與顧客共同清點(diǎn)行李數(shù)量，必要時在行李上貼好封包膠，并填寫物品寄存表和物品寄存收據(jù)，然后發(fā)放行李寄存牌。第十一條 服務(wù)人員按照前廳部行李寄存管理辦法妥善保管行李，直至顧客取回行李。第五章 第五章 顧客遺留物品的處理 顧客遺留物品的處理第十二條 服務(wù)人員如發(fā)現(xiàn)顧客的遺留物品應(yīng)及時上交大堂副理，并填寫顧客物品遺留表，按顧客遺留物品處理規(guī)定執(zhí)行。第十三條 當(dāng)顧客前來認(rèn)領(lǐng)遺留物品時，大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)核準(zhǔn)，并請其在顧客遺留物品登記表上簽名。編

5、制 審核 批準(zhǔn) 生效日期餐飲企業(yè)顧客物品保管精益控制管理制度 餐飲企業(yè)顧客物品保管精益控制管理制度名稱 餐飲企業(yè)顧客物品保管精益控制管理制度 餐飲企業(yè)顧客物品保管精益控制管理制度 版本 頁次第一章 第一章 總則 總則第一條 目的。為確保顧客在店期間的財產(chǎn)得到有效的保護(hù)，特制定本制度。第二條 適用范圍。本制度適用于本公司對顧客財產(chǎn)的驗(yàn)證、貯存、搬運(yùn)、維護(hù)等的管理第三條 職責(zé)。1. 安全部負(fù)責(zé)對顧客財產(chǎn)保護(hù)和管理，并按“誰主管，誰負(fù)責(zé)；誰在

6、崗，誰負(fù)責(zé)”的原則進(jìn)行督促、檢查和考核。2. 公司各部門負(fù)責(zé)對所在區(qū)域顧客財產(chǎn)的保護(hù)和管理。第二章 第二章 顧客物品登記 顧客物品登記第四條 對顧客財產(chǎn)進(jìn)行登記，包括顧客財產(chǎn)的名稱、數(shù)量、規(guī)格、型號、完好程度、適用狀況以及顧客對其財產(chǎn)的保護(hù)要求等。第五條 保存顧客財產(chǎn)信息，以作為有效保護(hù)顧客財產(chǎn)的證據(jù)。第六條 安保部對顧客財產(chǎn)保護(hù)情況進(jìn)行日常檢查，并按月編制顧客財產(chǎn)保護(hù)評價報告，識別存在的問題，改進(jìn)以后的工作。第三章 第三章 顧客貴重物

7、品寄存管理 顧客貴重物品寄存管理第七條 公司前廳部服務(wù)臺履行顧客貴重物品、現(xiàn)金、有價證劵、重要資料（信息） 、重要證書（原件）等寄存管理的職責(zé)。第八條 服務(wù)人員為顧客辦理寄存手續(xù)時，應(yīng)對其財產(chǎn)的名稱、數(shù)量、類別逐項(xiàng)檢查、驗(yàn)證、并予以登記，同時填寫行李物品寄存登記表和行李物品寄存收據(jù)。第九條 登記完成后，由經(jīng)辦人對物品按前廳部貴重物品寄存管理規(guī)程進(jìn)行妥善保管，直至顧客取回物品。第四章 第四章 顧客行李寄存管理 顧客行李寄存管理第十條 顧客

8、委托保管行李時，服務(wù)人員應(yīng)與顧客共同清點(diǎn)行李數(shù)量，必要時在行李上貼好封包膠，并填寫物品寄存表和物品寄存收據(jù)，然后發(fā)放行李寄存牌。第十一條 服務(wù)人員按照前廳部行李寄存管理辦法妥善保管行李，直至顧客取回行李。第五章 第五章 顧客遺留物品的處理 顧客遺留物品的處理第十二條 服務(wù)人員如發(fā)現(xiàn)顧客的遺留物品應(yīng)及時上交大堂副理，并填寫顧客物品遺留表，按顧客遺留物品處理規(guī)定執(zhí)行。第十三條 當(dāng)顧客前來認(rèn)領(lǐng)遺留物品時，大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)核準(zhǔn)，并請其在顧客