皓月集團(tuán)市場(chǎng)營(yíng)銷策略研究

1、 1摘 要隨著我國(guó)人民生活水平的日益提高，目前國(guó)內(nèi)肉制品加工業(yè)前景比較廣闊，但在國(guó)內(nèi)具有一定影響力的肉制品加工企業(yè)卻寥寥無(wú)幾。東北作為國(guó)內(nèi)糧食基地之一，糧食豐收，連年有余，糧倉(cāng)的爆滿，具備了很好的肉牛培育和牛肉制品加工條件，皓月集團(tuán)就很好把握住了這個(gè)發(fā)展機(jī)遇，在國(guó)家政策的指引下，通過(guò)近幾年的快速發(fā)展，已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)較大的牛肉制品加工企業(yè)之一。從飼料加工、肉牛良種繁育、胚胎移植、科學(xué)飼養(yǎng)；到屠宰分割系

2、列加工；清真熟食制品生產(chǎn)；生物制品系列開(kāi)發(fā)加工；皮革系列加工；生物有機(jī)肥生產(chǎn)等多產(chǎn)業(yè)的構(gòu)成。實(shí)現(xiàn)了由農(nóng)場(chǎng)到餐桌的一系列全套加工生產(chǎn)，完全屬于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。現(xiàn)已實(shí)現(xiàn)了年屠宰肉牛 50 萬(wàn)頭、肉羊 30 萬(wàn)只，各類清真熟食制品 10 萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力。并且在做強(qiáng)做大肉牛屠宰加工主業(yè)的同時(shí)，確定了建設(shè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式，形成了生產(chǎn)、市場(chǎng)流通和旅游為一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)鏈條，并在不斷地探索尋求更大的發(fā)展之路。本文正是通過(guò)對(duì)皓月企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)

3、銷現(xiàn)狀分析，對(duì)其中可能存在的潛在問(wèn)題，提出有效的市場(chǎng)營(yíng)銷策略，為皓月集團(tuán)以及其他肉制品加工企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展提供借鑒。關(guān)鍵詞 關(guān)鍵詞 牛肉制品 營(yíng)銷策略 品牌形象3目 錄引言 引言................................................................ ...............................................................

4、.1一、我國(guó)牛肉制品概況 一、我國(guó)牛肉制品概況................................................ ................................................2二、皓月集團(tuán)概況 二、皓月集團(tuán)概況.................................................... .............................

5、.......................3（一）集團(tuán)概況 ..................................................3（二）皓月集團(tuán)的發(fā)展戰(zhàn)略 ........................................3三、皓月集團(tuán)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀分析 三、皓月集團(tuán)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀分析.................................... .............

6、.......................5（一）競(jìng)爭(zhēng)分析——主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 ..................................5（二）完善的市場(chǎng)營(yíng)銷體系 ........................................7（三）由直銷模式向直銷 + 經(jīng)銷代理模式的轉(zhuǎn)變 .....................7（四）皓月牛肉主業(yè)市場(chǎng) SWOT 分析..........................

7、.......8（五）營(yíng)銷策略實(shí)施分析 ..........................................8四、皓月集團(tuán)市場(chǎng)營(yíng)銷的優(yōu)勢(shì)及存在的問(wèn)題 四、皓月集團(tuán)市場(chǎng)營(yíng)銷的優(yōu)勢(shì)及存在的問(wèn)題............................. .............................17 17（一）皓月集團(tuán)的發(fā)展優(yōu)勢(shì) .......................................17

8、（二）皓月集團(tuán)營(yíng)銷中存在的問(wèn)題 .................................18五、國(guó)內(nèi)先進(jìn)肉食加工企業(yè)先進(jìn)的營(yíng)銷模式 五、國(guó)內(nèi)先進(jìn)肉食加工企業(yè)先進(jìn)的營(yíng)銷模式............................. .............................19 19（一）雙匯：從高溫到低溫，重視產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新（玉米腸、王中王），以規(guī)模取勝 ............................

9、.........................19（二）雨潤(rùn)：從低溫到高溫，重視產(chǎn)品質(zhì)量，高質(zhì)高價(jià)，走高檔路線，以差異化取勝 .....................................................19（三）大眾：從高溫到保鮮肉，重視成本和渠道，以低成本策略取勝 ...19六、皓月集團(tuán)的營(yíng)銷策略 六、皓月集團(tuán)的營(yíng)銷策略.........................................

10、.... .............................................20 20（一）轉(zhuǎn)變觀念，提高認(rèn)識(shí) .......................................20（二）分類指導(dǎo)，突出重點(diǎn) .......................................20（三）培育優(yōu)良品種，提高肉產(chǎn)品質(zhì)量 .............................20（四）大力加強(qiáng)肉

11、牛基地建設(shè)，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展 ...................21（五）開(kāi)拓市場(chǎng)，創(chuàng)立名牌 .......................................21（六）生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)食品——綠色食品 .............................21結(jié)論 結(jié)論............................................................... ............

12、...................................................22 22致謝 致謝............................................................... ...............................................................23 23參考文獻(xiàn) 參考文獻(xiàn)..................