乳制品行業(yè)綠色品牌發(fā)展研究.pdf

1、山東師范大學(xué)碩士學(xué)位論文乳制品行業(yè)綠色品牌發(fā)展研究姓名：張愛春申請學(xué)位級別：碩士專業(yè)：人口資源與環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)指導(dǎo)教師：劉呈慶20090424山東師范大學(xué)碩士學(xué)位論文第二部分運用文獻(xiàn)調(diào)查法、頻度統(tǒng)計法結(jié)合專家咨詢法，遵循目的性、科學(xué)性、系統(tǒng)性、可操作性和可比性的原則，在指標(biāo)數(shù)據(jù)可收集的前提下，從企業(yè)的綠色戰(zhàn)略規(guī)劃、綠色管理體系、綠色產(chǎn)品體系、企業(yè)品牌官方認(rèn)可、市場表現(xiàn)這五個方面出發(fā)，構(gòu)建了一個初步的綠色乳制品品牌評價體系，為乳品企業(yè)綠色品牌

2、做出定性和定位的判斷。第三部分運用案例分析和對比的方法，將三鹿三聚氰胺事件涉案利益方進(jìn)行相互的博弈分析，揭示事件發(fā)生的本質(zhì)根源，為杜絕食品安全問題的再次出現(xiàn)，向相關(guān)利益方提出了可行性建議。根據(jù)佳寶乳業(yè)提供的相關(guān)資料，構(gòu)建濟(jì)南佳寶乳業(yè)綠色乳制品品牌評價層次分析，為其作出定性和定位的判斷，作為一個淺綠型企業(yè)，佳寶面臨著很多亟待完善的地方。隨著人們環(huán)保意識和自我保健意識的增強(qiáng)，食用純天然、無污染、高品質(zhì)的綠色食品，已經(jīng)成為廣大消費者的共識。論