健康科普-食物與腫瘤_第1頁
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文檔簡介

1、- 1 -健康科普-食物與腫瘤輔助治療作用腫瘤術前食療應以配合手術順利進行為主。通??捎梅鲋獨?,補益氣血的食品為主。常用平補的食品,如桂圓、紅棗、蓮心等。術后恢復期,則應以補益氣血、調整脾胃功能的食品為主。除蓮心、紅棗外,白糖糯米粥。除補益外,還要增加通氣、幫助消化的食品,如山楂、金橘、橘絡等。以利于術后消化功能恢復。在放療過程中,食療應以開胃、增加食欲為主。飲食宜清淡、滋味鮮美、營養(yǎng)豐富。在放療后期,常出現(xiàn)津液虧耗的情況,飲食中藥增

2、加養(yǎng)陰生津類的食物。放療結束后,會出現(xiàn)種種放射反應,食療應盡可能設法減輕反應。最常見的副作用是白細胞減少和消化功能紊亂,表現(xiàn)為惡心、嘔吐、食欲減退等。白細胞減少食療要以補益氣血為主,如雞、鴨血湯。胃納減退,可以開胃、幫助消化食物。惡心、嘔吐可用生姜,用醬生姜經常嚼服??捎休^好的療效。除注意補益的食物外,也要注意提高體質,防止轉移或復發(fā)。辯證論治1. 軟堅散結;不少海產品,如海蠔、海帶、紫菜等食物能軟堅消結,且營養(yǎng)豐富,富含蛋白質。滋味鮮

3、美,適量食用并不影響食欲,適用于腫瘤患者補充營養(yǎng),提高身體抵抗力。如鮑魚、發(fā)菜、海參等。某些水產品,如莼菜,- 3 -脾益氣而利水腫,作飯可健脾養(yǎng)胃。薏仁還有“破毒腫,治肺痿、肺氣積膿血”的功能。肺癌患者可常用。鯉魚湯還可在肝癌、肝硬化并有腹水、下肢水腫時食用。鯉魚湯不宜多煮,多煮后湯不清,呈乳白色,雖仍具有補性,但滋味、開胃功能已失、胃納差失不宜多食。6. 清熱解毒類食物:腫瘤的病因之一親熱毒。清熱解毒法是腫瘤治療常用的方法之一。絲瓜

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