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1、單位代碼 1 0 6 0 2學(xué) 號 2 0 1 4 0 1 0 8 1 5分類號 G 8 0 4 .2密 級 公開Y 3 2 6 1 2 8 4碩士學(xué)位論文食物成分和運(yùn)動訓(xùn)練對雄性小鼠體重調(diào)節(jié)的影響及其生理生化機(jī)制E f f e c t so f F o o d C o m p o s i t i o n a n d E x e r c i s e T r a i n i n g o nB o d y W e i g h tR e g
2、u l a t i o na n dP h y s i o l o g i c a l a n d B i o c h e m i c a l M e c h a n i s m s i nM a l eM i c e學(xué) 院專 業(yè)研究方向年 級研究生指導(dǎo)教師完成日期:體育學(xué)院:運(yùn)動人體科學(xué):運(yùn)動生理:2 0 1 4 級:王勝男:彭峰林教授:2 0 1 7 年4 月0 I l l1 1 1 1 1 1 I I L I I I II I I
3、 l l l l l I I I I l l I ! lY 3 2 6 1 2 8 4食物成分和運(yùn)動訓(xùn)練對雄性小鼠體重調(diào)節(jié)的影響及其生理生化機(jī)制研究生:王勝男 指導(dǎo)老師:彭峰林劉全生專業(yè):運(yùn)動人體科學(xué)研究方向:運(yùn)動生理年級:2 0 1 4 級摘要背景:青少年和成人肥胖及其引起的疾病問題日趨嚴(yán)重,飲食和有氧運(yùn)動是控制體重的有效手段,但二者對體重調(diào)節(jié)的影響及其生理生化機(jī)制的相關(guān)研究尚不完善,仍需整合器官組織、血液生化、消化和運(yùn)動生理等方面的
4、系統(tǒng)研究,明確在調(diào)節(jié)體重方面食物和有氧運(yùn)動各自以及聯(lián)合的作用效果和機(jī)制。目的:明確食物成分和有氧運(yùn)動對亞成年和成年小鼠體重的影響,揭示體重調(diào)節(jié)的生理生化機(jī)制。方法:通過跑臺運(yùn)動預(yù)篩選出7 2 只亞成年小鼠,按照食物成分和運(yùn)動條件隨機(jī)分成6 組,并進(jìn)行7 周的馴化;因單獨(dú)食物對成年小鼠體重?zé)o顯著影響,特別選擇3 9 只成年小鼠按食物成分分成3 組,并進(jìn)行5 周運(yùn)動加食物的馴化,以檢測食物對運(yùn)動成年小鼠的作用。馴化期間多次測量體重和攝食量,
5、計算消化率,馴化結(jié)束后解剖取材,測量腹腔內(nèi)三部分脂肪鮮重、內(nèi)臟器官鮮重、消化道器官鮮重及長度,并以比色法檢測血清中葡萄糖、甘油三酯、尿素氮及肌酐含量,以酶聯(lián)免疫法( E L I S A ) 測定血清中肌酸激酶( C K ) 、肌肉組織中糖原( M G ) 和葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白4 ( G L U T - 4 ) 含量,用比色法檢測小腸刷狀緣膜上蔗糖酶、麥芽糖酶和氨基肽酶的酶活力。結(jié)果:1 亞成年小鼠:食物成分對體重、腹腔內(nèi)重要脂肪組織鮮重、胃
6、的長度、鮮重和內(nèi)容物重、心臟、脾臟和肺臟的鮮重、血液葡萄糖和甘油三酯以及血清C K 含量均無顯著影響( 尸> 0 .0 5 ) ,但食物成分對攝食量、消化率、小腸、盲腸和結(jié)腸的形態(tài)、肝臟和腎臟的鮮重、血液尿素氮和肌酐含量、肌肉組織的M G 和G L U T - 4 含量以及小腸刷狀緣膜上蔗糖酶、麥芽糖酶和氨基肽酶的酶活力均有顯著影響( 氏O .0 5 ) 。運(yùn)動對胃、小腸和結(jié)腸的長度和內(nèi)容物重、盲腸的鮮重和內(nèi)容物重、心臟、脾臟、肺
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