水楊酸對甘薯抗薯瘟病誘導(dǎo)效果及其生理生化機制的研究.pdf

1、本試驗以甘薯抗病品種(湘薯75-55)及感病品種(勝利百號)為材料，研究SA對甘薯抗薯瘟菌的誘導(dǎo)效果、SA誘導(dǎo)抗病性的生理生化機制以及噴施SA后對甘薯葉片營養(yǎng)品質(zhì)的影響。試驗結(jié)果表明： 1．甘薯接種薯瘟菌前3d用不同濃度SA噴施處理，可以誘導(dǎo)甘薯對薯瘟病的抗性。在誘導(dǎo)的濃度范圍為1-.7mmol/L內(nèi)濃度越大抗病效果越明顯，以5mmol/LSA效果最好。但SA噴施濃度大于5mmol/L會抑制薯苗的生長。噴施SA提高了葉片中葉綠素

2、、吲哚乙酸(IAA)含量和超氧物歧化酶(SOD)、過氧化氫酶(CAT)、過氧化物酶(POD)活性，降低了吲哚乙酸氧化酶(IAAO)活性、丙二醛(MDA)含量，減少了過氧化氫(H<,2>O<,2>)的累積。這些結(jié)果表明施用SA能降低接菌薯瘟病菌后甘薯葉片膜脂過氧化作用，提高甘薯植株抗薯瘟病的能力。 2．薯瘟菌侵染后，甘薯葉片光合特性發(fā)生變化?？共∑贩N經(jīng)病菌侵染的細(xì)胞膜保持完整，膜透性較小，葉綠體結(jié)構(gòu)完好，基粒片層多，跺疊整齊，葉綠

3、素含量較高，光合速率強，脫落酸(ABA)含量保持在一個較低的水平；而感病品種感染薯瘟菌后，細(xì)胞膜被破壞，細(xì)胞變形，細(xì)胞間隙變大，排列松散，細(xì)胞器散亂于細(xì)胞中，膜透性大大增加，ABA含量迅速升高，光合速率降低：噴施SA后接菌的葉片，細(xì)胞膜完整，葉肉細(xì)胞緊密排列在一起，細(xì)胞結(jié)構(gòu)正常，膜透性相對較小，ABA含量較低，光合速率較大。 3．實驗表明，抗病品種葉片中苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性、總酚、類黃酮及脯氨酸的含量比較高，H<,2>O

4、<,2>含量較低，接菌后變化不大，這些能使甘薯對薯瘟菌起到較強的抵制作用；感病品種的PAL活性、總酚、類黃酮及脯氨酸的含量低，H<,2>O<,2>含量高，接種薯瘟菌后急劇升高：噴施外源SA誘導(dǎo)后，在染病前期適量增加H<,2>O<,2>的含量、提高PAL的活性、提高總酚、類黃酮和脯氨酸的含量來達(dá)到抗病的目的。 4．實驗還發(fā)現(xiàn)，噴施外源SA可以提高甘薯葉片營養(yǎng)品質(zhì)。主要是SA誘導(dǎo)可以降低葉片因病菌侵染引起的硝酸鹽和亞硝酸鹽的累積，提