咖啡廳最新版人力資源設(shè)計(jì)方案

1、咖啡廳人力資源設(shè)計(jì)方案（精簡試行版）設(shè)計(jì)文案：費(fèi)曉嶺二〇一六年十二月十二日3咖啡咖啡廳人員架構(gòu)架構(gòu)圖備注：注：考慮到前期開業(yè)營業(yè)情況不詳，應(yīng)精簡人員控制成本，盡量以身兼多職為主的管理方式，如中后期業(yè)務(wù)繁忙，可適當(dāng)增加若干兼職人員，工資標(biāo)準(zhǔn)按小時(shí)計(jì)算，可參考哈爾濱地區(qū)肯德基、麥當(dāng)勞等，如有飲食項(xiàng)目，可增加中西餐師傅各一位，具體工資按市場行情和個(gè)人專業(yè)技術(shù)再定。附：咖啡廳人力成本核算：附：咖啡廳人力成本核算：以上核算成本內(nèi)容僅供參考以上核算

2、成本內(nèi)容僅供參考咖啡廳招聘方案職位底薪滿勤滿勤績效獎(jiǎng)金績效獎(jiǎng)金工齡工齡人力成本核算人力成本核算備注備注店長或主管25003500502500咖啡師25003500502500服務(wù)員20002500502000面點(diǎn)師30005000503500面點(diǎn)助理15002500501500實(shí)習(xí)吧臺(tái)員18002200501800實(shí)習(xí)咖啡師18002200501800合計(jì)咖啡廳月運(yùn)營基本員工費(fèi)用15100元所有工資按照最低標(biāo)準(zhǔn)，不含績效獎(jiǎng)金和工齡主管或