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文檔簡介
1、15營養(yǎng)餐匯報材料營養(yǎng)餐匯報材料(6000(6000字)營養(yǎng)改善計劃實施工作匯報材料為了進一步改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況,提高學生健康水平,加快農(nóng)村教育發(fā)展,促進教育公平,依據(jù)上級文件精神,現(xiàn)將我校的營養(yǎng)餐改善情況匯報如下。一、基本情況實施人數(shù):我?,F(xiàn)有在校學生總數(shù)為xxxxx多人,享受營養(yǎng)改善計劃的學生為xxxxx人。二、供餐模式我校營養(yǎng)餐供餐模式采用我縣統(tǒng)一模式:41模式“4”即4天給學生供應奶、蛋或腸;“1”即一周提供一次熱餐;我校目
2、前供應模式為:周一、三供應雞蛋牛奶,周二、四供應牛奶、火腿腸,周五提供一次熱餐;領(lǐng)取、食用辦法:周一至周四的雞蛋、牛奶、火腿腸以班為單位由專人領(lǐng)取分發(fā),集體食用;每周五提供一次的熱餐,由學校向每位學生發(fā)放一張餐劵,學生憑餐劵到指定的營養(yǎng)餐專供窗口領(lǐng)取當日熱餐食品。三、落實職責加強監(jiān)督學校成立“學生營養(yǎng)餐改善計劃”領(lǐng)導小組、352、庫房儲存:實行建標立卡、離地隔墻、分類存放,室內(nèi)外做好衛(wèi)生及消殺工作。3、營養(yǎng)餐供應:加工、領(lǐng)取過程由專管員
3、全程監(jiān)管。4、學生食用中,發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)、有異味情況時,教育學生立即停止食用。變質(zhì)食物立即收回并更換發(fā)放,并立即追究相關(guān)責任人的責任。若發(fā)生腹瀉、嘔吐等不良反應,立即啟動應急預案,第一時間確保學生及時治療,通知家長,確保學生安全,然后調(diào)查原因,落實責任,及時整改。5、管理員嚴格要求:按章操作,管理做到四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗衣服,保持良好的個人衛(wèi)生習慣。不準隨地吐痰,不準亂丟廢棄物等,杜絕出現(xiàn)所有易污染食品的不衛(wèi)生動作。七、體質(zhì)
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