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文檔簡介
1、食堂員工培訓計劃食堂員工培訓計劃學校食品衛(wèi)生的安全是關(guān)系到在校每一位師生身心健康的重要問題，是學校教學工作正常進行的前提和保障。因此，對于加強食堂工作管理，對于食堂從業(yè)人員進行有計劃的、經(jīng)常性的食品衛(wèi)生安全知識的培訓，也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規(guī)范學校食品衛(wèi)生管理，預防學校食物中毒事故發(fā)生，確保師生身體健康，特制定本計劃：一、培訓目的一、培訓目的為了進一步提高我校食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，做到文明、守紀、愛校、愛生、安全、衛(wèi)生、
2、有序、規(guī)范，對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識要加大培訓力度，真正做好衛(wèi)生工作、安全工作，預防在先，防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平一流服務(wù)的目標而共同努力。通過培訓，努力提高我校食堂從業(yè)人員的素質(zhì)，加強安全意識，高質(zhì)量地為教育、教學服務(wù)。在日常操作中更加嚴謹、規(guī)范，工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開心，為我校的后勤安全工作提供有力的保障。二、培訓內(nèi)容二、培訓內(nèi)容《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》
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