2018年冷庫設(shè)計規(guī)范

1、冷庫設(shè)計規(guī)庫設(shè)計規(guī)范冷庫設(shè)計規(guī)范主要符號a圍護結(jié)構(gòu)兩側(cè)溫差修正系數(shù)thb一傳熱阻修正系數(shù)、導(dǎo)熱系數(shù)的修正系數(shù)c一比熱容D一熱惰性指標d一直徑、厚度F一面積f一單件面積G、g一公稱噸位、重量、加工能力H一含熱量、蒸汽滲透阻h一高度k一傳熱系數(shù)L一長度N一電動機額定功率P一負荷系數(shù)、壓力Q、q一熱量、冷負荷、熱負荷、水量Qq一冷卻設(shè)備負荷Qj一機械負荷Q1一冷凝負荷R。一圍護結(jié)構(gòu)的總傳熱阻R一熱阻、冷損耗補償系數(shù)S一材料的蓄熱系數(shù)t一攝氏溫

2、度tw一室外計算溫度tR一室內(nèi)計算溫度V一體積(變積)、吸氣量、送風(fēng)量V一氨液比體積w一流速a一換熱系數(shù)B一氨液充滿度Y一重度y0一冷藏間內(nèi)空氣重度1.對于僅儲存凍結(jié)食品或冷卻食品的冷庫表內(nèi)公稱容積為全部冷藏間公稱容積之和對于同時儲存凍結(jié)食品和冷卻食品的冷庫表內(nèi)公稱容積分別為凍結(jié)食品冷藏間或冷卻食品冷藏間各自的公稱容積之和.2.蔬菜冷庫的容積利用系數(shù)應(yīng)按表2.0.3數(shù)值乘以0.8的修正系數(shù).第2.0.4條儲冰間容積利用系數(shù)不應(yīng)小于表2.

3、0.4的規(guī)定值。儲冰間容積利用系數(shù)表2.0.4第2.0.5條食品計算重度應(yīng)按表2.0.5的規(guī)定采用。食品計算重度按表2.0.5第2.0.6條冷庫設(shè)計的室外氣象參數(shù)除應(yīng)采用現(xiàn)行的《采暖通用和空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范》的規(guī)定外尚應(yīng)符合下列規(guī)定:一、庫房圍護結(jié)構(gòu)傳入熱量計算的室外計算溫度應(yīng)采用夏季空氣調(diào)節(jié)日平均溫度計算庫房圍護結(jié)構(gòu)最小總傳熱阻時的室外空氣相對濕度應(yīng)采用最熱月平均相對濕度二、開門熱量和冷間換氣熱量計算的室外溫度應(yīng)采用夏季通風(fēng)溫度室外相對

4、濕度應(yīng)采用夏季通風(fēng)室外計算相對濕度。第2.0.7條冷間設(shè)計溫度和相對濕度應(yīng)根據(jù)各類食品冷藏工藝要求確定。一股可按附錄一規(guī)定選用。第三章建筑第一節(jié)庫址選擇及庫區(qū)布臵第3.1.1條選擇冷庫庫址時除應(yīng)遵守選擇廠址的一般要求外還應(yīng)符合下列規(guī)定:一、肉類、魚類等加工廠的冷庫應(yīng)布臵在城市居住區(qū)夏季風(fēng)向最小頻率的上風(fēng)側(cè)二、庫址應(yīng)選擇在交通運輸方便的地方三、庫址周圍應(yīng)有良好的衛(wèi)生條件并應(yīng)避開產(chǎn)生有害氣體、煙霧、粉塵等物質(zhì)的工業(yè)企業(yè)及傳染病醫(yī)院、火葬場等