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文檔簡介
1、ICS01.040.67點擊此處添加中國標準文獻分類號LS中華人民共和國糧食行業(yè)標準LSTXXXXX—XXXX大米蛋白Riceprotein(征求意見稿)XXXXXXXX發(fā)布XXXXXXXX實施國家糧食和物資儲備局發(fā)布2大米蛋白1范圍本標準規(guī)定了大米蛋白制品的產(chǎn)品要求,試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯藏等。本標準適用于以大米或大米蛋白粕為原料通過堿法、酶法和復合法提取蛋白,再經(jīng)洗滌分離,干燥而成的主要成分是大米蛋白的淡黃色
2、粉末狀產(chǎn)品。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GBT1354大米GB14932食品安全國家標準食品加工用粕類GB5009.3食品安全國家標準食品中水分的測定GB5009.5食品安全國家標準食品中蛋白質(zhì)的測定GB5009.4食品安全國家標準食品中灰分的測定GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量GB
3、5009.12食品安全國家標準食品中鉛的測定GBT5009.11食品安全國家標準食品中總砷及無機砷的測定GB4789.2食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落總數(shù)測定GB4789.3食品安全國家標準食品微生物學檢驗大腸菌群計數(shù)GB4789.4食品安全國家標準食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗GB4789.5食品安全國家標準食品微生物學檢驗志賀氏菌檢驗GB4789.10食品安全國家標準食品微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗GB4789.15食品安全國
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