已閱讀1頁，還剩11頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀
版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
1、——體驗生活 健康成長,擇菜、洗菜與切菜,,,請你說說怎樣擇菜？,1、選取蔬菜的可食部分。去掉腐壞或過老的部分就行了。2、分揀取可食蔬菜的不同部位。,請示范一下,,請你示范將黃瓜加工成薄片。,請你示范切菜的姿勢。,,,請你說出下面幾種菜的名稱？,大蒜,蔥,韭菜,荷蘭豆,扁豆,蠶豆,,現(xiàn)在的青菜表面都有很多的農(nóng)藥之類的東西，非常不好洗干凈。請問你是怎樣清洗青菜的？,1、將青菜放在水龍頭底下沖洗幾分鐘。2、在裝有水的盆里放入一些鹽，將青
2、菜放入泡２－３分鐘，就可以去掉青菜表面上的農(nóng)藥了，再用清水沖干凈即可。,我們都知道木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。可是木耳表面上粘著的沙子不容易清洗干凈，請問你是怎樣清洗木耳？,,我們在剝洋蔥時流眼淚，你知道怎樣剝不會流眼淚？,,將洋蔥放進水里剝，就不會流眼淚。,,我們在切松花皮蛋，鹽蛋或著煮熟的雞蛋時，蛋黃容易粘在刀上,切出來不容易成型,擺在盤子里不美觀 ，怎樣切這類食物既不粘
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
評論
0/150
提交評論