豬場運(yùn)營管理之我見

1、豬場運(yùn)營管理之我見豬場運(yùn)營管理之我見——青春的事業(yè)，萬歲的產(chǎn)業(yè)青春的事業(yè)，萬歲的產(chǎn)業(yè)唐人神集團(tuán)美神育種有限公司趙龍由中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會主辦，《豬業(yè)觀察》雜志社、中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會養(yǎng)豬學(xué)分會、阿里牧——中國畜牧商城網(wǎng)聯(lián)合承辦的名馭手豬場場長策略高級訓(xùn)練班針對養(yǎng)豬場場長應(yīng)具備的職業(yè)素養(yǎng)和能力、營銷新理論與新趨勢、養(yǎng)豬成本控制與效益核算方法及策略等內(nèi)容開展，本著提升實(shí)戰(zhàn)能力的要求，結(jié)合了大量實(shí)際案例，通過研討實(shí)戰(zhàn)模型、深度交流、企業(yè)觀摩等教學(xué)形式

2、，進(jìn)行了7天緊湊而又充實(shí)的培訓(xùn)，旨在培養(yǎng)高素質(zhì)、懂技術(shù)、會管理、能操作的一線養(yǎng)殖場長。通過這次培訓(xùn)，結(jié)合豬場生產(chǎn)運(yùn)營現(xiàn)狀，在企業(yè)文化培養(yǎng)、規(guī)章制度落地、培訓(xùn)體系設(shè)立、激勵措施和員工關(guān)系等方面有了更深一步的認(rèn)識。一、企業(yè)文化培養(yǎng)一、企業(yè)文化培養(yǎng)打造團(tuán)隊(duì)凝聚力的前提是思想上的統(tǒng)一，企業(yè)文化是創(chuàng)業(yè)者精神文化的凝練，或者說是以老板為中心的高層領(lǐng)導(dǎo)的思想。但是這種思想如何融合到企業(yè)里每一位員工的思想當(dāng)中，如何讓他們的行為與企業(yè)文化的要求一致，就是

3、豬場管理者或者老板應(yīng)該考慮的問題了。太平牧業(yè)的舞文化，基本上每個員工都會不少于5種舞蹈，在每天工作之余還進(jìn)行斗舞表演，決出舞王、舞后，總經(jīng)理現(xiàn)場表彰，這種從上到下，全員關(guān)注的態(tài)度值得我們佩服和學(xué)習(xí)。大北農(nóng)的無煙文化，據(jù)介紹公司25000員工，90%不抽煙，這種文化宣導(dǎo)的氛圍我們讓驚訝也值得深思。我們唐人神的自責(zé)、自信和創(chuàng)新文化深入每一個員工心中，集團(tuán)定期組織召開員工自責(zé)分析會和創(chuàng)新論壇，幫助員工成長的同時也促進(jìn)了企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。每個豬場

4、，特別是那些生豬產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的集團(tuán)化公司，他們的豬場文化建設(shè)已經(jīng)是相當(dāng)精煉和博大精深。但是，試問有多少員工除了經(jīng)常喊的企業(yè)司訓(xùn)之外還能對其他內(nèi)容信手拈來呢！豬場環(huán)境偏僻且封閉；員工數(shù)量相對較少且內(nèi)外場還進(jìn)行隔離管理；員工年齡、專業(yè)、學(xué)歷跨度大且男女比例懸殊。針對這種情況，建議完善企業(yè)文化建設(shè)，首先在思想上讓其與豬場發(fā)展同步伐。1，做好文化的培訓(xùn)工作。對豬場新進(jìn)員工在13個月內(nèi)必須進(jìn)行文化培訓(xùn)，同時設(shè)立培訓(xùn)監(jiān)督以及培訓(xùn)結(jié)果考核制度，對于沒有

5、按時舉行的場部納入績效考核；對于考試未通過的給予二次補(bǔ)考機(jī)會，還不通過的則納入績效考評范疇。初級培訓(xùn)是針對剛?cè)胨镜拇髮W(xué)生和新員工的培訓(xùn)，一般在3個月之內(nèi)進(jìn)行，首先在思想上進(jìn)行公司文化的導(dǎo)入，使其快速融入團(tuán)隊(duì)。中級培訓(xùn)主要針對經(jīng)理、主管、副主管等中層領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)，一般在入職3至6個月內(nèi)進(jìn)行培訓(xùn)，對一些應(yīng)知應(yīng)會的操作程序、團(tuán)隊(duì)凝聚力、專業(yè)技能等的培訓(xùn)，還有這個時期的員工求知欲望都很強(qiáng)，也正是打造就職穩(wěn)定的關(guān)鍵時期，適時增加一些課外知識的培訓(xùn)。

6、高級培訓(xùn)主要針對場長、總經(jīng)理以及部分后備人員級別的培訓(xùn)，時間要求入司1年以上的員工，主要目的是打造一支熟生產(chǎn)、知管理、會算賬、明事理、聚人氣、懂營銷的高層管理隊(duì)伍。另外對此級別的培訓(xùn)要在適當(dāng)機(jī)會送出去參加外部高級培訓(xùn)。四、激勵措施四、激勵措施績效管理的作用可以分解為三個層面，一是引導(dǎo)，明確努力方向；二是輔導(dǎo)，引導(dǎo)持續(xù)改進(jìn)；三是激勵，驅(qū)動達(dá)成愿景。豬場的績效評估試用的基本上都是KPI考核，主要指標(biāo)有提供健仔數(shù)、成活率、年提供頭數(shù)等。那么為