gb 25557-2010 食品添加劑 焦磷酸鈉

1、IIGB25557—2010食品安全國家標準食品添加劑焦磷酸鈉20101221發(fā)布20110221實施中華人民共和國國家標中華人民共和國國家標準中華人民共和國衛(wèi)生部中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布www.bzfxw.comGB25557—20101食品安全國家標準食品添加劑焦磷酸鈉1范圍本標準適用于熱法磷酸與工業(yè)碳酸鈉（純堿）或離子膜氫氧化鈉（燒堿）中和反應制得的食品添加劑焦磷酸鈉。2規(guī)范性引用標準本標準中引用的文件對于本標準的應用是必不可少的

2、。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本標準。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本標準。3分子式和相對分子質量3.1分子式無水焦磷酸鈉：Na4P2O7十水合焦磷酸鈉：Na4P2O710H2O3.2相對分子質量無水焦磷酸鈉：265.90（按2007年國際相對原子質量）十水合焦磷酸鈉：：446.10（按2007年國際相對原子質量）4技術要求4.1感官要求：應符合表1的規(guī)定。表1感官要求項目要求檢驗方法色澤白