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1、點(diǎn)淼L《中國;‘新技書全t員工是酒店最有效的戰(zhàn)略資產(chǎn)◆文/王丁玲【摘要】在酒店業(yè)激烈的競爭環(huán)境下,各個(gè)酒店的投資者不惜血本地圈地建樓,都想以豪華的建筑外觀和高檔的硬件設(shè)施來體現(xiàn)自己酒店的與眾不同。但是很多酒店的經(jīng)營管理者卻沒有意識(shí)到真正具有差異化的一個(gè)資產(chǎn)一一員工?!娟P(guān)鍵詞】酒店員工戰(zhàn)略資產(chǎn)隨著我國近兩年房地產(chǎn)業(yè)的白熱化競爭,興建酒店也成為各大房地產(chǎn)開發(fā)商樂于解囊的重要投資項(xiàng)目。在這樣的形勢(shì)下各個(gè)酒店的建造者各顯其能。在酒店的硬件建設(shè)上
2、不惜血本,以期在競爭激烈的酒店業(yè)市場上分得一杯羹。然而,有些管理者在對(duì)酒店進(jìn)行建設(shè)發(fā)展的過程中忘記了它的行業(yè)特點(diǎn)一一以服務(wù)為本進(jìn)而忽視或漠視對(duì)酒店進(jìn)行軟件建設(shè)。甚至忘記了酒店員工也是酒店資產(chǎn)的重要組成之一。一、員工在酒店決策中的地位和角色(一)酒店業(yè)傳統(tǒng)觀念的誤導(dǎo)傳統(tǒng)的經(jīng)營理念認(rèn)為占據(jù)市場是酒店成功的關(guān)鍵。市場、客戶群、營銷效果是酒店決策者最關(guān)心的問題。員工相對(duì)于這些戰(zhàn)略來說。只能是成本中的一部分,很少會(huì)得到重視。(二)酒店人力資源管理
3、現(xiàn)狀現(xiàn)在酒店人力資源管理中,最突出的問題就是人員流動(dòng)率居高不下。這種現(xiàn)狀造成了一種惡性循環(huán)一一酒店本身對(duì)員工不夠重視,而員工又在酒店中找不到歸屬感、看不到自己的發(fā)展前景,雙方的不信任引起了一系列的矛盾,從而導(dǎo)致不穩(wěn)定的人才市場,并嚴(yán)重影響到酒店的收益。2、酒店在面對(duì)市場競爭時(shí)作出的反應(yīng)(1)價(jià)格戰(zhàn)為了爭奪客源,各酒店紛紛打出特惠價(jià)的旗號(hào)。短期內(nèi),也許會(huì)吸引來更多的顧客,從而使經(jīng)營業(yè)績有所上升。但以價(jià)格折扣或其他一次性報(bào)價(jià)的許諾吸引來的客
4、戶卻是最缺乏忠誠性的。這種戰(zhàn)略從酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展來講。并不合適。(2)削減“人力成本”總上不去的利潤率讓酒店決策者非常頭痛,很多都在實(shí)施削減成本的策略一一減員降薪、降低員工的福利待遇、減少甚至取消培訓(xùn)、加大工作量和工作壓力等。短期內(nèi),可能某些酒店在削減了“人力成本”后在一定程度上增加了利潤。但這種策略會(huì)給員工的心理造成一定程度的負(fù)面影響,時(shí)間長了會(huì)讓員工感到非常不平衡,從而產(chǎn)生跳槽的想法。這樣酒店就不得不再招聘新的員工,再次投入新的招聘費(fèi)
5、用。形成一種惡性循環(huán)。二、改變觀念:員工是戰(zhàn)略資產(chǎn)。不是成本某三星級(jí)酒店位于一大型展覽館對(duì)面,該展覽館每年都要舉辦多次大型展覽,因此客源很廣。可即使在大型展會(huì)舉行期間該酒店平均入住率也只能達(dá)到706%。調(diào)查顯示。該酒店幾乎沒有員工培訓(xùn)、低水平工資、低福利待遇如果“員工是成本”的理論正確的話,該酒店的利潤率應(yīng)當(dāng)是非常不錯(cuò)的,可實(shí)際卻相反。這充分證明了員工不是成本。在員工培訓(xùn)、福利、職業(yè)規(guī)劃等方面的支出,可以增強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)和解決服務(wù)中遇
6、到問題的能力,同時(shí)可以增加其對(duì)酒店的認(rèn)同感和信任度,從而減少人才的流失。畢竟,具備專業(yè)素質(zhì)的酒店員工不但可以快速有效地處理客人問題,而且可以起到很好的銷售作用。三、以員工為本創(chuàng)造利潤員工是酒店的戰(zhàn)略資產(chǎn),資產(chǎn)得到了好的管理才會(huì)創(chuàng)造利潤。這就要酒店的決策者把注意力轉(zhuǎn)到人力資源管理這一塊。根據(jù)酒店自身的特點(diǎn)和條件,完善人力資源管理的各個(gè)環(huán)節(jié)?!?8一(一)招聘一一層層選拔酒店人力資源管理最初的一個(gè)環(huán)節(jié)就是招聘。許多研究表明,求職者與組織之
7、間的文化適應(yīng)性和價(jià)值觀的符合性顯著地預(yù)示著日后的人員流動(dòng)率和工作業(yè)績。酒店應(yīng)把審查的重點(diǎn)放在人的重要特性(包括基本能力和態(tài)度)和人的素質(zhì)(文化、修養(yǎng)等)上,而不是求職者的技術(shù)技能上。(二)培訓(xùn)一一收獲態(tài)度培iJil對(duì)酒店來說是一項(xiàng)長期的投資,這項(xiàng)投資的收益情況,是由酒店如何看待員工和員工素質(zhì)決定的。關(guān)于員工素質(zhì)在招聘時(shí)可以加以篩選,所以這里的關(guān)鍵就在于員工在酒店中處于何種位置?,F(xiàn)在各酒店對(duì)于員工的培訓(xùn)存在以下幾個(gè)問題:1、按經(jīng)營淡旺季進(jìn)
8、行培訓(xùn)酒店的經(jīng)營淡旺季比較明顯,旺季的時(shí)候客人多,員工也就相對(duì)忙得多沒有時(shí)問去進(jìn)行培訓(xùn);淡季的時(shí)候工作比較清閑,培訓(xùn)內(nèi)容不能得到及時(shí)的實(shí)踐,時(shí)間一長就忘記了。這種培訓(xùn)方式看似巧妙地安排了培訓(xùn)時(shí)間。可實(shí)際上,這種方式讓培訓(xùn)失去了意義。2、不定期培訓(xùn)不定期培訓(xùn)有兩種情況。一種是培訓(xùn)完全取決于老總的心情。哪天老總下基層檢查對(duì)某部門進(jìn)行了批評(píng)的時(shí)候,這個(gè)部門才會(huì)聚集所有的員工針對(duì)這些問題進(jìn)行所謂的培訓(xùn)。這種不定期的培訓(xùn)根本起不到任何作用,反而會(huì)
9、讓員工心理上覺得培iJiI是一種”懲罰”。另外一種是培訓(xùn)預(yù)算隨酒店經(jīng)濟(jì)狀況而波動(dòng)。一個(gè)酒店一開始對(duì)培訓(xùn)投資很多但是一遇到經(jīng)濟(jì)困難時(shí)期,就會(huì)迅速放棄培訓(xùn)。這樣的酒店從它們的培訓(xùn)投資中就只會(huì)看到很少的收益。3、培訓(xùn)人員缺乏專業(yè)素質(zhì)許多酒店管理者認(rèn)為酒店里的業(yè)務(wù)骨干才是最好的,讓這些精英們傲培訓(xùn)講師既能把最符合酒店情況的技能傳授給全體員工,而且還節(jié)省了請(qǐng)專業(yè)培訓(xùn)講師的費(fèi)用似乎是一箭雙雕??墒潜揪频甑膯T工無論是從學(xué)識(shí)還是看問題的眼光方面來講,都
10、是無法與專業(yè)人員相提并論的,所傳授的東西也只局限于自己熟悉的那一部分。4、培訓(xùn)內(nèi)容的局限性大多數(shù)培訓(xùn)都是針對(duì)某個(gè)崗位進(jìn)行技能上的培訓(xùn),對(duì)員工綜合能力提高和企業(yè)文化的重視程度較低。提高效率的最好方法就是”一職多能“定期讓員工學(xué)習(xí)不同部門的知識(shí)不但能提高員工學(xué)習(xí)的興趣,而且能為酒店培養(yǎng)出各個(gè)部門都適用的”通才”。5、培訓(xùn)態(tài)度不正確在酒店的日常運(yùn)轉(zhuǎn)中,員工的考核與晉升都與自己的主管或經(jīng)理有直接的關(guān)系。有些員工認(rèn)為只要自己的主管滿意,其他的就都
11、不重要了。培訓(xùn)只是走走過場而已。而某些高層管理者自認(rèn)為自己的員工什么都會(huì),培訓(xùn)沒有一點(diǎn)實(shí)際意義。這樣的態(tài)度讓培訓(xùn)變成了一種累贅。珠海御溫泉國際作為中國溫泉產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)在員工培訓(xùn)實(shí)務(wù)中非常注重人性化。在度假村內(nèi),有給員工單獨(dú)蓋的宿舍樓。樓內(nèi)有網(wǎng)球場、活動(dòng)室等娛樂設(shè)施和圖書館。最為獨(dú)特的是御溫泉還為員工專門修建了一座“春暉大學(xué)堂”所有的員工都是這里的學(xué)生。春暉大學(xué)堂有自己的一套管理班子。完全依照大學(xué)設(shè)置,不但對(duì)員(下轉(zhuǎn)51頁)萬方數(shù)據(jù)萬方
12、數(shù)據(jù)H占茍,新a申悉,青4也未必員工是酒店最有效的戰(zhàn)略資嚴(yán)?~I孟7玲I摘要1在酒店業(yè)激烈的競爭環(huán)瓏下,各個(gè)酒店的技資者不惜血本地圈地建轆,都想以拿華的建筑外觀和高檔的硬件設(shè)施來體現(xiàn)自己酒店的與眾不同。但是很多酒店的經(jīng)營管理者卻沒有意識(shí)到真正具有差異化的一個(gè)資產(chǎn)員工。I關(guān)鍵詞I酒店員工戰(zhàn)略資產(chǎn)隨著我國近兩年房地產(chǎn)業(yè)的白熱化競爭,興建酒店也成為各大()招將層層選統(tǒng)房地產(chǎn)開發(fā)商樂于解囊的重要投資項(xiàng)目。在這樣的形勢(shì)下.各個(gè)酒酒店人力資源管理最
13、初的一個(gè)環(huán)節(jié)就是招聘。許多研究表明,求店的建造者各顯其能,在酒店的硬件建設(shè)上不惜血本,以期在競爭職者與組織之間的文化適應(yīng)性和價(jià)值觀的符合性顯著地預(yù)示著日激烈的酒店業(yè)市場上分得一杯羹。然而,有些管理者在對(duì)酒店進(jìn)行后的人員流動(dòng)率和工作業(yè)績。酒店應(yīng)把審查的重點(diǎn)放在人的重要停建設(shè)發(fā)展的過程中忘記了它的行業(yè)特點(diǎn)以服務(wù)為本,進(jìn)而忽視或性(包括基本能力和態(tài)度)和人的素質(zhì)(文化、修養(yǎng)等)上,而不是求漠視對(duì)酒店進(jìn)行軟件建設(shè),甚至忘記了酒店員工也是酒店資產(chǎn)
14、的重職者的技術(shù)技能上。要組成之一。(二)培訓(xùn)收獲態(tài)度一、員工在酒店決策中的地位和角色鱗訓(xùn)對(duì)酒店來說是項(xiàng)長期的投資,這項(xiàng)投資的收益情況,是由(一)酒店業(yè)傳統(tǒng)觀念的誤導(dǎo)酒店如何看待員工和員工素質(zhì)決定的。關(guān)于員工素質(zhì)在招聘時(shí)可以傳統(tǒng)的經(jīng)營理念認(rèn)為,占據(jù)市場是酒店成功的關(guān)鍵。市場、客加以篩選,所以這里的關(guān)鍵就在于員工在酒店中處于何種位置?,F(xiàn)戶群、營銷效果是酒店決策者最關(guān)心的問題。員工相對(duì)于這些戰(zhàn)略在各酒店對(duì)于員工的培訓(xùn)存在以下幾個(gè)問題:來說,只
15、能是成本中的一部分,很少會(huì)得到重視。1、疲經(jīng)營淡旺季進(jìn)行緒訓(xùn)(二)酒店人力資源管理現(xiàn)狀酒店的經(jīng)營淡旺季比較明顯,旺季的時(shí)候客人多,員工也就相對(duì)現(xiàn)在酒店人力資源管理中,簸突出的問題就是人員流動(dòng)率居高忙得多,沒有財(cái)間去進(jìn)行培訓(xùn)11淡季的時(shí)候工作比較清閑,榜訓(xùn)內(nèi)容不下。這種現(xiàn)狀造成了一種惡性循環(huán)酒店本身對(duì)員工不夠重視,不能得劍及時(shí)的實(shí)踐,時(shí)間一民就忘記了。這種培訓(xùn)方式看似巧妙而員工又在酒店中找不到歸屬感、看不到自己的發(fā)展前景,雙方的地安排了培
16、訓(xùn)時(shí)間。可實(shí)際上,這種方式讓培訓(xùn)失去了意義。不信任引起了一系列的矛盾,從而導(dǎo)致不穩(wěn)定的人才市場,并嚴(yán)重2、不定期培訓(xùn)影響到酒蔭的收益。不定期培訓(xùn)11有兩種情況。一種是縮訓(xùn)完全取決于老總的心情。哪2、酒店在面對(duì)市場競爭時(shí)作出的反應(yīng)天老總下基層位查對(duì)某部門進(jìn)行了批評(píng)的時(shí)候,這個(gè)部門才會(huì)聚集(1)價(jià)格戰(zhàn)所有的員工針對(duì)這些問題進(jìn)行所謂的培訓(xùn)。這種不定期的培訓(xùn)根本為了爭奪客源,各酒店紛紛打出特惠價(jià)的旗號(hào)。短期內(nèi),也許起不到任何作用,反而會(huì)讓員工心
17、理上覺得培訓(xùn)是一種“懲罰“。另會(huì)吸引來更多的顧客,從而使經(jīng)營業(yè)績有所上升。但以價(jià)格折扣或外一種是精訓(xùn)預(yù)算隨酒店經(jīng)濟(jì)狀況而波動(dòng)o一個(gè)酒店一開始對(duì)培訓(xùn)其他一次性報(bào)價(jià)的許諾吸引來的客戶卻是最缺乏忠誠性的。這種戰(zhàn)投資很多,但是一遇到經(jīng)濟(jì)困難時(shí)期,就會(huì)迅速放棄培訓(xùn)。這樣的酒各從酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展來講并不合適。店從它們的培訓(xùn)投資中就只會(huì)看到很少的收益。(2)削減“人力成本3、培訓(xùn)人員缺乏專業(yè)素質(zhì)總上不去的利潤率讓酒店決策者非常頭痛很多都在實(shí)施削減許多酒
18、店管理者認(rèn)為酒店里的業(yè)務(wù)骨干才是最好的,讓這些精成本的策略減員降薪、降低員工的福利待遇‘減少甚至取消編制11、英們做緒訓(xùn)講師既能把最符合酒店情況的技能傳授給全體員工,而加大工作量和工作壓力等。短期內(nèi),可能某些酒店在削減了“人力成且還節(jié)省了請(qǐng)專業(yè)培訓(xùn)11講師的費(fèi)用,似乎是一箭雙雕??墒潜揪频瓯尽昂?,在一定程度上增加了利潤o但這種策略會(huì)給員工的心理造成的員工無論是從學(xué)識(shí)還是看問題的眼光方面來講,都是元法與專業(yè)一定程度的負(fù)面影響,時(shí)間長了會(huì)讓
19、員工感到非常不平衡,從而產(chǎn)人員相提并論的,所傳授的東西也只局限于自己熟悉的那一部分。生跳槽的想法。這樣酒店就不得不再招聘新的員工,再次投入新的4、培訓(xùn)內(nèi)容的局限性招聘費(fèi)用,形成一種惡性循環(huán)。大多數(shù)培訓(xùn)都是針對(duì)某個(gè)崗位進(jìn)行技能上的培訓(xùn),對(duì)員工綜合二、改變觀念:員工是戰(zhàn)略資產(chǎn),不是成本能力提高和企業(yè)文化的重視程度較低。提高效率的最好方法就是“某三星級(jí)酒店位于一大型展覽館對(duì)麗,該展覽館每年都要舉辦一職多能定期讓員工學(xué)習(xí)不同部門的知識(shí)不但能提高
20、員工學(xué)習(xí)多次大型展覽,因此客源很廣。可即使在大型展會(huì)舉行期間該酒店的興趣,而且能為酒店堵養(yǎng)出各個(gè)部門都適用的“通才“。平均人住率也只能達(dá)到70.6%。調(diào)查顯示,該酒店幾乎沒有員工培5、培訓(xùn)態(tài)度不正確制11、低水平工資、低桶利待遇,如果“員工是成本“的理論正確的話,在酒店的日常運(yùn)轉(zhuǎn)中,員工的考核與晉升都與自己的主管或經(jīng)該酒店的利潤率應(yīng)當(dāng)是非常不錨的,可實(shí)際卻相反。這充分證明了理有直接的關(guān)系。有些員工認(rèn)為只要自己的主管滿意,其他的就都員工不
21、是成本。在員工培訓(xùn)11、福利、職業(yè)規(guī)劃等方面的支出,可以增不重要了。培訓(xùn)11只是走走過場而已。而某些高層管理者自認(rèn)為自己強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)和解決服務(wù)中遇到問題的能力,同時(shí)48意思想。設(shè)備大事故發(fā)生往往就是小因素日積月累形成發(fā)生的。在設(shè)備故障診斷過程中要簡單遵循電氣回路檢查。控制程序檢查,機(jī)、液、氣系統(tǒng)檢查。采取簡單的排除法診斷故障。經(jīng)常多動(dòng)手、多上網(wǎng)瀏覽類似相關(guān)的故障的分析信息、傲到膽大心細(xì)。協(xié)調(diào)處理原則。這樣既不影響生產(chǎn)也不會(huì)發(fā)生設(shè)備故
22、障、事故而對(duì)企業(yè)造成經(jīng)濟(jì)損失。景篙L中■高新麓術(shù)套t參考文獻(xiàn)【1】陳遠(yuǎn)清冶金企業(yè)設(shè)備管理百科全書長春:吉林電子出版社,2006童【2】邵澤波,陳慶機(jī)電設(shè)備管理技術(shù),北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2005年【3】陳紅樓宇機(jī)電設(shè)備管理北京:清華大學(xué)出版社(作者單位系攀鋼集團(tuán)鈦業(yè)有限責(zé)任公司)(上接46頁)整個(gè)系統(tǒng)的效益。在國內(nèi)中小企業(yè)基礎(chǔ)管理水平較弱的情況下,可成瓶頸排產(chǎn)報(bào)告。瓶頸排程是多方信息協(xié)調(diào)的結(jié)果。需要考慮的信以逐步采用TOC的方法來實(shí)現(xiàn)生
23、產(chǎn)管理水平的漸進(jìn)式發(fā)展。基于息有:待排程訂單信息、瓶頸資源生產(chǎn)情況、資源負(fù)荷情況、訂單排TOC的計(jì)劃與控制方法是適合中小制造企業(yè)現(xiàn)狀的、能夠科學(xué)指序的相關(guān)規(guī)則等。導(dǎo)生產(chǎn)的方法,有很大的應(yīng)用前景。(7)緩沖的設(shè)定廈非瓶頸資源的排程在面向定單、多品種小批量生產(chǎn)方式中一般采用“時(shí)間緩沖”。根據(jù)生成的瓶頸排產(chǎn)計(jì)劃和資源網(wǎng)絡(luò)劃分結(jié)果,對(duì)于關(guān)鍵工序之后的工序采用“推式”的計(jì)劃策略。對(duì)于關(guān)鍵工序之前的工序。則采用“拉式”的計(jì)劃策略,生成非瓶頸資源排產(chǎn)
24、計(jì)劃。同時(shí),根據(jù)“繩子”機(jī)制,得出相應(yīng)的發(fā)料計(jì)劃。(8)車間作業(yè)的控制及反饋主要是采集車間狀態(tài)數(shù)據(jù)。包括:設(shè)備狀態(tài)數(shù)據(jù)、實(shí)際生產(chǎn)信息、在制品庫存等,以此作為車問作業(yè)控制及瓶頸排程的重要參考。4總結(jié)ToC在國內(nèi)的研究尚未深入,應(yīng)用的案例也很少,在中小企業(yè)的應(yīng)用更是少之又少。然而,TIM思想和DBR方法可以重點(diǎn)突出地確保整個(gè)生產(chǎn)過程或工作過程快速有序地進(jìn)行,能夠有效地防止不適當(dāng)?shù)刈非缶植啃识鴵p害全局效率的現(xiàn)象從而最大限度地提高(上接47頁
25、)現(xiàn)在。各種經(jīng)濟(jì)類法律、法規(guī)更新很快企業(yè)應(yīng)當(dāng)注意收集、研究各項(xiàng)政策規(guī)定。充分利用政策賦予企業(yè)的權(quán)利,并指導(dǎo)具體核算的人員進(jìn)行日常工作。避免因政策理解錯(cuò)誤導(dǎo)致的企業(yè)損失。積極推行“合理化建議”活動(dòng)和“信息共享”活動(dòng),充分發(fā)揮職工的聰明才智,調(diào)動(dòng)全體職工參加財(cái)務(wù)管理的積極性。使財(cái)務(wù)管理能夠長期有效的進(jìn)行?!艨嘉墨I(xiàn)【1】李同琴中小企業(yè)推行EKP的困境及對(duì)策分析U】畢東經(jīng)濟(jì)管理2005,19(10):58—61【2】殷春英,張?zhí)m訓(xùn)ERP在中小型
26、企業(yè)應(yīng)用現(xiàn)狀分析及措施U】集團(tuán)經(jīng)濟(jì)研究,2007(3):262【3]EMGoldrattTheoryofComtraints[M】NorthRiverPress,1990【41EMGoldrattComputerizedShopFloorSchedulingU】JomalofproductionResearch1998,V0126,No3:443—455【5】王玉榮瓶頸菅理(TOC)【M】北京:機(jī)械工業(yè)出版社,2002:6【6】張毅制造
27、資源計(jì)劃MRPII及其應(yīng)用【M】北京:清華大學(xué)出版社,199741—51《作者單位系北京科技大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院)逐漸壓縮中間管理層。推行“扁平式”管理模式,克服官僚主義,提高工作效率。企業(yè)財(cái)務(wù)管理的重要性已經(jīng)被越來越多的企業(yè)家和企業(yè)管理人員所認(rèn)同。相信通過加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,必會(huì)增加企業(yè)的競爭能力,提高企業(yè)抵抗市場風(fēng)險(xiǎn)的能力擴(kuò)大企業(yè)盈利。(作者單位系中鐵十三局第四工程有限公司)(上接48頁)工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)而且還為每一個(gè)員工設(shè)計(jì)自己的職業(yè)生涯規(guī)
28、船。因?yàn)檫@樣的人性化設(shè)置有些跳槽走了的員工又回來了。有限的投資,收獲的卻是一種無價(jià)的態(tài)度,是對(duì)酒店的認(rèn)同感、歸屬感,這種與企業(yè)同呼吸共命運(yùn)的態(tài)度對(duì)任何一個(gè)組織來講都是無價(jià)之寶。(三)信息透明化在調(diào)查中顯示,有相當(dāng)一部分的員工不清楚酒店近期的收益情況。也不清楚酒店競爭對(duì)手的基本信息。如果使有關(guān)財(cái)務(wù)業(yè)績、酒店戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等方面的信息達(dá)到共享這種信賴就會(huì)讓員工覺得自己是酒店的主人。酒店的發(fā)展是自己要關(guān)心和必須參與的事情。那樣酒店就會(huì)有更好的
29、發(fā)展。許多酒店管理者認(rèn)為信息會(huì)泄露給競爭對(duì)手就會(huì)使酒店處于一種弱勢(shì)。這種擔(dān)心不是不無道理,這就需要跟前面所述的招聘、培訓(xùn)、組織和薪酬福利等管理實(shí)務(wù)相結(jié)合實(shí)施??傊?,酒店人力資源管理是一項(xiàng)極其重要又非常細(xì)致的工作,每一個(gè)環(huán)節(jié)都是緊緊相連、關(guān)乎全局的。把員工視為酒店的戰(zhàn)略資產(chǎn),通過精心的管理,其收益往往能超過一般意義上的資產(chǎn)收益。參考文獻(xiàn)’’f11王小瑛誰是IIK的真正客戶商學(xué)院,2007,15(3):7679r21劉靜;李樹森知識(shí)員工流失
30、原因及對(duì)策中外企業(yè)文化,2007,11(4):38—39(作者單位系吉林大學(xué)珠海學(xué)院旅游管理系)(上接49頁)入和合同費(fèi)用的金額;4、確定合同完工進(jìn)度的方法;5、合同總金額;6、當(dāng)期已預(yù)計(jì)損失的原因和金額:7、應(yīng)收賬款中尚未收到的工程進(jìn)度款。作為完整的對(duì)外提供的反映企業(yè)會(huì)計(jì)信息的文件,財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告包括會(huì)計(jì)報(bào)表及其附注。其中,附注是指對(duì)在會(huì)計(jì)報(bào)表中列示項(xiàng)目所作的進(jìn)一步說明以及對(duì)未能在會(huì)計(jì)報(bào)表中列示項(xiàng)目的說明等。所以,由于會(huì)計(jì)報(bào)表中已經(jīng)有了
31、相關(guān)內(nèi)容的披露,新準(zhǔn)則取消了對(duì)“當(dāng)期確認(rèn)的合同收人和合同費(fèi)用的金額”和”應(yīng)收賬款中尚未收到的工程進(jìn)度款”兩項(xiàng)信息的披露,使企業(yè)會(huì)計(jì)信息披露更加規(guī)范簡潔。綜上所述,新《建造合同首先是會(huì)計(jì)信息上的擴(kuò)容,即產(chǎn)生了外延上的信息增量其次是會(huì)計(jì)信息質(zhì)量上提高,即產(chǎn)生了內(nèi)涵上的信息增量。新準(zhǔn)則的實(shí)施對(duì)施工企業(yè)的管理者提出了更高要求,對(duì)會(huì)計(jì)人員來講也不僅是對(duì)專業(yè)知識(shí)的更新,其意義已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了準(zhǔn)則的本身,我們應(yīng)當(dāng)認(rèn)真研究,積極應(yīng)對(duì),為新準(zhǔn)則的全面實(shí)施創(chuàng)
32、造良好的條件。(作者單位系南通四建集團(tuán)有限公司)一51—萬方數(shù)據(jù)萬方數(shù)據(jù)11管理創(chuàng)新申1“青l(xiāng)水4腫,也意思想。設(shè)備大事故發(fā)生往往就是小因素日飄月累形成發(fā)生的。參考文獻(xiàn)在設(shè)備故障診斷過程中要簡單遵循電氣回路檢查.控制程序檢查[1]f.在遠(yuǎn)清.i合會(huì)企業(yè)設(shè)備管理百科全書.長春:吉林電子出版社,2【刷機(jī)、液、氣系統(tǒng)檢查。采取簡單的排除法診斷故障。經(jīng)常多動(dòng)手、多上年網(wǎng)瀏覽類似相關(guān)的故障的分析信息、做到膽大心細(xì).協(xié)調(diào)處理原則。[2J部澤潑,陳慶
33、.機(jī)電設(shè)備管理技術(shù),北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2∞5年這樣既不影響生產(chǎn)也不會(huì)發(fā)生設(shè)備故障、事故而對(duì)企業(yè)造成經(jīng)濟(jì)損[3]陳紅.接字機(jī)電設(shè)備管理.北京:清華大學(xué)出極社失。(作者單位系攀鋼集團(tuán)鐵業(yè)有限責(zé)任公旬(上接46頁)整個(gè)系統(tǒng)的效益。在國內(nèi)中小企業(yè)基礎(chǔ)管理水平較弱的情況下,可成瓶頸排產(chǎn)報(bào)告。瓶頸排程是多方信息協(xié)調(diào)的結(jié)果,需要考慮的信以逐步采用TOC的方法來實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)管理水平的漸進(jìn)式發(fā)展。基于息在待排程訂單信息、瓶頸資源生產(chǎn)情況、資源負(fù)荷情況、訂
34、單排T侃的計(jì)劃與控制方法.是適合中小制造企業(yè)現(xiàn)狀的、能夠科學(xué)指序的相關(guān)規(guī)則等。導(dǎo)生產(chǎn)的方法,有很大的應(yīng)用前景。(7)縫沖的設(shè)定及非瓶頸資源的排程在西向定單、多品種小批量生產(chǎn)方式中一般采用“時(shí)間緩沖“。根據(jù)生成的瓶頸排產(chǎn)計(jì)劃和資源網(wǎng)絡(luò)劃分結(jié)果,對(duì)于關(guān)鍵工序之后的工序采用“推式“的計(jì)劃策略,對(duì)于關(guān)鍵工序之前的工序,則采用“拉式“的計(jì)劃策略,生成非瓶頸資源排產(chǎn)計(jì)劃。同時(shí),根據(jù)“繩子“機(jī)制,得出相應(yīng)的發(fā)料計(jì)劃。(8)車間作業(yè)的控制及反饋主要是采
35、集車間狀態(tài)數(shù)據(jù).包括:設(shè)備狀態(tài)數(shù)據(jù)、實(shí)際生產(chǎn)信息、在制品庫存等,以此作為車間作業(yè)控制及瓶頸排程的重要參考。4總結(jié)T侃在國內(nèi)的研究尚未深入,應(yīng)用的案例也很少,在中小企業(yè)的應(yīng)用更是少之又少。然而,TOC思想和DBR方法可以重點(diǎn)突出地確保整個(gè)生產(chǎn)過程或工作過程快速有序地進(jìn)行,能夠有效地防止不適當(dāng)?shù)刈非缶植啃识鴵p害全局效率的現(xiàn)象,從而最大限度地提高(上接47頁)現(xiàn)在,各種經(jīng)濟(jì)類法律、法規(guī)更新很快,企業(yè)應(yīng)當(dāng)注意收集、研究各項(xiàng)政策規(guī)定,充分利用政
36、策賦予企業(yè)的權(quán)利,并指導(dǎo)具體核算的人員進(jìn)行日常工作,避免因政策理解錯(cuò)誤導(dǎo)致的企業(yè)損失。fJ、極錐行“合理化建議“活動(dòng)和“信息共享“活動(dòng).充分發(fā)揮職工的聰明才智,調(diào)動(dòng)全體職工參加財(cái)務(wù)管理的積極性,使財(cái)務(wù)管理能夠長期有效的進(jìn)行。,考文獻(xiàn)[1J李同琴.中小企業(yè)旅行ERP的國瓏及對(duì)策分析0].華東經(jīng)濟(jì)管理.200519(10):5861.[2J般春英,張?zhí)m訓(xùn).ERP在中小型企業(yè)應(yīng)用現(xiàn)狀分析措施UJ.集團(tuán)經(jīng)濟(jì)研究,2∞7(3):262.[3JE.
37、M.Gol缸憂.TheyofConstraints[MJ.No曲RiverPress1990.[4JE.M.Gol但民.Compu陽izedShopAoSchedulngUJ.Jouma1ofproductionRc回臼rch.1998Vol.26No.3:443455.[5J王玉榮.瓶績管理(TOC)[MJ.北京:機(jī)械工止出版社,2∞2:6.[6J~且被.制造資源計(jì)劃MRcPII及其應(yīng)用[M].北京:清華大學(xué)出版社,1997.4151
38、.作者單位東北京科技大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院)逐漸壓縮中間管理層,推行“扁平式“管理模式,克服官僚主義,提高工作效率。企業(yè)財(cái)務(wù)管理的重要性已經(jīng)被越來越多的企業(yè)家和企業(yè)管理人員所認(rèn)同,相信通過加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,必會(huì)增加企業(yè)的競爭能力,提高企業(yè)抵抗市場風(fēng)險(xiǎn)的能力,擴(kuò)大企業(yè)盈利。(作者單位系申鐵三局第四工程有限公司)(上接48頁)。那樣酒店就會(huì)有更好的發(fā)展。許多酒店管理者認(rèn)為信息會(huì)泄露給競工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)|而且還為每一個(gè)員工設(shè)計(jì)自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。爭對(duì)手
39、,就會(huì)使酒店處于一種弱勢(shì)。這種擔(dān)心不是不元道理,這就需因?yàn)檫@樣的人性化設(shè)置有些跳槽走了的員工又回來了。要跟前面所述的招聘、培訓(xùn)11、組織和薪酬桶利等管理實(shí)務(wù)相結(jié)合實(shí)施。有限的投資,收獲的卻是一種元價(jià)的態(tài)度,是對(duì)酒店的認(rèn)同總之,酒店人力資源管理是一項(xiàng)極其重要又非常細(xì)致的工作,每感、歸屬感,這種與企業(yè)同呼吸共命運(yùn)的態(tài)度對(duì)任何一個(gè)組織來講一個(gè)環(huán)節(jié)都是緊緊相連、關(guān)乎全局的。把員工視為酒店的戰(zhàn)略資產(chǎn),都是無價(jià)之寶。通過精心的管理其收益往往能超過一
40、般意義上的資產(chǎn)收益。(三)信息透明化參考文獻(xiàn)在調(diào)查中顯示,有相當(dāng)一部分的員工不清楚酒店近期的收益情1]王小瑛.誰是HR的真正客戶.商學(xué)院,2∞17,15(3):7679.況,也不清楚酒店競爭對(duì)手的基本信息。如果使有關(guān)財(cái)務(wù)業(yè)績、酒店[2J劉李樹森.知識(shí)員工流失原因反對(duì)策.中外企業(yè)文化,戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等方面的信息達(dá)到共事,這種信賴就會(huì)讓員工覺得2∞7,11(4)3839.自己是酒店的主人,酒店的發(fā)展是自己要關(guān)心和必須參與的事情作者單位系吉林
41、大掌珠海學(xué)院旅涉管理系(上接49頁)人和合同費(fèi)用的金額4、確定合同完工迸度的方法5、合同總金額6、當(dāng)期已預(yù)計(jì)損失的原因和金額7、應(yīng)收賬款中尚未收到的工程進(jìn)度款。作為完整的對(duì)外提供的反映企業(yè)會(huì)計(jì)信息的文件,財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告包括會(huì)計(jì)報(bào)表及其附注。其中,附注是指對(duì)在會(huì)計(jì)報(bào)表中11示項(xiàng)目所作的進(jìn)一步說明,以及對(duì)未能在會(huì)計(jì)報(bào)表中列示項(xiàng)目的說明等。所以,由于會(huì)計(jì)報(bào)表中已經(jīng)有了相關(guān)內(nèi)容的披露,新準(zhǔn)則取消了對(duì)“當(dāng)期確認(rèn)的合同收入和合同費(fèi)用的金額“和“應(yīng)收賬
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