《供應鏈管理》課程研究綜述

1、2015年6月第24期教育教學論壇EDUCATIONTEACHINGFUMJun.2015NO.24[教法研究]〈供應鏈管理〉課程研究綜述齊軍領(山東大學商學院山東威海264209)摘要:供應鏈管理對企業(yè)競爭優(yōu)勢的獲得起著越來越重要的作用，供應鏈管理》課程對供應鏈管理人才培養(yǎng)至關重要。本文對《供應鏈管理》課程進行了綜述，論述了供應鏈管理的演化，重點綜述了《供應鏈管理》課程的應用性和整合性特點，并且提出了教學建議。關鍵詞:供應鏈管理課程應

2、用性整合性中圖分類號:G642.0文獻標志碼:A隨著競爭的不斷加劇，企業(yè)面臨著降低成本和提高客戶服務的雙重壓力。企業(yè)開始通過物流運作獲得競爭優(yōu)勢。同時，物流管理也逐漸被引入到大學的商學院中來。隨后，物流管理又進一步發(fā)展為供應鏈管理。在歐美高校，物流管理專業(yè)被命名為供應鏈管理專業(yè)。目前普遍的認識是，物流管理是供應鏈管理的一部分，物流管理的效率取決于供應鏈管理的水平。盡管供應鏈管理已經成為企業(yè)競爭的一個主要手段，但是商學院的供應鏈管理課程還

3、存在一個突出的問題，就是缺乏一個基本的統(tǒng)一框架。不同學校、不同教材在教學內容、方法，甚至理念上千差萬別。這一方面讓教師無所適從，難以選擇教科書另一方面，如果不能讓學生接受一個統(tǒng)一的供應鏈概念和架構，學生勢必會感到茫然，難以把握供應鏈管理的精髓，使供應鏈管理的重要性和必要性在學生心目中大打折扣。本文將對供應鏈管理教學研究進行綜述，以準確把握供應鏈管理的理念和知識架構。一、供應鏈管理的演化供應鏈管理是從物流概念演化而來的。在最初的企業(yè)運營中

4、，物流的各個部門是分散獨立的。不同運作環(huán)節(jié)之間的沖突導致企業(yè)的成本和客戶服務不能得到優(yōu)化。在學術領域，也由于系統(tǒng)觀念的缺乏，高校課程一般都局限于單一的職能領域，比如運輸管理、采購管理、生產管理等。Lewis等人(1956)對物流各個職能之間的相互作用做出了貢獻。他們指出，有必要從總成本的角度而不能僅僅從運輸成本的角度看待運輸職能。實際上Lewis等人提出了一個重要的觀點，即系統(tǒng)觀點。這為物流管理和供應鏈管理的發(fā)展奠定了一個啟蒙性的基礎。

5、在上世紀六七十年代，全球性的企業(yè)競爭開始基金項目:山東大學(威海)教研基金資助項目(103051342∞05)文章編號:16749324(2015)24015102加劇，成本壓力驟增。企業(yè)注意到物流管理的重要性并開始實施物流管理。物流管理涉及企業(yè)各種物品流動與存儲的運作環(huán)節(jié)，但是在整合過程中缺乏對企業(yè)之外的供應商、經銷商等其他相關企業(yè)的關注。然而，供應商和經銷商也對企業(yè)的運營成本以及客戶服務水平產生著巨大的影響。在這一背景下，供應鏈管理

6、這一概念應運而生。供應鏈管理就是對整個供應渠道的整合和協(xié)調，包括企業(yè)內部不同職能之間，更包括相關企業(yè)之間的整合和協(xié)調。供應鏈管理與傳統(tǒng)的企業(yè)運營管理的一個主要區(qū)別在于:供應鏈管理更加強調企業(yè)之間的合作和信任。供應鏈中的企業(yè)之間是一種依存關系而不是所屬關系，而且不同企業(yè)的經營目標也有著很大的區(qū)別。二、《供應鏈管理》課程的應用性特點供應鏈管理的一個主要特點就是應用性。供應鏈管理能夠給企業(yè)帶來戚本節(jié)余，增加銷售額，增強營銷技術，提供可持續(xù)的競

7、爭優(yōu)勢。Lummus和Vokurka(1999)提供了不少企業(yè)成功應用供應鏈管理的案例。他們認為，那些把供應鏈管理職能整合起來的企業(yè)都實現(xiàn)了更低的庫存投資、更短的現(xiàn)金流周期、更低的物料獲得成本、更高的勞動生產率、更強的客戶滿足能力以及更低的物流成本。然而，vanHoek(2001)發(fā)現(xiàn)，供應鏈管理教育并沒有滿足企業(yè)雇主的要求。vanHoek指出了物流教育的三個問題。第一是缺乏市場關聯(lián)第二是缺乏實踐技能和職業(yè)技能第三是學生的研究能力較差。

8、VanHoek指出，這些問題要求供應鏈管理教育應該有更大的市場關聯(lián)以及提供研究技能。Myers等人(2004)也響應了vanHoek關于市場關聯(lián)的觀點。Myers等人利用結構方程模型檢驗了各種變量對職業(yè)成功的影響。研究結果發(fā)現(xiàn):職業(yè)相關技能是作者簡介:齊軍領(1970斗，男，博士，山東大學(威海)講師，研究方向:供應鏈管理。151一2015年6月第24期教育教學論壇EDUCATIONTEACHINGFUMJun.2015NO.24唯一的

9、一個影響職業(yè)成功的顯著變量，而經驗和教育對職業(yè)成功的影響并不顯著。但是他們同時指出，教育和經驗雖然并不顯著，但并不能說明這兩個變量不重要。教育和經驗是職業(yè)成功的基本要求?？梢酝茢?，傳統(tǒng)的物流教育需要重新評價，以便更好地適應職業(yè)的要求。在過去，大部分的教育還是強調書本知識，重點放到了智力技能的提高上，而忽視了軟性技能以及這些智力技能的應用。尤其是對于應用性很強的物流管理而言，找到理論和技能兩者之間的平衡對保持市場關聯(lián)性至關重要。供應鏈管理

10、正在逐漸演化成一個科技含量更高、更加復雜的實體。這要求學術部門開發(fā)更正規(guī)的供應鏈管理教育項目，提供具有技術革新能力和能夠管理聯(lián)盟性組織的專業(yè)人才。但是，學術界所提供的供應鏈管理教育與潛在勞動力與產業(yè)需求還存在不小差距，這帶來了極大的經濟劣勢。大學供應鏈管理教育與產業(yè)要求的不匹配引起了極大的關注。上世紀90年代所發(fā)表的81篇供應鏈管理教育的文獻中有60%的主題是關于供應鏈管理教育如何能夠更好地滿足產業(yè)需求。顯然，在供應鏈管理的課程設置上也

11、應該體現(xiàn)出應用性的特點。供應鏈管理教育的目的是培養(yǎng)能夠用于管理實踐的專業(yè)技能和知識。根據(jù)Gravier和Farris(2∞8)的觀點，供應鏈管理在組織中越來越具有戰(zhàn)略地位，因此戰(zhàn)略性技能變得越來越重要，比如領導力、影響力、計劃能力等。其次是課程設置，本科階段甚至碩士階段課程的重點是技術和職能領域，而一般管理、戰(zhàn)略以及領導力則次之。VanHoek等人(2002)也進行了類似研究，他們也認為供應鏈管理教學應該側重于技術方面而非人的方面。Be

12、mon和Mena(2013)認為，如果授課對象是有經驗的管理人員，課程設置應該側重于一般管理、財務管理、領導力、組織結構、國際商務、溝通和戰(zhàn)略等，但是由于本科生一般都缺乏工作經驗，因此課程設置應該包含更多的技術內容。三、供應鏈管理的整合性質整合是供應鏈管理的核心。傳統(tǒng)職能如營銷、研發(fā)、制造和物流都融入到一體化的供應鏈中。由于供應鏈的整合特征，在教學時也不能把供應鏈的各個職能分離開來。供應鏈管理屬于交叉學科，供應鏈管理人才需要接受的教育包

13、括基本的管理理論L先進技術以及供應鏈管理原理。Chra和Kumar(2006)認為，供應鏈管理的核心是系統(tǒng)觀念下的整合。系統(tǒng)科學、系統(tǒng)工程、工業(yè)工程、運籌學以及管理科學都是供應鏈管理的學科基礎，以此進行供應鏈管理課程的設置。系統(tǒng)科學關注系統(tǒng)的性質，了解系統(tǒng)的復雜行為。在供應鏈管理中，供應鏈中的各個環(huán)節(jié)都相互影響相互作用，只有從系統(tǒng)科學角度看待供應鏈才能實現(xiàn)供應鏈的優(yōu)化oCα仙han系。該體系包括4個單元，各個單元下共有12個模塊，模塊下

14、又分別有主要題目和次要題目。單元1是供應鏈的背景知識，該單元有2個模塊，分別是供應鏈介紹和供應鏈設計框架。單元2的內容是供應鏈與系統(tǒng)科學，包括復雜的供應鏈系統(tǒng)以及供應鏈的一般系統(tǒng)架構。單元3是供應鏈與系統(tǒng)工程，內容包括供應鏈的一般系統(tǒng)工程以及供應鏈系統(tǒng)的一般模型。單元4是建模與分析工具與技術，內容包括5個模塊，包括供應鏈系統(tǒng)分析方法、供應鏈供需管理合作模型、供應鏈庫存管理合作模型、供應鏈生產計劃與控制合作模型、供應鏈生產運營模型。單元五

15、只包含1個模塊，主要介紹供應鏈設計的未來。由于Chra和Kumar只強調供應鏈的系統(tǒng)特征，因此課程設置主要基于系統(tǒng)展開。實際上供應鏈管理除了系統(tǒng)之外還包括→般管理內容，這是Chra和Kumar!忽視了的地方。除了系統(tǒng)科學理論，供應鏈管理更多的源于企業(yè)運營管理向企業(yè)外的擴展。供應鏈管理同時包含物流管理、戰(zhàn)略管理、產業(yè)組織、制度經濟學和生產經濟學(交易成本理論)以及知識管理。四、結語《供應鏈管理》課程的主要特點是應用性和整合性。因此，在《供

16、應鏈管理》課程設計和教學過程中要突出體現(xiàn)如下特點:第一，利用案例教學、應用軟件、實習或實驗手段增強學習效果，同時了解供應鏈管理思想的應用過程。如果學生僅僅學習供應鏈管理理論而忽視理論的應用過程，這就相當于只建立了空中樓閣，學習效果自然會大打折扣。第二，聘請在供應鏈管理方面有實踐經驗的客座講師。由于供應鏈管理理論發(fā)展較晚并且處于不斷變化之中，供應鏈管理理論還不夠嚴謹，與企業(yè)實踐還有一定的差距，因此，來自企業(yè)的客座講師對企業(yè)運營具有更深的真

17、知灼見，能夠很好地彌補這一差距。第三，為了避免過分強調專業(yè)，應該設置多學科的基礎課程，培養(yǎng)學生的系統(tǒng)思維，建立起學科之間的有機聯(lián)系。參考文獻:[l]ChraC.&KumarS.Supplychaindesigncurricu一lum:Modelsmethodsdevelopment[J].InfonnationOperationsManagementEducation20061(3):249280.[2]Lewisetal.TheRol

18、eofAirFreightinPhysicalDistributionHarvardUniversity1956.[3]LummusR.R.&VokurkaRJ.De且ningsupplychainmanagement:Ahisticalperspectivepractical伊idelines[J].IndustrialMar噸ement&DataSystems199999(1):1118.[4]VanHoekR.I.“Logisti