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文檔簡介
1、OKOK房不房不OKOK內(nèi)容提示：內(nèi)容提示：客房部領(lǐng)班是客房清掃質(zhì)量控制的關(guān)鍵人物，兩周前就在飯店預(yù)訂了房間的德國團隊客人住進(jìn)飯店才20分鐘，大堂副理就接到了客人的投訴電話——612房間恭桶水箱無水。大堂副理的頭腦里頓時出現(xiàn)疑團：客房領(lǐng)班事前不是已查過兩次612房間了嗎？本案涉及：本案涉及：1、對客房清掃質(zhì)量的控制2、對客房部基層管理者的培訓(xùn)案例正文：案例正文：一輛進(jìn)口大型豪華面包車在華北某一剛被評上三星級的新飯店門前停下。車上50余位
2、德國客人魚貫而下，大堂里接待員、行李員、保安員互相配合，客人很快便一一安排進(jìn)了房間。20分鐘后，大堂副理接到612房一位老太太打來的電話，投訴說洗手間馬桶水箱里沒水。大堂副理答應(yīng)馬上派人前去修理。不到5分鐘，一個工程維修人員出現(xiàn)在6`12房間。他先代表飯店向客人道歉，接著便熟練地動手干起來。一支煙工夫，故障就全部排隊了，水箱里很快便注滿了水。大堂副理做出修理安排后又立即與客房部聯(lián)系，了解該房情神、檢查客房清潔質(zhì)量的程序和方法等。第二，多
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