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1、小麥制粉工藝的控制與管理小麥制粉工藝的控制與管理小麥制粉工藝的控制與管理技術(shù)阿勒努爾艾么熱別克(作物生產(chǎn)技術(shù)141學(xué)號(hào):1092110009)摘要小麥制粉是較復(fù)雜的過程這過程中存在各種各樣的不確定的因素,比如原糧的多樣性,操作的隨意性,設(shè)備的不穩(wěn)定性,氣候的多變性等因素,這些因素在小麥制粉工藝的控制與管理給帶來巨大困難。因此,各工段工序的操作都要盡職盡責(zé),相互協(xié)作,精心操作,只有通過控制制粉過程各環(huán)節(jié),確保麩粉最大限度地分離,才能提高出
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