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文檔簡介
1、哈爾濱正陽樓餐飲有限公司(以下簡稱ZYL)是有著百年歷史的公司,ZYL公司新店項(xiàng)目的市場定位、發(fā)展方向、投資規(guī)模、經(jīng)營手段、財(cái)務(wù)分析和評價(jià)上需要細(xì)致的研究。
首先,本文介紹了餐飲企業(yè)的相關(guān)知識,分析了國內(nèi)外研究現(xiàn)狀,從理論上確定了研究的基礎(chǔ)、方法和原則。其次,對ZYL公司的基本情況、歷史淵源和經(jīng)營情況進(jìn)行了介紹和現(xiàn)狀的分析,對ZYL公司新店開發(fā)項(xiàng)目市場預(yù)測和定位進(jìn)行了研究,同時(shí)對項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模、投入和產(chǎn)出進(jìn)行經(jīng)濟(jì)性分析和研究
2、。再次,從項(xiàng)目宗旨、項(xiàng)目發(fā)展戰(zhàn)略、顧客戰(zhàn)略等角度分析和研究了ZYL公司新店開發(fā)項(xiàng)目的戰(zhàn)略。并對項(xiàng)目的行業(yè)競爭環(huán)境和優(yōu)勢、劣勢等進(jìn)行分析。最后,建立財(cái)務(wù)評價(jià)指標(biāo)體系分析ZYL公司新店開發(fā)項(xiàng)目選擇的必要性、可行性及所創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益,并分析了項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)情況,同時(shí)在保障手段和措施上進(jìn)行了主要介紹和研究。
本文通過對ZYL公司新店開發(fā)這一項(xiàng)目的可行性進(jìn)行分析和研究,探索解決ZYL公司新店的戰(zhàn)略決策、市場定位、投資規(guī)模和經(jīng)營手段等等,
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