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1、1麥當勞的訓練發(fā)展系統(tǒng)麥當勞的訓練發(fā)展系統(tǒng)McDonald’sTrainingDevelopmentSystem(學員講義學員講義)CAREERLONGLEARNING3麥當勞的訓練發(fā)展系統(tǒng)麥當勞的訓練發(fā)展系統(tǒng)一、以人為本的麥當勞一、以人為本的麥當勞在麥當勞的黃金拱門餐廳里,顧客除了可以享受到最快的餐飲,同時還能享受到人性化的服務(wù)而這正是麥當勞“提供全世界最卓越的快速服務(wù)餐廳經(jīng)驗”的愿景?!溉藛T」「顧客」「組織成長」是麥當勞達成愿景的三
2、大策略而「人員」更是麥當勞最最重要的資產(chǎn),麥當勞的產(chǎn)品是經(jīng)由「人」傳遞給顧客的,所以麥當勞是個非常重視「人」的事業(yè)。二、麥當勞全球化學習發(fā)展系統(tǒng)二、麥當勞全球化學習發(fā)展系統(tǒng)麥當勞企業(yè)在1955年開始營運后即于1961年,選擇了當時剛落成的伊利諾州ElkGrove村的麥當勞餐廳,開始了漢堡大學的培訓課程。對麥當勞來說,漢堡大學成立的目的在于傳承麥當勞的全球經(jīng)營管理經(jīng)驗,就是全球一致的餐廳經(jīng)驗,強調(diào)品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生的高標準,期間經(jīng)歷了196
3、8年的遷移以及1973年的擴張,直到1983年十月才搬至美國芝加哥漢堡大學現(xiàn)址—橡溪鎮(zhèn)(OakBrook),繼續(xù)培訓麥當勞人才的任務(wù)。而漢堡大學的設(shè)備也從早期在地下室僅能容納九到十二名學生的規(guī)模,到現(xiàn)今擁有可容納兩百名學生的教室、一座大禮堂、六間多功能室、六座劇院式教室、十七間會議室以及一座圖書館,教室內(nèi)附設(shè)有提供二十八種語言同步翻譯的設(shè)備,目的便在使受訓者接收到一致的餐廳經(jīng)營管理知識。目前,每年有超過五千名來自世界各地的學生至漢堡大學
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