咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃書

1、篇一：咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃書目錄一、現(xiàn)狀分析二、競業(yè)分析三、書店定位四、核心競爭力五、投資預算七、風險規(guī)避八、遠景規(guī)劃一.圖書零售市場及咖啡吧的現(xiàn)狀分析河北大街為秦皇島市的主干道，它橫穿整個市中心，從繁華的商業(yè)區(qū)過渡到靜謐的高校區(qū)，人流、車流量非常大。在河北大街西段的高校區(qū)，學生流動量大，隨著經(jīng)濟水平的發(fā)展，大學生的消費能力也有所提高。大學生有豐富的課余時間，他們渴望閱讀更新穎的書籍，吸新鮮的知識，由此產(chǎn)生了對文化商品豐富的

2、需求。由于缺少以休閑為主的書店或者咖啡吧，學生在聚會娛樂時常常苦于沒有去處，所以需要這樣一個休閑小店。秦皇島市海港區(qū)現(xiàn)存的幾家書店，規(guī)模雖大，但是圖書種類單一，書店缺少特色，書籍也沒有特別之處，沒有充分滿足大學生日益增長的需要。圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。我的咖啡書吧臨近環(huán)境學院和建材學院，位于繁華的河北大街西段，學生流量大，消費能力較強。該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣

3、闊。二.已存競爭者分析一些大型書店仍占主導地位，大型書店的聲譽與品牌優(yōu)勢幾十年來對廣大讀者有著根深蒂固的影響，總體實力強大資金、人員、系統(tǒng)也不是小型書店能夠比擬的，因為這些因素，讀者在選購圖書時往往會優(yōu)先選擇大型書店。但是由于其經(jīng)營成本較高，不具備價格優(yōu)勢，而且其欠缺服務意識，服務態(tài)度往往不夠好。本地個體書店已經(jīng)長期存在，這些書店經(jīng)營時間比較長，有一定固定的顧客，但是環(huán)境普遍較差，休閑功能較少。三.書店定位考慮到書店資金問題，店鋪面積比

4、較小，小型門店成本低、投資風險小，更有利于開展特色經(jīng)營與提高服務水平，充分利用場地，降低成本，以價格優(yōu)勢吸引讀者。在裝修及圖書、飲品種類和質(zhì)量上，一定要做到“精”。1.小巧的環(huán)境布局要給顧客溫馨放松的感覺，更有讀書氛圍而不是買書氛圍。2.以親切周到的服務拉近與顧客的距離，一切從顧客的需求出發(fā)，體現(xiàn)人文關(guān)懷，最大程度的做到賓至如歸。3.選用優(yōu)質(zhì)的原料調(diào)制飲品，要著重關(guān)注衛(wèi)生和口感問題，使顧客有一個好的味覺感受。四.自身競爭能力分析有針對性

5、的圖書分類，全面人性化的服務。在書店的經(jīng)營過程中，只有服務是自己東西，所以良好的服務態(tài)度是重點，考慮到書店的顧客主要是學生，所以在服務過程中要親切平易。在進貨時，應考慮到大學生的喜好，選購一些見解獨到，吸引讀者的書籍。選擇優(yōu)質(zhì)的原料制作飲品，保證口感。五、投資產(chǎn)出預算1.設(shè)備采購與裝修門店應進行經(jīng)濟型裝修，書架桌椅應精致漂亮，整體感覺溫馨雅致。裝修費用：地板8000元；吊頂2000元；粉刷1000元；門套4000元；廣告牌2000元；1