中考化學真題按知識點分類考點28化學元素與人體健

1、考點考點2828化學元素與人類健康化學元素與人類健康一、一、選擇題選擇題1.（2011年山東煙臺，9題）化學與人體健康的關系十分密切。下列做法中不會危及人體健康的是A、用甲醛浸泡海產品保鮮B、用過量添加劑增白面粉C、用小蘇打做糕點的疏松劑D、用工業(yè)鹽亞硝酸鈉腌漬魚肉。2、（2011年山東煙臺，10題、）下列對某一主題的知識歸納，有錯誤的是(A)化學與安全(B)化學與健康重金屬中毒——喝鮮牛奶、豆?jié){等解毒煤氣泄漏——關閉氣閥、嚴禁煙火糖類

2、、油脂——組成元素相同缺鐵——會引發(fā)缺鐵性貧血(C)化學與生活(D)化學與材料蛋白質、淀粉——用碘溶液來鑒別純棉織物、純毛織物——用灼燒聞氣味來鑒別水泥、玻璃——都屬于硅酸鹽材料玻璃鋼、鋁合金——都屬于復合材料3、（2011年重慶市，8題）食品安全關系人民健康，下列食品屬于安全食品的是A.添加瘦肉精飼養(yǎng)的豬肉B.用化工原料染色的饅頭C.用甲醛浸泡過的毛肚D.加碳酸氫鈉焙制的糕點4、（2011年山東濱州，3題、）下列做法不會損害人體健康的

3、是A用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點B用三聚氰胺假冒牛奶中的蛋白質C用甲醛的水溶液浸泡水產品D用霉變花生制成的花生油烹調食品5、（2011年江蘇蘇州，1題）2011年1月27日上午10點“國際化學年”啟動大會在巴黎聯(lián)合國教科文組織總部召開。大會以“化學—人類的生活，人類的未來”為主題，鼓勵青年人熱愛化學，慶祝國際化學聯(lián)合會和居里夫人在化學領域為人類文明所作出的重要貢獻。下列安排不屬于本次“國際化學年”系列活動的是A紀念居里夫人諾貝爾獎100周

4、年的慶?；顒覤慶賀國際化學聯(lián)合會成立恰逢100周年的活動C開展多種形式鼓勵青年人熱愛化學的宣傳活動D消除將摻雜使假的重大食品安全問題怪罪于化學的偏見6、（2011年山東臨沂，6題）下列宣傳用語中，你認為不科學的是A、用甲醛水溶液浸泡的水產品，新鮮、口感好，可以放心食用B、食用含氟牙膏可預防齲齒C、蔬菜、水果能提供和補充多種維生素D、缺鐵會引起貧血7、（2011年山東濟南，3題、）飲食健康是大家比較關心的話題，下列做法中，對人體無害的是C

5、.將氮氣充入盛有食品的包裝袋中D.用甲醛溶液浸泡食用海產品17、（2011年湖南衡陽，13題）利用化學知識可提高性生活質量、保護環(huán)境，防止意外事故發(fā)生等。下列說法正確的是（）A.進入久未開啟的菜窖或深洞前，要做燈火實驗B.人體必需元素攝入量越多越有利于人體健康C.處理“白色污染”的最好辦法是焚燒D.穿用合成纖維制作的內衣有利于保護皮膚18、（2011年四川廣安，20題）下列行為與“綠色環(huán)?！崩砟畈幌喾氖茿、分類回收、利用垃圾，減少資源

6、浪費B、推廣使用一次性木筷，減少疾病傳染C、開發(fā)太陽能、風能等新能源，減少使用化石能源D、使用催化凈化裝置，減少汽車尾氣的污染19、（2011年四川樂山，11題）人體進食攝入的六大營養(yǎng)物質中，一些做為細胞再生的原料，一些為人體提供活動的能量，另一些則肩負調節(jié)新陳代謝、維持身體健康的重任。下列有關敘述中正確的是A油脂使人肥胖，進食時要避免攝入脂肪B維生素只存在于植物性食物，動物性食物不含維生素C人體必須鐵、鋅、碘、硒等多種微量元素，偏食、

7、挑食不利于其適量攝入D蛋白質在人胃腸里轉化為氨基酸，又全部重新反應生成人體所需各種蛋白質二、填空、簡答題二、填空、簡答題1、（2011年浙江寧波，21題，）(1)在肉類、魚類、乳類、蛋類和豆制品等食物中，含有豐富的▲，它能在消化酶的作用下分解成氨基酸；。(2)有些學生由于平衡膳食的觀念不強，使維生素、鐵、鈣、鋅等攝入不足。這里的“鐵、鈣、鋅”指的是▲(填“元素”或“單質”)。⑴蛋白質⑵元素2、（2011年四川雅安，33題）下列物質或用品

8、均為生活中常見物質：①鈣片、②不銹鋼鍋、③活性炭、④汽油、⑤食鹽、⑥塑料水杯請用序號回答下列問題：（1）為防止骨質疏松，人體可以攝入的物質是。（2）常用作調味品的是______，能除去冰箱內異味的是_______。（3）所使用的主要材料中，屬于有機合成材料的是，屬于金屬材料的是______。(1)①；(2)⑤；③；(3)⑥；②3、（2011年四川眉山，17題）中考期間同學們很辛苦，要注意生活中的點滴才能保證中考順利進行，取得好成績。請你