關(guān)于花粉的知識

1、1關(guān)于花粉的知識一、什么是花粉？花粉是種子植物體中的雄性細(xì)胞，相當(dāng)于植物的“精子”，是植物生命的精華?；ǚ塾袃煞N，一種叫風(fēng)媒花粉，一種叫蟲媒花粉（蜂花粉)。蟲媒花粉的營養(yǎng)含量要高于風(fēng)媒花粉。蜂花粉，是工蜂采集花粉時(shí)加上自己特殊的腺體分泌物、唾液和花蜜初步加工而成的團(tuán)狀花粉球，是淡黃色或粟色，味微甜、做苦、略腥；這種團(tuán)狀的蜂花粉在蜜蜂回巢的過程中，被養(yǎng)蜂人員安裝在蜂巢門口，帶有小圓孔的脫粉器刮落后收集起來，就是蜂花粉。近百年來，世界各國的

2、花粉學(xué)家、營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)藥專家都在不斷的深入研究花粉對人體的保健。藥理作用及其功效。結(jié)果表明，在眾多營養(yǎng)保健品中，唯獨(dú)蜂花粉含有種類齊全的營養(yǎng)素，而且各營養(yǎng)成分的搭配比最為理想。二、花粉的作用關(guān)于花粉的作用，早在二千多年前，我國最早的一部古藥書《神農(nóng)本草經(jīng)》就將其列為上品，稱久食可以”強(qiáng)身、益氣、延年”。明代大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中說花粉有“潤心肺、益氣、除風(fēng)。止血”的功效。近幾十年來，隨著人們對花粉研究的日益加深，許多外國學(xué)者甚至

3、認(rèn)為：“迄今世界上所有藥物的醫(yī)療作用，幾乎都可以從花粉中找到”，“可以說花粉的作用是萬能的，幾乎是一種真正的靈丹妙藥”。延緩衰老花粉可使胸腺增長，T淋巴細(xì)胞、巨噬細(xì)胞增加，使機(jī)體免疫功能增強(qiáng)，也就延緩了機(jī)體衰老過程?；ǚ壑兴哪承┪⒘吭匾彩强顾ダ系某煞?，如硒能減少機(jī)體內(nèi)過氧化脂質(zhì)的形成。據(jù)研究，硒能提高血液和組織中谷光甘肽氧化酶的活性，催化過氧化脂質(zhì)的分解，減少過氧化脂質(zhì)形成和積累，從而起到延緩衰老的作用。治療慢性前列腺炎和前列腺增

4、生慢性前列腺炎是中老年男性一種最常見的病患，病人主要癥狀為排尿不暢，便后淋漓和下腹酸痛。前列腺增生也是一種男性老年人特有的慢性病，發(fā)病率高達(dá)75％以上?；颊呤秤没ǚ酆?，腺體增生受到抑制，腺體體積縮小，內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)功能改善。提高機(jī)體免疫功能和抗腫瘤食用花粉，能提高機(jī)體的T淋巴細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的數(shù)量和功能，從而提高機(jī)體的免疫能力，預(yù)防各種疾病和慢性病，特別是腫瘤的發(fā)生。另外，血球免疫球蛋白中的h革是重要的一種抗體，能促進(jìn)巨噬細(xì)胞的吞噬作用，抵

5、抗細(xì)菌、病毒的侵害，還具有中和毒素的功能?；ǚ勰芴岣呷梭w的血清免疫球蛋白浪水平，這也是增進(jìn)機(jī)體免疫功能的另一個(gè)重要方面?；ǚ劬哂幸种颇[瘤的作用，不少專家的試驗(yàn)證明。花粉具有明顯抑制腫瘤的作用。給接種腫瘤細(xì)胞的小鼠喂花粉，其T淋巴細(xì)胞、巨噬細(xì)胞的數(shù)量和活性不但不下降，而且還有升3破壁花粉與未破壁花粉，其消化吸收率基本沒有差別。破壁后的花粉，其中對人體有益的各種酶等生物活性物質(zhì)較易變性。且破壁后的花粉若包裝保管不好容易發(fā)生霉變。如果用花粉作

6、為化妝品等外用護(hù)膚品的原料，為了便于吸收其中的營養(yǎng)成分如氨基酸、維生素C和E等，最好還是經(jīng)過破壁工藝處理提取，使護(hù)膚效果更佳。六、食用花粉會過敏嗎？曾有人認(rèn)為食花粉易過敏，提出要“慎食花粉”。其實(shí)這是“杯弓蛇影”，大可不必?fù)?dān)心。目前市場上出售的花粉絕大多數(shù)產(chǎn)品來源于蜂花粉，而蜂花粉一般不會引起過敏反應(yīng)。首先，從蜂花粉本身的組成成分分析，蜂花粉中尚未發(fā)現(xiàn)致敏原，只有極少數(shù)的風(fēng)媒花粉才含有致敏物質(zhì)，如北京的蒿、南方木麻黃的花粉中就有致敏物質(zhì)

7、。而風(fēng)媒花粉由風(fēng)力傳播，在一般情況下蜜蜂是不去采的。引起花粉癥的另一個(gè)條件是必須大量地接觸能致敏的花粉，但這種情況可能性很小。其次，從人體體質(zhì)類型上看，絕大多數(shù)的人不具備過敏體質(zhì)，僅有5%以下的人才可能具有過敏體質(zhì)。而且這種過敏體質(zhì)也并不是對所有物質(zhì)都過敏。如某些過敏體質(zhì)的人一吃牛奶、蝦即過敏，但不一定一接觸花粉就過敏；而另一些過敏者體質(zhì)者一吃雞蛋就過敏，但不一定吃牛奶也過敏，這是人群的正常生理現(xiàn)象。花粉過敏反應(yīng)僅僅是極少具有花粉過敏體

8、質(zhì)的人在接觸了大量能致敏的花粉后發(fā)生的一種反應(yīng)。當(dāng)然，有必要提醒消費(fèi)者，有過敏體質(zhì)的人，要先試用，一旦出現(xiàn)過敏癥狀，停服即可。而對一般人群，基本無須擔(dān)心花粉過敏。七、純花粉美容又好又持久純花粉和一般花粉是不同的概念，純花粉是指破壁率達(dá)95％以上的由多種花粉組合的優(yōu)質(zhì)花粉。多種花粉配制而成的花粉其營養(yǎng)成分豐富、合理、全面，具有單一花粉無法比擬的優(yōu)勢。多種珍貴花粉配制而成的純花粉是花粉服用史上的一個(gè)突破，也是國際花粉研究應(yīng)用史的新趨勢，被專

9、家譽(yù)為“直接服用綠色黃金”。自然界中的花粉其形如球狀，外面包有一層堅(jiān)硬的球壁，任何未經(jīng)破壁的花粉球因受自然界風(fēng)沙影響雜質(zhì)很多，俗話說不太干凈。如果用花粉作為化妝品等外用護(hù)膚品的原料，為了便于吸收其中的營養(yǎng)成分，最好還是經(jīng)過破壁工藝處理提取，使護(hù)膚效果更佳。因此花粉破壁率越高，越容易被人體吸收。純花粉的成分豐富而全面，內(nèi)含大量蛋白質(zhì)、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素B、C、E，微量元素硒、磷脂、核酸等護(hù)膚成分，促使體內(nèi)SOD含量增加。其中維生