gb7718-2011《預包裝食品標簽通則》

1、GB77182011《預包裝食品標簽通則》前言標準代替GB77182004《預包裝食品標簽通則》。本標準與GB77182004相比，主要變化如下：——修改了適用范圍；——修改了預包裝食品和生產(chǎn)日期的定義，增加了規(guī)格的定義，取消了保存期的定義；——修改了食品添加劑的標示方式；——增加了規(guī)格的標示方式；——修改了生產(chǎn)者、經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式的標示方式；——修改了強制標示內(nèi)容的文字、符號、數(shù)字的高度不小于1.8mm時的包裝物或包裝容器

2、的最大表面面積；——增加了食品中可能含有致敏物質(zhì)時的推薦標示要求；——修改了附錄A中最大表面面積的計算方法；——增加了附錄B和附錄C正文一、范圍本標準適用于直接提供給消費者的預包裝食品標簽和非直接提供給消費者的預包裝食品標簽。本標準不適用于為預包裝食品在儲藏運輸過程中提供保護的食品儲運包裝標簽、散裝食品和現(xiàn)制現(xiàn)售食品的標識。二、術(shù)語和定義1、預包裝食品預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材

3、料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標識的食品。其他食品或違背營養(yǎng)科學常識的內(nèi)容。4、應真實、準確，不得以虛假、夸大、使消費者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品，也不得利用字號大小或色差誤導消費者。5、不應直接或以暗示性的語言、圖形、符號，誤導消費者將購買的食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品混淆。6、不應標注或者暗示具有預防、治療疾病作用的內(nèi)容，非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。7、不應與食品或者其包裝物（容器）分離

4、。8、應使用規(guī)范的漢字（商標除外）。具有裝飾作用的各種藝術(shù)字，應書寫正確，易于辨認。1）可以同時使用拼音或少數(shù)民族文字，拼音不得大于相應漢字。2）可以同時使用外文，但應與中文有對應關(guān)系（商標、進口食品的制造者和地址、國外經(jīng)銷者的名稱和地址、網(wǎng)址除外）。所有外文不得大于相應的漢字(商標除外)。9、預包裝食品包裝物或包裝容器最大表面面積大于35c㎡時（最大表面面積計算方法見附錄A），強制標示內(nèi)容的文字、符號、數(shù)字的高度不得小于1.8mm。1