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文檔簡(jiǎn)介
1、1超級(jí)綿軟土豆面包【超級(jí)綿軟土豆面包】材料：高筋面粉250克，馬土豆泥50克，雞蛋50克，砂糖50克，清水（85克左右）。奶粉1大勺，鹽12小勺，酵母粉1小勺（方子里說(shuō)是耐高糖酵母粉，我就用的普通安琪的）。黃油20克。【表面裝飾卡仕達(dá)醬】材料：蛋黃1個(gè)，鮮奶65克，砂糖10克，高筋面粉15克。31.1圖，將所需材料（除黃油）稱量后放入盆里（或面包機(jī)）。2.2圖，面包機(jī)啟動(dòng)甜面團(tuán)程序，揉成光滑面團(tuán)。（大概20分鐘）3.3圖，加入黃油，繼續(xù)
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