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文檔簡介
1、范老師洗滌講座范老師洗滌講座范老師簡介:范老師,國家洗衣高級技師,從事酒店洗衣房管理工作近三十年。曾經(jīng)為皇冠、雅高、華美達(dá)、萬豪、建國、錦江、華天等國內(nèi)外著名品牌酒店作洗衣房培訓(xùn)。范老師為人剛正敬業(yè),待人平易可親。他講課時,非常注意通俗易懂,大量采用實際案例分析。專業(yè)洗滌知識講座極易枯燥乏味,但經(jīng)范老師講解,大家總聽得津津有味,課堂上不時爆發(fā)出一陣陣笑聲和掌聲?,F(xiàn)將范老師的講課教材整理成文字,以便讓更多人能夠?qū)W習(xí)范老師的專業(yè)知識,欣賞范
2、老師的風(fēng)度神采。第一講:關(guān)于水質(zhì)第一講:關(guān)于水質(zhì)在一個洗衣房,我們用得最多的是什么???強力粉嗎?彩漂粉嗎?哎!對了!是水!所以水質(zhì)好壞對我們洗滌質(zhì)量非常重要!對洗滌布草影響最大的水質(zhì)指標(biāo)主要有兩個,一是硬度,二是鐵含量。硬度,是指水中的鈣鎂離子含量,通俗的說,就是水垢。硬度的衡量指標(biāo)用ppm表示。洗滌用水硬度低于68ppm,可以視為軟水。大體而言,北方的水質(zhì)硬度比南方高,地下水硬度毛巾仍然發(fā)灰變硬。這也是一個重要原因。下面再說說水中的鐵
3、含量。水中的鐵含量,也就是水銹。我們在家里早晨起來刷牙,擰開水龍頭,前面一節(jié)水是不是黃黃的?。柯勂饋碛幸还设F銹味,對嗎?那就是水銹。我們洗衣房忙了一天,下班了,把所有的蒸汽閥門關(guān)好。管道里剩余的蒸汽就都慢慢變成冷凝水。蒸汽管道內(nèi)壁氧化,生成氧化鐵,也就是鐵銹。第二天早上,我們來上班了,打開蒸汽閥門,是不是聽見管道里一陣咚咚咚的響聲?。磕鞘钦羝苿庸艿览锏睦淠?,形成了“水錘”效應(yīng)。水錘在管道里敲敲敲,把管道壁上的鐵銹都敲下來了,再隨著蒸
4、汽進(jìn)到了洗衣機里面。哦,雪白的布草全搞黃了!我們在家看到水龍頭的銹水怎么辦???哎,放掉一節(jié),等水清了再用!同樣,我們在洗衣房,每天上班也要先放掉銹水,把冷水熱水打開,把蒸汽閥門也打開,把管道里的鐵銹都排干凈,再開始后面的工作。布草上有銹,我們經(jīng)常用除銹劑去銹對嗎?用除銹劑是不是遇到這樣的問題?。靠吹矫砩弦粔K黃色的銹,用除銹劑滴上去,哎,效果蠻好,銹掉了??墒窍麓我幌?,它又出來了,對吧?這中間有這么個道理:鐵銹也就是氧化鐵中的鐵離子是三
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