飲食 德建身心療法

1、[轉(zhuǎn)載]自但是不執(zhí)著的飲食－－出自《德建身心療法》作者:gimoy32011041013:33星期日晴自但是不執(zhí)著的飲食本療法重視生機(jī)飲食，就是說盡量進(jìn)食新鮮，不受化學(xué)品污染加工的食品，不進(jìn)食含人工程序精制及干擾的食品，以最自然的方式進(jìn)食五谷、彩虹團(tuán)雜糧、蔬菜、豆類、果仁類、菌類等食品。包租婆這些新鮮的食品對身體很有益，應(yīng)天天進(jìn)食。我熟悉一些人他們都以進(jìn)食保健產(chǎn)品為保持健康的方法，天天都吃三四種，有些人高達(dá)六七種保健產(chǎn)品。但在天天飲食中

2、卻不重視進(jìn)食自然五谷、雜糧、蔬菜等。隨意在快餐店吃了一頓飯，然后從袋里拿一些保健產(chǎn)品來作“補(bǔ)充”。這樣的生活方法是不健康的，市面上的精制保健產(chǎn)品決不可以代替自然有益的食品。當(dāng)我提議病患者忌食肉、海鮮、蛋、葷類及辛辣類食品。他們一般的反應(yīng)是“那我們還可以吃甚么？安徽團(tuán)購”實(shí)在除這些食品之外，五谷、雜糧、豆類、蔬菜、水果、果仁、菌類都宜進(jìn)食。有很多人希看我給他們一個(gè)答案，例如吃甚么對眼睛好，婦人應(yīng)多吃甚么，小孩多動應(yīng)吃甚么。由于現(xiàn)今有一個(gè)觀

3、念就是吃某某食品對某一種病有幫助，或某一種食品對某一個(gè)器官有好處，因此構(gòu)成了很多吃“保健食品”的習(xí)慣。本療法是基礎(chǔ)禪自然的思想，不主張對食品的執(zhí)著，即是說不提倡單一的食品療法，就是天天不要主食一樣的食品。有一個(gè)病人告知臥冬他天天都吃藍(lán)莓，由于對眼睛好，但其他水果就不吃，又有一個(gè)人告知臥冬她天天都吃番薯粥，吃了幾年，由于聽說對便秘好，但題目還沒有改進(jìn)，這些都是執(zhí)著的飲食觀念，是不正確的。實(shí)在，所有新鮮自然的五谷、雜糧、蔬菜、水果都對人體有

4、益。應(yīng)當(dāng)自然安閑地選擇不同的食品，甚么新鮮，甚么當(dāng)造，甚么方便即可以進(jìn)食。為了方便大家配合天天的飲食，以下是一些適合進(jìn)食的食品，只需天天進(jìn)食以下7類食品中的1至3種即可以了。所以，選擇十分多，不進(jìn)食腥葷也能夠進(jìn)食很多好吃的食品。適合進(jìn)食食品表7類食品種類五谷：白米、糙米、小米、糯米、紫米、小麥、大麥、燕麥(麥片)、蕎麥、薏仁蔬菜：西蘭花、椰菜花、椰菜、芹花、白菜、青江花、芥蘭、菠菜、胡蘿卜、四季豆、茄子、蕃茄、綠芽菜、白蘿卜、油麥菜、蓮

5、藕、蘿卜、海藻、荷蘭豆、黃瓜、絲瓜、冬瓜、苦瓜果仁：芝麻、花生、核桃、粟子、松子、杏仁、腰果、榛果、南瓜子、開心果、夏威夷果、白果、葵花子豆類：黃豆、黑豆、豆?jié){、豆腐、紅豆、綠豆、鷹咀豆、蠶豆、赤小豆、眉豆、蕓豆、藊豆、豌豆水果：葡萄、葡萄干、藍(lán)莓、蘋果、橙、西柚、桃、杏桃、木瓜、西瓜、香蕉、哈密瓜、芒果、奇異果、楊桃、梨、櫻桃、檸檬、荔枝、柿子、山楂、草莓、椰子真菌：花冬菇（香菇）、草菇、鮑魚菇、黑木耳、雪耳、云耳、竹笙、猴頭菇、金針

6、菇、磨菇、舞茸、雞腿菇、袖珍菇（蠔菇）、鮑魚菇雜糧：玉米、蕃薯、山藥、芋頭、南瓜、百合、蓮子、薯仔、馬蹄、茨實(shí)、紅棗、黑棗、桂圓（龍眼肉）、枸杞子、菊花、蜂蜜建議食譜一早飯：糙米山藥粥、小麥飽午飯前小吃：蘋果午飯：西蘭花、蕃茄、麥面、黑豆?jié){意、事業(yè)等。食至自己感到舒服，感到溫飽，感到自然安閑，便停止進(jìn)食。這是一種融會禪修的進(jìn)食方法，也是德建身心療法的提倡的獨(dú)得進(jìn)食理念。早上一碗粥本療法提倡逐日早上吃粥，中年及老年更應(yīng)早晚吃粥，由于粥是經(jīng)

7、濟(jì)方便及溫順的保健方法。中國養(yǎng)生文化早就提倡以吃粥補(bǔ)健往病的思想。古代佛家對吃粥養(yǎng)生特別推重。明代妙齊和尚曾說“山中僧，將旦一粥，甚是利害，如不食，則整天覺臟腑燥涸，益粥能暢胃氣，生津液也”。清代心禪《一得集》亦記載“人之所賴以生者，谷也，萬物之性，中正和平者，亦莫如谷。故人雖百年而不厭其常食也。病往以麋粥調(diào)養(yǎng)”。依德建所言，少林寺永化堂的高僧都是以吃粥為養(yǎng)生保健的方法。由于僧人生活簡單，天天都以五谷作粥，以補(bǔ)益氣補(bǔ)脾胃。他們不需要進(jìn)食

8、甚么名貴補(bǔ)品，但都身體健康，延年益壽。所以本療法是依少林永化堂傳統(tǒng)的養(yǎng)生方法發(fā)展出來的，也十分推重以粥養(yǎng)生的思想?，F(xiàn)今社會經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，人們生活水平提升。大家都尋覓一些珍貴的補(bǔ)品，保健品以?？词股眢w健康，經(jīng)常付出很多金錢，但也不十分對身體有益。宋代詩人陸游的一首詩《食粥詩》也許使人有些感悟，「眾人個(gè)個(gè)學(xué)終年，不悟終年在目前，我得宛近平易法，只將食粥致神仙。」《隨息居飲食譜》中也有呼應(yīng)陸游的說法：“粥飯為世間第一補(bǔ)之物，貧人患虛證，以濃米湯代