袋式栽培

1、目前世界上應用無土栽培技術的國家和地區(qū)已達100多個。由于其栽培技術的逐漸成熟和發(fā)展應用范圍和栽培面積不斷擴大經(jīng)營和技術管理水平得到很大提高逐漸實現(xiàn)了集約化、工廠化生產(chǎn)現(xiàn)已形成一套完整的理論基礎并積累了大量的實踐經(jīng)驗。目前用營養(yǎng)液灌溉的無土栽培不能生產(chǎn)出合格的AA級綠色食品全國不少大中城市出現(xiàn)80%以上的蔬菜硝酸鹽含量超標。近年來隨著人們食品安全意識的增強對蔬菜等食品的品質(zhì)要求越來越高有機生態(tài)型無土栽培是近年來的一種新興技術，能生產(chǎn)出符

2、合人們需要的產(chǎn)品，也是實現(xiàn)設施農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必要途徑之一。因此，了解和認識有機生態(tài)型無土栽培方法、途徑和方向?qū)τ谠O施園藝工作者有很重要的意義。1有機生態(tài)型無土栽培的定義有機生態(tài)型無土栽培是指不用天然土壤，而使用基質(zhì)，不用傳統(tǒng)的營養(yǎng)液灌溉植物根系，而使用有機固態(tài)肥并直接用清水灌溉作物的一種無土栽培技術。這種綠色環(huán)保型有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)是建立在充分利用農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中有機物質(zhì)資源的基礎上，其物質(zhì)的投入與產(chǎn)出，循環(huán)與積累均從屬于農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的存

3、在與發(fā)展。對推動我國無公害食品行動計劃實施，促進有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展將起到重要作用。2有機生態(tài)型無上栽培的由來我國是一個古老的農(nóng)業(yè)大國，人為活動對土壤影響之深、強度之大是世界上其它國家不可比擬的。設施栽培是一種人為作用十分強的土地利用方式，由于其特定的環(huán)境條件、栽培方式以及偏施重施化肥，造成土壤理化性質(zhì)的改變，設施中土壤鹽漬化、連作障礙現(xiàn)象日趨嚴重，大大限制了設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展。20世紀80年代中期我國農(nóng)業(yè)部把無土栽培列為重點攻關課題，組織全國攻

4、關。“七五”（1985～1990）期間我國無土栽培研究主要集中在引進和比較各種無土栽培系統(tǒng)的優(yōu)劣，至“七五”末期我國基本形成了北方以基質(zhì)栽培為主，東南沿海地區(qū)以薄層營養(yǎng)液膜法（NFT）栽培為主，華南熱帶地區(qū)以深液流水（DFT）栽培為主的無土栽培發(fā)展格局。但無論是北方的基質(zhì)栽培，還是東南沿海的NFT栽培和華南的DFT栽培，均用營養(yǎng)液灌溉作物根系。營養(yǎng)液的配制和管理要求生產(chǎn)者具有較高的水平，而且生產(chǎn)的產(chǎn)品硝酸鹽含量過高，不符合綠色食品的生產(chǎn)

5、標準，所有這些因素都限制了無土栽培在我國的進一步普及和推廣應用。那么能否找出其它方法來代替這種要求嚴格的無土栽培方法，同時又能獲得相似結(jié)果呢？因此研究簡單易行有效的基質(zhì)栽培技術，是加速我國推廣應用無土栽培的關鍵。經(jīng)過不斷的探索研究，至“八五”末期中國農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉研究所無土栽培組成功地研究開發(fā)出一種以高溫消長袋狀栽培可用粗15cm，厚0.150.2mm，長2m米，內(nèi)充滿基質(zhì)的塑料薄膜袋，下端結(jié)扎，懸吊在溫室內(nèi)，在袋的四周開直徑為2.

6、55.0cm的定植孔，孔內(nèi)定植作物。有基質(zhì)栽培柱或長袋擺放密度，行距可為1.2m，柱（袋）距0.8m，從袋或柱的頂端灌水。4有機生態(tài)型無土栽培的特點有機生態(tài)型無土栽培技術具有一般無土栽培的特點，如：提高作物的產(chǎn)量與品質(zhì)、減少農(nóng)藥用量、產(chǎn)品潔凈衛(wèi)生、節(jié)水節(jié)肥省工、利用非可耕地生產(chǎn)蔬菜等。此外，有機生態(tài)型無土栽培還具有以下幾個特點：4.1大幅度降低無土栽培設施系統(tǒng)的一次性投資，節(jié)省生產(chǎn)費用，降低成本營養(yǎng)液灌溉的無土基質(zhì)栽培實際上是一種高投入

7、高產(chǎn)出的生產(chǎn)方式，這種高投入也表現(xiàn)在水和肥料的使用上。目前，國內(nèi)外的基質(zhì)栽培大部分尚未實行水分養(yǎng)分的封閉式循環(huán)利用，過量灌溉的營養(yǎng)液和灌溉水排入溫室外的土壤中，水分和養(yǎng)分的利用率低于露地土壤栽培的水分和養(yǎng)分的利用率。由于有機生態(tài)型無土栽培不使用營養(yǎng)液，從而可全部取消配制營養(yǎng)液所需的設備、測試系統(tǒng)、定時器、循環(huán)泵，各種大量和微量元素等，降低無土栽培設施系統(tǒng)的一次性投資。它主要施用消毒有機肥，而由于基質(zhì)中有大量的有機肥，故追肥次數(shù)和數(shù)量很少

8、，與使用營養(yǎng)液相比，其肥料成本降低60%－80%，從而大大節(jié)省了生產(chǎn)成本。4.2對環(huán)境無污染在營養(yǎng)液栽培的條件下，灌溉過程中20%左右的水或營養(yǎng)液排到系統(tǒng)外是正?，F(xiàn)象，但排出液中鹽濃度過高，對地下水有嚴重污染。有機生態(tài)型無土栽培系統(tǒng)排出液中硝酸鹽的含量只有l(wèi)－4mg.L1，由此可見，應用有機生態(tài)型無土栽培方法生產(chǎn)蔬菜，不但產(chǎn)品潔凈衛(wèi)生，而且對環(huán)境也無污染。4.3可達“綠色食品”施肥標準從栽培基質(zhì)到所施用的肥料，均以有機物質(zhì)為主，所用有機