學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食譜(11-18歲)

1、學(xué)生學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食養(yǎng)餐食譜（1118歲）菜名豬肉燉粉條蔥油豆腐金豆油菜米飯金銀卷西紅柿湯帶量g五花45、去皮45、寬粉15、精碎15、豆腐80、青蒜5、黃豆6、油菜110、米飯300、玉米面5、白糖5、饅頭25、西紅柿7、雞蛋4、色拉油10、蛋白質(zhì)g脂肪g能量kcal鈣mg鐵mg鋅mg維生素A星期一(11月6日)28.1430.15788.81332.49.726.19337.69菜名小煎仔雞肉片葫蘆豆泡白菜米飯紫饅頭酸辣湯帶量g腿肉80

2、、洋蔥15、去皮25、西葫蘆115、豆泡10、白菜98、米飯300、紫米面5、饅頭25、黃花3、木耳3、雞蛋5、色拉油10、蛋白質(zhì)g脂肪g能量kcal鈣mg鐵mg鋅mg維生素A星期二(11月7日)21.923.49992.7343.8912.366.67348.09菜名原味歡快蕃茄炒蛋酸辣土豆絲米飯糠三角紫菜湯帶量g孜然歡快38、西紅柿110、雞蛋40、土豆85、米飯300、白糖5、饅頭25、紫菜2、雞蛋4、色拉油10、蛋白質(zhì)g脂肪g能

3、量kcal鈣mg鐵mg鋅mg維生素A星期三(11月8日)24.8224.57781.66414.699.755.72441.3菜名京醬肉片椒鹽泥腸醋烹豆芽米飯棗餅白菜豆腐粉絲湯帶量g去后60、豆片7、豬泥腸35、豆芽101、胡蘿卜10、米飯300、小棗5、玉米面25、豆腐5、白菜4、胡蘿卜2、香菜2、色拉油10。蛋白質(zhì)g脂肪g能量kcal鈣mg鐵mg鋅mg維生素A星期四(11月9日)31.9931.56863.7425.812.837.

4、26362.55菜名咕老肉紅燴肉丁粉條圓白菜米飯巧克力卷菠菜湯帶量g腿碎80、腿肉25、土豆55、胡蘿卜8、香干32、圓粉條6、圓白菜101、米飯300、可可粉5、饅頭25、菠菜7、雞蛋3、色拉油10蛋白質(zhì)g脂肪g能量kcal鈣mg鐵mg鋅mg維生素A星期五(11月10日)31.2536.24772.79323.929.577.88336.48營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取標(biāo)準(zhǔn)參考值3235.179304807.26320本周營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取平均值35.4340

5、.84907.11358.78.156.55345.6蛋白質(zhì)g脂肪g能量kcal鈣mg鐵mg鋅mg維生素A31.2536.24772.79323.929.577.88336.48營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取標(biāo)準(zhǔn)參考值3235.179304807.26320本周營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取平均值35.4340.84907.11461.8911.366.55389.7學(xué)生學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食養(yǎng)餐食譜（1118歲）菜名糖酸里肌肉炒菜花椒油圓白菜米飯棗餅西紅柿蛋湯帶量g五花77、泥腸29

6、、菜花77、西紅柿35、圓白菜120、玉米面25、小棗5、米飯300、雞蛋5、色拉油10.蛋白質(zhì)g脂肪g能量kcal鈣mg鐵mg鋅mg維生素A星期一(11月20日)21.6123.14562.7349.76.054.94367.5菜名雞肉福袋肉片燒茄子醋溜白菜雙色卷米飯酸辣湯帶量g腿肉35、五花25、茄子62、土豆46、西紅柿31、白菜160、白糖5、豆沙5、饅頭25、米飯300、黃花3、木耳3、雞蛋5、色拉油10.蛋白質(zhì)g脂肪g能量k

7、cal鈣mg鐵mg鋅mg維生素A星期二(11月21日)22.3620.97521.8419.55.274.82341.7菜名木須肉家常豆腐海米冬瓜糖三角米飯紫菜湯帶量g五花45、地耳8、黃瓜46、豆泡34、青蒜11、冬瓜151、海米2、白糖5、饅頭25、米飯300、紫菜2、雞蛋5、色拉油10.蛋白質(zhì)g脂肪g能量kcal鈣mg鐵mg鋅mg維生素A星期三(11月22日)22.4821.57524.1419.84.275.38367.2星期四