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1、、治腸燥便秘,三五日見效,直接泡水喝!、治腸燥便秘,三五日見效,直接泡水喝!二、何首烏確能治療少年頭發(fā)早白,每天煎鮮何首烏、鮮生地各二、何首烏確能治療少年頭發(fā)早白,每天煎鮮何首烏、鮮生地各3030克,??墒盏娇耍?墒盏綕M意的效果,何首烏對(duì)老年人的更大作用在于能降低血清膽固醇,有利于防治動(dòng)脈粥滿意的效果,何首烏對(duì)老年人的更大作用在于能降低血清膽固醇,有利于防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病,這可能是卵磷脂的作用。樣硬化和冠心病,這可能是卵磷脂的作
2、用。三、何首烏還含有瀉下作用的蒽醌類成分,其作用與瀉藥大黃相同,但何首烏的三、何首烏還含有瀉下作用的蒽醌類成分,其作用與瀉藥大黃相同,但何首烏的瀉下作用較大黃緩和,因此可作老年習(xí)慣性便秘的良友,痔瘡便血也可以使用。瀉下作用較大黃緩和,因此可作老年習(xí)慣性便秘的良友,痔瘡便血也可以使用。四、何首烏還能抑制人型結(jié)核菌,有報(bào)道曾用何首烏四、何首烏還能抑制人型結(jié)核菌,有報(bào)道曾用何首烏1515克、茯苓克、茯苓9克、五味子克、五味子2克制成抗癆飲,作
3、為肺結(jié)核、頸淋巴結(jié)核綜合治療措施之一,可使患者的體質(zhì)明顯改克制成抗癆飲,作為肺結(jié)核、頸淋巴結(jié)核綜合治療措施之一,可使患者的體質(zhì)明顯改善,加快康復(fù)。善,加快康復(fù)。由于本品既可滋補(bǔ)又能治病,中醫(yī)稱作“散中寓補(bǔ),補(bǔ)中有散”,補(bǔ)益則用蒸由于本品既可滋補(bǔ)又能治病,中醫(yī)稱作“散中寓補(bǔ),補(bǔ)中有散”,補(bǔ)益則用蒸曬,是中藥炮制法對(duì)本品的不同使用?,F(xiàn)已證實(shí)本品一經(jīng)蒸曬,瀉下作用便即消退,曬,是中藥炮制法對(duì)本品的不同使用?,F(xiàn)已證實(shí)本品一經(jīng)蒸曬,瀉下作用便即消
4、退,這是由于有瀉下作用的蒽醌類成分不耐熱的緣故,可見前人的經(jīng)驗(yàn)含有科學(xué)的道理,這是由于有瀉下作用的蒽醌類成分不耐熱的緣故,可見前人的經(jīng)驗(yàn)含有科學(xué)的道理,是非常寶貴的。是非常寶貴的。五、何首烏的藤亦能入藥,叫夜交藤,有養(yǎng)血安神、舒筋通絡(luò)作用,同時(shí)對(duì)四肢五、何首烏的藤亦能入藥,叫夜交藤,有養(yǎng)血安神、舒筋通絡(luò)作用,同時(shí)對(duì)四肢發(fā)麻、老年皮膚瘙癢也有治療效果??捎脕硌a(bǔ)肝腎、益精血:主治肝腎不足,精血虧發(fā)麻、老年皮膚瘙癢也有治療效果??捎脕硌a(bǔ)肝腎、
5、益精血:主治肝腎不足,精血虧虛,癥見頭暈、眼花、腰膝酸軟、須發(fā)并白等。經(jīng)常與補(bǔ)養(yǎng)精血藥同用。虛,癥見頭暈、眼花、腰膝酸軟、須發(fā)并白等。經(jīng)常與補(bǔ)養(yǎng)精血藥同用。六、何首烏還可以解毒、截瘧、潤(rùn)腸:可治瘡瘍,瘰疬;久瘧體虛,氣血兩虧,六、何首烏還可以解毒、截瘧、潤(rùn)腸:可治瘡瘍,瘰疬;久瘧體虛,氣血兩虧,配益氣養(yǎng)血藥;精血不足,腸燥便秘。配益氣養(yǎng)血藥;精血不足,腸燥便秘。匙,白糖少許,麻油少許,生抽匙,白糖少許,麻油少許,生抽1茶匙,米酒茶匙,米
6、酒1茶匙。茶匙。[做法做法]:1.1.何首烏用溫開水浸泡何首烏用溫開水浸泡5小時(shí),切片,豬肝切片,略腌;杞子洗凈待用。小時(shí),切片,豬肝切片,略腌;杞子洗凈待用。2.2.將所有材料、調(diào)料拌勻略腌,入爐蒸約將所有材料、調(diào)料拌勻略腌,入爐蒸約6分鐘即可。分鐘即可。小提示:何首烏有補(bǔ)肝益腎、益精血、烏須發(fā)的功效;豬肝蒸好須趁熱食用,否則較小提示:何首烏有補(bǔ)肝益腎、益精血、烏須發(fā)的功效;豬肝蒸好須趁熱食用,否則較硬且腥。硬且腥。十三、適用于血虛,
7、肝腎陰虛所引起的頭昏眼花,失眠,脫肛,子宮脫垂等十三、適用于血虛,肝腎陰虛所引起的頭昏眼花,失眠,脫肛,子宮脫垂等≮美食原料≯何首烏≮美食原料≯何首烏3030克,母雞克,母雞1只,食鹽,生姜,料酒各適量。只,食鹽,生姜,料酒各適量。≮美食做法≯≮美食做法≯1、將何首烏研成細(xì)末,備用;、將何首烏研成細(xì)末,備用;2、將母雞宰殺后去毛樁及內(nèi)臟洗凈,用布包何首烏粉,納入雞腹內(nèi),放瓦鍋內(nèi),加、將母雞宰殺后去毛樁及內(nèi)臟洗凈,用布包何首烏粉,納入雞腹
8、內(nèi),放瓦鍋內(nèi),加水適量,煨熟;水適量,煨熟;3、從雞腹內(nèi)取出何首烏袋,加食鹽,生姜,料酒適量即可。、從雞腹內(nèi)取出何首烏袋,加食鹽,生姜,料酒適量即可。≮美食特色≯≮美食特色≯食用時(shí)吃肉渴湯,每日食用時(shí)吃肉渴湯,每日2次。補(bǔ)肝養(yǎng)血,滋腎益精。適用于血虛,肝腎陰虛所引起的次。補(bǔ)肝養(yǎng)血,滋腎益精。適用于血虛,肝腎陰虛所引起的頭昏眼花,失眠,脫肛,子宮脫垂等。頭昏眼花,失眠,脫肛,子宮脫垂等。十四、補(bǔ)肝腎,益精血,抗早衰。適用于血虛體弱、頭暈眼
9、花、須發(fā)早白、未老先十四、補(bǔ)肝腎,益精血,抗早衰。適用于血虛體弱、頭暈眼花、須發(fā)早白、未老先主料:主料:何首烏何首烏100100克,雞蛋克,雞蛋2個(gè),蔥、生姜、食鹽、料酒、味精、豬油各適量。個(gè),蔥、生姜、食鹽、料酒、味精、豬油各適量。【來源】《大眾藥膳》【來源】《大眾藥膳》特色:特色:補(bǔ)肝腎,益精血,抗早衰。適用于血虛體弱、頭暈眼花、須發(fā)早白、未老先補(bǔ)肝腎,益精血,抗早衰。適用于血虛體弱、頭暈眼花、須發(fā)早白、未老先衰、遺精、脫發(fā)以及血虛
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