飯店業(yè)“80后”員工職業(yè)忠誠(chéng)的影響因素實(shí)證研究.pdf

1、在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中，人無忠不立；人倫之中，忠孝為本?，F(xiàn)代企業(yè)員工，忠誠(chéng)主要體現(xiàn)為對(duì)職業(yè)的忠誠(chéng)和對(duì)組織的忠誠(chéng)。然而，在當(dāng)今的經(jīng)濟(jì)文化背景里，企業(yè)員工流動(dòng)頻繁，職業(yè)變動(dòng)屢見不鮮，員工組織忠誠(chéng)、職業(yè)忠誠(chéng)問題凸顯。飯店業(yè)是伴隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)和旅游業(yè)的繁榮而成為的目前發(fā)展最為迅速的行業(yè)之一。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，飯店之間的競(jìng)爭(zhēng)最終歸結(jié)于人才的競(jìng)爭(zhēng)，誰能擁有一支穩(wěn)定、高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，誰就能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中掌握制勝的金鑰匙，否則就會(huì)失去競(jìng)爭(zhēng)的主

2、動(dòng)權(quán)，最終被無情的市場(chǎng)所淘汰。但目前的情況是，一方面，飯店業(yè)勞動(dòng)力市場(chǎng)資源相對(duì)不足；另一方面，一些高學(xué)歷、年紀(jì)輕、飯店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)比較豐富的管理型、技能型員工的流動(dòng)性相當(dāng)大。因此，正確識(shí)別飯店業(yè)“80后”員工組織忠誠(chéng)和職業(yè)忠誠(chéng)的影響因素，不僅有助于飯店塑造忠誠(chéng)的員工，而且有助于其保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
　　 本文在研究國(guó)內(nèi)外有關(guān)員工職業(yè)忠誠(chéng)等相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，以“職業(yè)忠誠(chéng)”為研究的切入點(diǎn)，飯店業(yè)“80后”員工為研究對(duì)象，沿著“忠誠(chéng)前因（工作

3、和環(huán)境特征因素）——‘80后’員工組織忠誠(chéng)——‘80后’員工職業(yè)忠誠(chéng)”的思路，展開了以下的理論探索與實(shí)證研究。
　　 ⑴剖析了飯店業(yè)“80后”員工組織忠誠(chéng)和職業(yè)忠誠(chéng)的影響因素。六個(gè)關(guān)鍵的工作與環(huán)境特征因素對(duì)飯店業(yè)“80后”員工組織忠誠(chéng)和職業(yè)忠誠(chéng)的具體影響分別為：組織支持、領(lǐng)導(dǎo)行為、角色壓力、職業(yè)發(fā)展和職業(yè)聲譽(yù)對(duì)“80后”員工的職業(yè)忠誠(chéng)不僅有直接的顯著影響，還通過“80后”員工的組織忠誠(chéng)間接影響其職業(yè)忠誠(chéng)的形成與提升；職業(yè)倦怠對(duì)“

4、80后”員工的組織忠誠(chéng)和職業(yè)忠誠(chéng)均沒有顯著影響。
　　 ⑵研究了飯店業(yè)“80后”員工組織忠誠(chéng)與職業(yè)忠誠(chéng)的作用關(guān)系。本文的實(shí)證研究表明“80后”員工對(duì)組織的忠誠(chéng)對(duì)其職業(yè)忠誠(chéng)有顯著的促進(jìn)作用。說明“80后”員工的組織忠誠(chéng)增進(jìn)其對(duì)職業(yè)的認(rèn)同與卷入，加速“80后”員工職業(yè)忠誠(chéng)的形成與提升。
　　 ⑶探析了飯店業(yè)“80后”員工組織忠誠(chéng)在工作和環(huán)境特征因素影響其職業(yè)忠誠(chéng)行為傾向過程中的中介效應(yīng)。本研究采用結(jié)構(gòu)方程建模技術(shù)，按照Bar

5、on & Kenny (1986)提出的判定中介作用的四個(gè)條件，對(duì)飯店業(yè)“80后”員工組織忠誠(chéng)在工作和環(huán)境特征因素影響其職業(yè)忠誠(chéng)行為傾向過程中的中介作用進(jìn)行了探析與驗(yàn)證。結(jié)果表明飯店業(yè)“80后”員工組織忠誠(chéng)在工作和環(huán)境特征因素影響其職業(yè)忠誠(chéng)行為傾向的過程中起部分中介作用。
　　 ⑷分析了飯店業(yè)“80后”員工個(gè)體特征對(duì)組織忠誠(chéng)和職業(yè)忠誠(chéng)行為傾向的影響。影響“80后”員工組織忠誠(chéng)和職業(yè)忠誠(chéng)的因素很多，為更好地反映工作和環(huán)境特征因素、

6、“80后”員工組織忠誠(chéng)和職業(yè)忠誠(chéng)之間的關(guān)系，剝離其它干擾因素的影響，本研究將個(gè)體層面的“80后”員工性別、年齡、婚姻狀況、學(xué)歷、月收入、所在部門、職位、組織工齡、從業(yè)年限等作為控制變量，并對(duì)其對(duì)“80后”員工組織忠誠(chéng)和職業(yè)忠誠(chéng)的作用效應(yīng)進(jìn)行了分析。研究發(fā)現(xiàn)，“80后”女性的組織忠誠(chéng)水平更高；年齡介于23-26歲之間的“80后”與20-23歲和27-30歲年齡段的“80后”相比，組織忠誠(chéng)相對(duì)較低；相比于其他學(xué)歷的“80后”員工，高中和大專

7、學(xué)歷的“80后”員工職業(yè)忠誠(chéng)較低；月收入在3000以上的飯店業(yè)“80后”員工與月收入在1200-3000元之間的“80后”員工相比，對(duì)職業(yè)的認(rèn)同和卷入程度相對(duì)較低；與其他員工相比，從業(yè)年限在3-5年的“80后”員工組織忠誠(chéng)相對(duì)較低。
　　 本研究有相當(dāng)一部分的內(nèi)容屬于探索性研究，所獲得的結(jié)論在一定程度上豐富了員工忠誠(chéng)理論，并對(duì)促進(jìn)飯店業(yè)“80后”員工組織忠誠(chéng)和職業(yè)忠誠(chéng)提出了一些對(duì)策與建議，具體包括：轉(zhuǎn)變觀念，關(guān)注飯店業(yè)“80后”