專題2微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用

1、新密二高課堂導(dǎo)學(xué)提綱編號(hào)：XXI0203A使用時(shí)間201803編制人：劉梅芳專題2微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用課題3分解纖維素的微生物的分離班級(jí)：________姓名：_________小組：_________一學(xué)習(xí)目標(biāo)：一學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.簡(jiǎn)述纖維素酶的組成及作用。2.掌握從土壤中分離某種特定微生物的操作技術(shù)。3.探討微生物的利用。二學(xué)習(xí)重點(diǎn)：二學(xué)習(xí)重點(diǎn)：從土壤中分離分解纖維素微生物的操作技術(shù)。三預(yù)習(xí)提綱：三預(yù)習(xí)提綱：1纖維素與纖維素酶(1)纖維素

2、：①分布:是自然界中纖維素含量最高的天然產(chǎn)物，此外，、作物秸稈等也富含纖維素。②組成:由三種元素，由首尾相連而成的高分子化合物。③含量：地球上含量最豐富的物質(zhì)。(2)纖維素酶：①組成：一種酶，包括、、和。②作用：前兩種酶使纖維素分解成，第三種酶將纖維二糖分解成。2纖維素分解菌的篩選(1)方法：。(2)原理：①剛果紅＋→形成復(fù)合物。②剛果紅＋→不形成紅色復(fù)合物。(3)現(xiàn)象：培養(yǎng)基中會(huì)出現(xiàn)以為中心的透明圈。(4)篩選：可通過判斷是否產(chǎn)生來篩

3、選纖維素分解菌。3分離纖維素分解菌的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)(1)實(shí)驗(yàn)流程：土壤取樣→(此步可省略)→梯度稀釋→將樣品涂布到鑒別的培養(yǎng)基上→挑選產(chǎn)生的菌落。(2)土壤取樣采集土樣時(shí)，可以選擇的環(huán)境。(3)選擇培養(yǎng)①目的：增加纖維素分解菌的，確保能夠從樣品中分離到所需要的。②選擇培養(yǎng)：稱取土樣20g，在無菌條件下加入裝有30mL培養(yǎng)基的錐形瓶中，將錐形瓶固定在上，在一定溫度下振蕩培養(yǎng)1～2d，直至培養(yǎng)液變。也可重復(fù)選擇培養(yǎng)。③挑選菌落a剛果紅染色法，挑選

4、的菌落，一般即為分解纖維素的菌落。b常用的剛果紅染色法包括兩種，一種是先，再加入進(jìn)行反應(yīng)，另一種是在時(shí)就加入剛果紅。4課題延伸(1)為確定得到的透明圈中的菌落是纖維素分解菌，需要進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)，纖維素酶的發(fā)酵方法有和兩種。(2)纖維素酶的測(cè)定方法一般采用。四重難點(diǎn)突破四重難點(diǎn)突破（一）纖維素分解菌的篩選原理：即可根據(jù)是否產(chǎn)生透明圈來篩選纖維素分解菌。新密二高課堂導(dǎo)學(xué)提綱編號(hào)：XXI0203A使用時(shí)間201803編制人：劉梅芳七課堂回扣練習(xí)七

5、課堂回扣練習(xí)1.纖維素酶可以將下列哪種物質(zhì)分解…………()A牛肉片B魚片C濾紙條D塑料條2.在加入剛果紅的培養(yǎng)基中出現(xiàn)透明圈的菌落是……………()A分解尿素的細(xì)菌B硝化細(xì)菌C分解纖維素的細(xì)菌D乳酸菌3.下列關(guān)于纖維素酶的說法，錯(cuò)誤的是A、纖維素酶是一種復(fù)合酶，至少包括三種B、纖維素酶可把纖維素分解成葡萄糖C、纖維素酶可用于去掉植物的細(xì)胞壁D、葡萄糖苷酶可把纖維素分解成葡萄糖4.有關(guān)選擇培養(yǎng)正確的敘述是（）A、可以增加纖維素分解菌的濃度B

6、、可以減少纖維素分解菌的濃度C、所用培養(yǎng)基是固體培養(yǎng)基D、所用培養(yǎng)基是平板培養(yǎng)基5.請(qǐng)選出土壤微生物分離的正確操作步驟()①土壤取樣②稱取0.5g土壤將其加入盛有50mL無菌水的錐形瓶中③吸取1mL進(jìn)行平板涂布④依次稀釋至10－3、10－4、10－5、10－6、10－7稀釋度A①→②→③→④B①→③→②→④C①→②→④→③D①→④→②→③6.判斷(1)自然界中的各種微生物均能把纖維素分解成葡萄糖，從而作為生物體的能量來源。()(2)選擇