《苯甲酸甲酯的制備實驗方案》教學(xué)設(shè)計

1、第1頁共4頁《苯甲酸甲酯的制備實驗方案》教學(xué)設(shè)計無錫市堰橋中學(xué)陳美（214174）新一輪基礎(chǔ)課程改革的重點之一，就是要構(gòu)建學(xué)生動手實踐、自主探究與合作交流的學(xué)習(xí)方式，促進學(xué)生創(chuàng)新意識與實踐能力的發(fā)展?；瘜W(xué)實驗方案的設(shè)計是高中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力的一種新的嘗試，能很好地體現(xiàn)新課改的基本要求。下面以《苯甲酸甲酯的制備實驗方案》為例，運用“領(lǐng)悟、遷移、創(chuàng)新”方法進行實驗教學(xué)設(shè)計。[課題課題]：苯甲酸甲酯的制備方案設(shè)計[教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)]：1、知識

2、與技能：鞏固酯化反應(yīng)的意義及制取方法，理解酯化反應(yīng)的實質(zhì)和反應(yīng)歷程，掌握實驗室制取酯的操作步驟和方法（儀器的選擇、藥品的用量及添加順序、加熱方法等）。了解有機物制備的一般方法。2、過程與方法：提高實驗設(shè)計能力、實驗操作能力；提高應(yīng)用所學(xué)知識解決實際問題的能力。3、情感態(tài)度與價值觀：培養(yǎng)科學(xué)探索的精神和合作交流的意識。[教學(xué)過程設(shè)計教學(xué)過程設(shè)計]：一、領(lǐng)悟原理領(lǐng)悟原理：首先按高二冊P234《學(xué)生實驗八》讓學(xué)生重新體驗實驗操作過程，觀察實驗

3、現(xiàn)象，讓學(xué)生充分感知“乙酸乙酯制取實驗”的反應(yīng)原理、反應(yīng)條件、實驗裝置（裝置如右圖），在此基礎(chǔ)上設(shè)置導(dǎo)讀自學(xué)提綱，引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)閱讀課本，思考議論各抒己見。導(dǎo)讀提綱：導(dǎo)讀提綱：1、本實驗的反應(yīng)原理是（用方程式表示，注名反應(yīng)條件），反應(yīng)的特點是，如何提高乙酸乙酯的產(chǎn)量？2、實驗過程中碎瓷片的作用是，濃硫酸的作用是飽和碳酸鈉的作用是①②③3、實驗操作中，向容器中添加試劑的順序是，為什么這樣操作？。4、本實驗中制得的乙酸乙酯是否純凈？如果要得到

4、純凈的乙酸乙酯，需要怎樣操作？5、通過實驗，你覺得該裝置有何優(yōu)、缺點？實驗過程中還需要注意哪些問題？怎樣改進？在學(xué)生閱讀、實驗、討論的基礎(chǔ)上，老師重點對酯化反應(yīng)原理、反應(yīng)特點（可逆反應(yīng)）、反應(yīng)條件、反應(yīng)裝置的選擇、物質(zhì)的分離與提純等作出精心指導(dǎo)，使學(xué)生領(lǐng)悟到酯化反應(yīng)的意義和制取方法，理解酯化反應(yīng)的實質(zhì)和反應(yīng)歷程，掌握實驗室制取酯類物質(zhì)的操作步驟，了解有機物制備的一般方法。第3頁共4頁凝管的進、出水口，加熱反應(yīng)容器。2、冷凝后向圓底燒瓶中

5、加入25mL蒸餾水，將其移到分液漏斗中，振蕩、靜置、分液，將下層液體移入盛有1gNa2CO3固體的干燥錐形瓶中。3、準(zhǔn)備過濾裝置：將一小片棉花平鋪、放入普通漏斗中，再將此過濾器置于蒸餾燒瓶口上，將第二步操作所得到的生成物過濾。4、將所得濾液蒸餾，收集199℃時的餾分，得到苯甲酸甲酯。第六步：寫出完整的實驗報告（略）。第七步：拓展延伸——有機物制備實驗方案中，一般應(yīng)考慮哪些問題？1選用適當(dāng)?shù)拇呋瘎?。一般反應(yīng)是可逆的，考慮平衡移動的原理

6、的應(yīng)用。3冷凝回流，提高原料的利用率4液態(tài)有機物混合物的分離往往根據(jù)沸點的不同采用蒸餾。5分液篩取與分離提純。三、創(chuàng)新提高三、創(chuàng)新提高1、2006年《全國高中學(xué)生化學(xué)競賽（江蘇賽區(qū)）預(yù)賽試題》（第17題，題略）已知苯甲酸乙酯的沸點為213℃，水乙醇環(huán)己烷三元共非物的共沸點為62.1℃（即在此溫度下水、乙醇、環(huán)己烷以7.0%、17.0%、76.0%的比例成為蒸汽逸出）。請回答就下述實驗室制備苯甲酸乙酯提出的問題：（1）①在圓底燒瓶中加入苯