微生物考試試題附答案

1、試卷一一選擇題（每個2分，共20分）1、組成病毒粒子衣殼的化學(xué)物質(zhì)是（）A、糖類B、蛋白質(zhì)C、核酸D、脂肪2、屬于細(xì)菌細(xì)胞特殊結(jié)構(gòu)的為（）A、莢膜B、細(xì)胞壁C、細(xì)胞膜D、核質(zhì)體3、噬菌體屬于病毒類別中的（）A、微生物病毒B、昆蟲病毒C、植物病毒D、動物病毒4、半固體培養(yǎng)基中，瓊脂使用濃度為（）。A、0B、0.3—0.5%C、1.5—2.0%D、5%6下述那個時期細(xì)菌群體倍增時間最快()A穩(wěn)定期B衰亡期C對數(shù)期D延滯期7.下面關(guān)于連續(xù)培養(yǎng)

2、的說法中，敘述不正確的是（）A.恒化連續(xù)培養(yǎng)的控制對象是菌體密度B.恒濁連續(xù)培養(yǎng)中微生物菌體以最高生長速率生長C.恒化連續(xù)培養(yǎng)的產(chǎn)物是不同生長速率的菌體D.恒濁連續(xù)培養(yǎng)無生長限制因子8.下列敘述中正確的說法是（）A.產(chǎn)生抗逆性強(qiáng)的芽孢是產(chǎn)芽孢細(xì)菌在不良環(huán)境條件下的一種生殖方式。B.厭氧的微生物需要較低的氧化還原電位。C.一種細(xì)菌的學(xué)名是Staphylococcusaureus其中aureus屬名，Staphyloccus是種名D.類病毒

3、是有侵染性的蛋白顆粒。9.下述誘變劑中常引起移碼突變的是：（）A亞硝酸B烷化劑C堿基類似物D丫啶類染料10.下述那個最可能產(chǎn)生一個重組細(xì)胞：（）AFxFBHfrxFCHfrxFDFxF二、寫出下列名詞解釋的中文翻譯及作出解釋（每個2分，共12分）1.Grampositivebacteria2.paraspalcrystal3colony4lifecycle5capsule6endospe三、判斷改錯題（每個2分，共10分）1.大腸桿菌和

4、枯草芽孢桿菌屬于單細(xì)胞生物，唾液鏈球菌和金黃色葡萄球菌屬于多細(xì)胞生物（）2.遺傳型相同的個體在不同環(huán)境條件下會有不同的表現(xiàn)型。（）3.低劑量照射紫外線，對微生物幾乎沒有影響，但以超過某一閾值劑量的紫外線照射，則會導(dǎo)致微生物的基因突變。（）4.一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶（SOD）。（）5.一般認(rèn)為各種抗性突變是通過適應(yīng)而發(fā)生的，即由其所處的環(huán)境誘發(fā)出來的。（）四.名詞解釋（每題3分，共計(jì)18分）6.BOD5：即“生化需氧量”或“生

5、物需氧量”，是水中有機(jī)物含量的一個間接指標(biāo)。一般指在1L污水或待測水樣中所含有的一部分易氧化的有機(jī)物，當(dāng)微生物對其氧化、分解時，所消耗的水中的溶解氧毫克數(shù)（其單位為mgL）。BOD的測定條件一般規(guī)定在20℃下5晝夜，故常用BOD5符號表示。五問答題1.試述革蘭氏染色的步驟及機(jī)理。革蘭氏染色的步驟：結(jié)晶紫初染、碘液媒染、95％乙醇脫色、紅色染料復(fù)染4步革蘭氏染色的機(jī)制：革蘭氏染色結(jié)果的差異主要基于細(xì)菌細(xì)胞壁的構(gòu)造和化學(xué)組分不同。通過初染和

6、媒染，在細(xì)菌細(xì)胞膜或原生質(zhì)體上染上了不溶于水的結(jié)晶紫與碘的大分子復(fù)合物。G細(xì)菌由于細(xì)胞壁較厚、肽聚糖含量較高和交聯(lián)緊密，故用乙醇洗脫時，肽聚糖層網(wǎng)孔會因脫水而明顯收縮，再加上的G細(xì)菌細(xì)胞壁基本上不含類脂，故乙醇處理不能在壁上溶出縫隙，因此，結(jié)晶紫與碘復(fù)合物仍牢牢阻留在其細(xì)胞壁內(nèi)，使其呈現(xiàn)藍(lán)紫色。G細(xì)菌因其細(xì)胞壁薄、肽聚糖含量低和交聯(lián)松散，故遇乙醇后，肽聚糖層網(wǎng)孔不易收縮，加上它的類脂含量高，所以當(dāng)乙醇將類脂溶解后，在細(xì)胞壁上就會出現(xiàn)較大

7、的縫，這樣結(jié)晶紫與碘的復(fù)合物就極易被溶出細(xì)胞壁。因此，通過乙醇脫色，細(xì)胞又呈現(xiàn)無色。這時，再經(jīng)番紅等紅色染料復(fù)染，就使G細(xì)菌獲得了新的顏色——紅色，而G細(xì)菌則仍呈藍(lán)紫色（實(shí)為紫中帶紅）。2.單細(xì)胞微生物典型生長曲線分為哪幾個時期？其中第二個時期有何特點(diǎn)、處于此期的微生物有何應(yīng)用？單細(xì)胞微生物典型生長曲線分為延滯期、指數(shù)期、穩(wěn)定期和衰亡期4個時期。指數(shù)期的特點(diǎn)是：①生長速率常數(shù)R最大，因而細(xì)胞每分裂一次所需的時間——代時（generati

8、ontime，G，又稱世代時間或增代時間）或原生質(zhì)增加一倍所需的倍增時間最短；②細(xì)胞進(jìn)行平衡生長，故菌體各部分的成分十分均勻；③酶系活躍，代謝旺盛。指數(shù)期的微生物具有整個群體的生理特性較一致、細(xì)胞各成分平衡增長和生長速率恒定等優(yōu)點(diǎn)，是用作代謝、生理等研究的良好材料，是增殖噬菌體的最適宿主，也是發(fā)酵工業(yè)中用作種子的最佳材料。3.什么是缺壁細(xì)菌試簡述四類缺壁細(xì)菌的形成、特點(diǎn)及實(shí)踐意義？答：細(xì)胞壁是細(xì)菌細(xì)胞的最基本構(gòu)造而缺壁細(xì)胞是指在自然界長

9、期進(jìn)化中或在實(shí)驗(yàn)室菌種的自發(fā)突變中發(fā)生缺細(xì)胞壁的細(xì)菌此外在實(shí)驗(yàn)室中還可用人為的方法抑制新生細(xì)胞壁的合成或?qū)ΜF(xiàn)成的細(xì)胞壁進(jìn)行酶解而獲得缺壁細(xì)菌.缺壁細(xì)胞共有四類L型細(xì)菌指細(xì)菌在特定條件下由基因自發(fā)突變而形成的的遺傳性穩(wěn)定的細(xì)胞壁缺陷菌株多形態(tài)有的可通過細(xì)菌濾器而稱過濾形細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上形成“油煎蛋似“的小菌落原生質(zhì)球是指在人為條件下用溶菌酶去除革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁或用青霉素抑制革蘭氏陰性細(xì)菌新生細(xì)胞壁合成后殘留著部分細(xì)胞壁而形成的細(xì)菌細(xì)

10、胞它呈圓球形原生質(zhì)體是指在人為條件下用溶菌酶除盡應(yīng)有的細(xì)胞壁或用青霉素抑制新合成的細(xì)胞壁后所得到的僅有一層細(xì)胞膜裹著的圓球狀滲透敏感細(xì).一般由革蘭氏陰性細(xì)菌形成支原體是在長期進(jìn)貨過程中形成的適應(yīng)自然生活條件的無細(xì)胞壁的原核生物.因它的細(xì)胞膜中含有一般原生物成沒有的甾醇.所以即使缺乏細(xì)胞壁其細(xì)胞膜仍有較高的機(jī)械強(qiáng)度.上述原生質(zhì)體的球狀體的共同特點(diǎn)是:無完整的細(xì)胞壁細(xì)胞呈球狀對滲透壓極其敏感革蘭染色陰性即使有鞭毛也無法運(yùn)動對相應(yīng)噬菌體不敏感