我國出口食品安全的合作管理模式研究.pdf

1、當(dāng)前食品安全問題已成為人們廣泛關(guān)注的焦點(diǎn)。我國的出口食品安全問題也不容樂觀。食品安全事故頻發(fā)的主要原因是由于經(jīng)濟(jì)激勵性的摻雜行為，造成食品原料污染,后又波及食品鏈，最終影響到整個出口食品行業(yè)的生存。由于經(jīng)濟(jì)激勵性的摻雜行為具有非傳統(tǒng)性，我國現(xiàn)有的食品安全管理模式無法有效應(yīng)對。因此，需要對現(xiàn)有管理模式進(jìn)行調(diào)整。本研究使用態(tài)勢分析工具分析了我國出口食品監(jiān)管模式的成效和問題,在這基礎(chǔ)上,借鑒國外有效運(yùn)行的生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合自治模式案例以及政府組織與

2、非政府組織合作模式的案例，提出構(gòu)建一個多中心的出口食品安全合作治理網(wǎng)絡(luò),作為我國出口食品安全管理的新模式。這個網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)作模式的設(shè)計(jì)包括：⑴生產(chǎn)企業(yè)行業(yè)聯(lián)合的協(xié)作模式；⑵政府部門、生產(chǎn)企業(yè)與專業(yè)的合格評定機(jī)構(gòu)的協(xié)作模式；⑶網(wǎng)絡(luò)內(nèi)各組織間信息溝通的模式。對網(wǎng)絡(luò)內(nèi)專業(yè)合格評定組織的監(jiān)督，則通過外部監(jiān)督和內(nèi)部監(jiān)督來達(dá)成。
　　本研究為實(shí)現(xiàn)這個新的管理模式提出的主要建議為：⑴完善我國出口食品的行業(yè)組織，實(shí)現(xiàn)行業(yè)內(nèi)部的自治；⑵在食品鏈的各類組