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文檔簡介
1、茶藝表演的基本程式茶藝表演的基本程式實訓目的:實訓目的:通過本項目的訓練,熟練掌握茶藝的表演程式。實訓流程:實訓流程:1、綠茶茶藝表演的基本程式2、普洱茶茶藝表演的基本程式3、烏龍茶茶藝表演的基本程式4、花茶茶藝表演的基本程式實訓時間:實訓時間:6個課時個課時教師講解示范2課時,學生練習及編創(chuàng)2課時,實踐表演考核2課時。實訓要求:實訓要求:能掌握規(guī)范、得體的操作流程及典雅大方的動作要領(lǐng),并能自糾錯誤,熟練操作。實訓步驟與操作標準:實訓步
2、驟與操作標準:1、綠茶茶藝表演步驟操作標準備具玻璃杯“一”字型或“品”字型排放在中心位置;燒開的水涼湯備用;茶巾疊放整齊焚香除妄念手持三炷香,雙手的拇指食指捏香,彎腰行禮,一敬天地,二敬祖先,三敬茶神,將香依次插入香爐中洗杯:冰心去凡塵將水注入13,右手端杯底,將水杯平放在左手上,雙手向前搓動,用滾杯的手法將水倒入水方?jīng)鰷河駢仞B(yǎng)太和將開水預(yù)先倒入瓷壺中養(yǎng)一會兒,使水溫降至80度左右,再行沖泡投茶:清宮迎佳人“戲作小詩君勿笑,從來佳茗似
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