相聲中的貫口文本大全

1、CCCC一、報菜名，滿漢全席，菜單子上漢席。乙漢席是什么？甲四干、四鮮、四蜜餞、四冷葷、三甜碗、四點心。乙四干？甲黑瓜子、白瓜子、花生蘸、甜杏仁兒。乙四鮮？甲北山蘋果、深州蜜桃、桂林馬蹄、廣東荔枝。乙四蜜餞？甲青梅桔餅、桂花八珍、冰糖山楂、圓肉瓜條。乙四冷葷？甲全羊肝兒、熘蟹腿兒、白斬雞、燒排骨。乙三甜碗？甲蓮子粥、杏仁茶、糖蒸八寶飯。乙四點心？甲芙蓉糕、喇嘛糕、油炸燴子、炸元宵。我請您吃：（版本一）蒸羊羔蒸熊掌蒸鹿尾兒燒花鴨燒雛雞兒燒

2、子鵝鹵煮咸鴨醬雞臘肉松花小肚兒晾肉香腸什錦蘇盤熏雞白肚兒清蒸八寶豬江米釀鴨子罐兒野雞罐兒鵪鶉鹵什錦鹵子鵝鹵蝦燴蝦熗蝦仁兒山雞兔脯菜蟒銀魚清蒸哈什螞燴鴨腰兒燴鴨條兒清拌鴨絲兒黃心管兒燜白鱔燜黃鱔豆鼓鲇魚鍋燒鲇魚烀皮甲魚鍋燒鯉魚抓炒鯉魚軟炸里脊軟炸雞什錦套腸麻酥油卷兒熘鮮蘑熘魚脯兒熘魚片兒熘魚肚兒醋熘肉片兒熘白蘑燴三鮮炒銀魚燴鰻魚清蒸火腿炒白蝦熗青蛤炒面魚熗蘆筍芙蓉燕菜炒肝尖兒南炒肝關(guān)兒油爆肚仁兒湯爆肚領(lǐng)兒炒金絲燴銀絲糖熘饹炸兒糖熘荸薺蜜絲

3、山藥拔絲鮮桃熘南貝炒南貝燴鴨絲燴散丹清蒸雞黃燜雞大炒雞熘碎雞香酥雞炒雞丁兒熘雞塊兒三鮮丁兒八寶丁兒清蒸玉蘭片炒蝦仁兒炒腰花兒炒蹄筋兒鍋燒海參鍋燒白菜炸海耳澆田雞桂花翅子清蒸翅子炸飛禽炸蔥炸排骨燴雞腸肚兒燴南薺鹽水肘花兒拌瓤子燉吊子鍋燒豬蹄兒燒鴛鴦燒百合燒蘋果釀果藕釀江米炒螃蟹.氽大甲什錦葛仙米石魚帶魚黃花魚油潑肉醬潑肉紅肉鍋子白肉鍋子菊花鍋子.野雞鍋子元宵鍋子雜面鍋子荸薺一品鍋子軟炸飛禽龍虎雞蛋猩唇駝峰鹿茸熊掌奶豬奶鴨子杠豬掛爐羊清蒸江

4、瑤柱糖熘雞頭米拌雞絲兒拌肚絲兒什錦豆腐什錦丁兒精蝦精蟹精魚精熘魚片兒熘蟹肉炒蟹肉清拌蟹肉蒸南瓜釀倭瓜炒絲瓜燜冬瓜黃魚鍋子、白菜鍋子、什錦鍋子、湯圓鍋子、菊花鍋子、雜燴鍋子、煮餑餑鍋子、肉丁辣醬、炒肉絲、炒肉片兒、燴酸菜、燴白菜、燴豌豆、燜扁豆、汆毛豆、炒豇豆，外加腌苤藍絲兒。版本三頭一個大菜就是蒸羊羔。后邊兒還有蒸熊掌。蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、爐豬、爐鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、晾肉、香腸兒。什錦蘇盤兒、熏雞白肚兒、清蒸八寶

5、豬。。江米釀鴨子罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什件兒、鹵子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈什螞、燴鴨絲、燴鴨腰、燴鴨條、清拌鴨絲兒、黃心管兒。燜白鱔、燜黃鱔、豆豉鲇魚、鍋燒鯉魚、鍋燒鯰魚、清蒸甲魚、抓炒鯉魚、抓炒對蝦、軟炸里脊、軟炸雞、什錦套腸兒、麻酥油卷兒、鹵煮寒鴉兒。溜鮮蘑。熘魚脯、熘魚肚、熘魚骨、熘魚片兒、醋熘肉片兒、燴三鮮兒、燴白蘑、燴鴿子蛋、炒銀絲、燴鰻魚、炒白蝦、熗青蛤（？）炒面魚（？）炒竹筍、芙蓉燕菜、炒蝦仁兒、燴蝦仁兒、燴腰花

6、兒、燴海參。鍋燒海參、鍋燒白菜。炸開耳、炒田雞。還有桂花翅子。清蒸翅子、炒飛禽、炸什件兒、炒排骨、清蒸江瑤柱、糖熘芡仁米、拌雞絲、拌肚絲、什錦豆腐、什錦丁兒！糟鴨、糟蟹。糟魚、糟熘魚片、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、釀倭瓜、炒絲瓜、釀冬瓜、燜雞掌兒、燜鴨掌兒、燜筍、熗茭白、茄干曬爐肉、鴨羹、蟹肉羹、大碗兒多撒胡椒面熱騰乎啦的三鮮木樨湯！后面兒還有紅丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、四喜丸子、鮮蝦丸子、魚脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸

7、子、氽丸子、一品肉、櫻桃肉、馬牙肉、紅燜肉、黃燜肉、壇子肉、烀肉、扣肉、松肉、罐兒肉、燒肉、烤肉！大肉、白肉！醬豆腐肉、紅肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蠟肘子、醬豆腐肘子、扒肘子、煨羊肉、醬羊肉、燒羊肉、烤羊肉、五香羊肉、爆羊肉、氽三樣兒、爆三樣兒、燴銀絲兒、燴散丹、熘白雜碎、三鮮魚翅、栗子雞！二、夸住宅暗八扇倒退五六百年前，北京是一片苦海，除去山就是樹，由打明朝天子日封十王，四弟燕王掃北，軍師姚廣孝制造北京城，修得是里九外七皇城四，九門八

8、點一口鐘。里九門是：前、哈、齊、東、安、德、西、平、順；外七門是：東便門、西便門、廣渠門、廣安門、左安門、右安門、永安門；皇城四門是：天安、地安、東安、西安。吳三桂下沈陽請清兵，頭代皇上年號順治，大清國的皇上老家也不是北京人，你敢說你是北京人？直隸省代管十府，正、承、廣、大、天，永、順、保、河、宣，您是“永順”家的，是“寶和軒”的？我問您是哪一府？我是順天府。順天府是四路飛虎廳，代管二十四州縣，由通州說起，通、三、武、寶、薊、香、寧，霸