版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
1、(每100克食物)(90單位以上少吃)豬腦3100牛腦2670羊腦2099鵝蛋黃1813雞蛋黃1705鴨蛋黃1522皮蛋黃2015鵝蛋704雞蛋680鵪鶉蛋3640皮蛋69鴨蛋634蝦子896小蝦米738青蝦158蝦皮608對蝦150鳳尾魚330桂魚96鯽魚93鯉魚83青魚90草魚81甲魚77帶魚97平魚68大黃魚79馬哈魚86鰻魚186梭魚128水發(fā)魷魚265墨魚275黃鱔117桂魚子495鯽魚子460魚肉松240螃蟹235海蟄皮16
2、水發(fā)海蟄皮5羊肝161牛肝257鴨肝515雞肝429豬肝158豬肺314牛肺234羊肺215豬心158牛心125羊心130豬舌116羊舌147牛舌125豬腎405牛腎340羊腎340豬肚159羊肚124牛肚340豬肥腸159羊肥腸111牛肥腸148肥牛肉194肥羊肉173肥豬肉107瘦豬肉77瘦牛肉63瘦羊肉65兔肉83雞肉117填鴨101廣東臘腸123北京臘腸72火腿腸70粉腸69蒜腸61羊奶34牛奶13酸牛奶12煉乳39全脂奶粉10
3、4脫脂奶粉28煉羊油110煉雞油107奶油163人造奶油0花生油0水果0蔬菜0馬鈴薯0專家提示膽固醇含量多的食物有:蛋黃、動物腦、動物肝腎、墨斗魚(烏賊)、蟹黃、蟹膏等。螃蟹含膽固醇較高每100克蟹肉中含膽固醇235毫克,每100克蟹黃中含膽固醇460毫克。豬肝由于豬肝中膽固醇的含量較高,據(jù)分析每100克豬肝中,含膽固醇約368毫克。合理控制膽固醇的吃法低密度脂蛋白膽固醇(簡稱LDLC),能對動脈造成損害;而高密度脂蛋白膽固醇(簡稱HD
4、LC),則具有清潔疏通動脈的功能。下面是一些專家推薦的飲食方法,旨在降低人體內(nèi)LDLC含量,而增加HDLC含量。l多吃魚專家建議,改變?nèi)粘I攀持猩鲜?種脂肪攝入量的比例,能夠降低人體內(nèi)ldlc的含量。對于體內(nèi)膽固醇含量較高的人來說,3種脂肪的最佳分配比例7:10:13。也就是說,從飽和脂肪中攝入的熱量,應(yīng)減少到總攝入量的7%以下;從多種非飽和脂肪中攝入的熱量,應(yīng)減少到總攝入量的10%以下;從單一非飽和脂肪中攝入的熱量,則可增加到總攝入量
5、的13%以上。Healthwldtips:醫(yī)生提醒l經(jīng)確診為膽固醇過高的患者,應(yīng)該由醫(yī)生進(jìn)行定期監(jiān)護(hù)和治療指導(dǎo)。l服用維生素E補(bǔ)充藥物的同時,不能服用抗凝血劑藥物。l維生素E的日需求量是30IU(維生素的國際單位)。然而當(dāng)醫(yī)生建議服用維生素E補(bǔ)充藥物,協(xié)助降低膽固醇時,醫(yī)生的推薦量通常可達(dá)到每天至少100IU。雖然專家的看法是,維生素E的使用劑量在600IU以內(nèi),都屬于安全無害范圍;但專家同時強(qiáng)調(diào),服用的具體數(shù)量、方法、時間和注意事項(xiàng),
6、須謹(jǐn)遵醫(yī)囑。十種食物幫你刮掉膽固醇膽固醇是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。它不僅作為身體的組成成分,還是合成許多重要物質(zhì)的原料,但是長期大量攝入膽固醇不利于身體健康,會使血清膽固醇升高,增加患心血管疾病的危險,并誘發(fā)脂肪肝。據(jù)美國每日健康網(wǎng)報道,通過長期研究,美國洛瑪琳達(dá)大學(xué)研究人員的一項(xiàng)最新研究成果顯示,已經(jīng)患高膽固醇血癥的人要常吃以下10種食物:蘋果:因富含果膠、纖維素和維生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果,堅(jiān)持一個月,大多數(shù)人
7、血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低,而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。胡蘿卜:富含果膠酸鈣,它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇,從而促使血液中膽固醇的水平降低。玉米:含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。牡蠣:富含鋅及牛黃酸等,尤其是牛黃酸可促進(jìn)膽固醇分解,有助于降低血脂水平。杏仁:膽固醇水平正?;蛏愿叩娜?,可以用杏仁取代其膳食中的低營養(yǎng)
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
評論
0/150
提交評論