客房部工作規(guī)范之--客房服務(wù)規(guī)范

1、客房部客房服務(wù)規(guī)范1、客房清潔工作流程流程具體內(nèi)容及程序工作車準(zhǔn)備(1)清潔工作車，并按固定位置備齊布件、客用物品、清潔用具和客房清潔報(bào)表及客房用品每日消耗情況表。(2)將工作車推到要打掃的房間門旁，擋住房門的一半，緊靠墻面，但不撞在墻上或把車停在走廊中央。清潔客房次序一般情況下應(yīng)按下列順序進(jìn)行：(1)掛“請速打掃”牌子的房間。(2)VIP房間。(3)上日空房。(4)客人不在的房間。(5)客人離店的房間。(6)清潔客人在房內(nèi)的房間，必須

2、征得客人的同意。進(jìn)房程序(1)輕輕地按門鈴三次，每次一下。并報(bào)自己身份“我是服務(wù)員，可以進(jìn)來嗎”。(2)用鑰匙開門。(3)房門開啟三分之一時(shí)，再報(bào)一下自己身份。如房內(nèi)有客人應(yīng)答，在征得客人同意后方可進(jìn)房。(4)然后將房門敞開，進(jìn)房清潔。巡視檢查(1)進(jìn)房后先將窗簾拉開，打開窗戶。(2)打開所有照明燈具，檢查是否完好有效。(3)巡視門、窗、窗簾、墻面、天花板、地毯以及各種家具是否完好，若有損傷，及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班報(bào)修，并在客房清潔報(bào)表設(shè)備狀況欄

3、內(nèi)作好記錄。(4)注意，清潔客人離店的房間，必須仔細(xì)檢查有否遺留物品，若有發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即上報(bào)并作好記錄，如系黃色書刊，應(yīng)即投入“防腐箱”內(nèi)。(5)檢查小酒吧：A、若發(fā)現(xiàn)客人已使用過小酒吧的酒水和食品，并已填了賬單，應(yīng)及時(shí)將賬單第一、二聯(lián)交結(jié)賬處，將賬單第三聯(lián)轉(zhuǎn)交給房務(wù)中心物管員，并領(lǐng)回和補(bǔ)齊用去的酒水、食品和賬單。B、若客人使用了小酒吧的酒水和食品，未填賬單，應(yīng)代為客人填寫，并簽上自己的姓名，然后將賬單第一、二聯(lián)交結(jié)賬處，將賬單第三聯(lián)轉(zhuǎn)交給

4、房務(wù)中心物管員，并領(lǐng)回和補(bǔ)齊用去的酒水、食品和賬單。C、隨手把小酒吧的冰箱和物品清潔干凈。清潔浴室(1)帶好清潔工具。A、小墊毯一塊，放在浴室門口。B、揩布四塊：揩浴缸、墻面和浴簾一塊；揩恭桶、地面一塊；揩面盆、臺面一塊；擦鏡子和鍍鉻五金配件干布一塊?？紤?yīng)分開放置，防止交叉污染。C、清潔劑和刷子兩把：一把洗刷面盆、浴缸；一把洗刷恭桶。刷子應(yīng)分開放置，防止交叉污染。(2)清除垃圾。A、把浴室內(nèi)所有臟物放入廢物筒的塑料袋內(nèi)，將塑料袋投入工

5、作車的垃圾袋內(nèi)。B、把其中如肥皂頭等可以利用的物品集中放在工具箱內(nèi)。(3)清潔面盆和臺面。A、將客人的物品移放至一邊，清潔完后復(fù)位。B、關(guān)閉面盆出水口，用清潔劑清潔整個(gè)面盆，皂缸和五金配件。C、放水清洗面盆，打開出水口并清洗下水口周圍和蓋子。D、揩干面盆，皂缸和五金配件，擦清面盆臺面及污漬。E、擦亮五金配件。(4)清潔鏡面及燈具。A、揩清鏡框和鏡面，擦去水跡和臟痕。B、清潔燈具和燈罩。C、揩清面巾架。(5)清潔浴缸。A、關(guān)閉浴缸下水道。

6、B、試開淋浴噴頭，查看設(shè)備是否正常。C、清潔墻面及浴缸周圍，擦去水漬和皂漬。D、用清潔劑清潔浴缸及皂缸。E、揩洗浴簾，除去污漬。F、放水洗清浴缸，清潔下水口和蓋子，并揩干。G、揩擦浴簾架和浴巾架，擦亮浴缸五金配件。(6)清潔恭桶。A、用清潔消毒劑和刷子清潔恭桶。B、放水沖洗，并查看有否漏水。C、用揩布清潔恭桶周圍，恭桶坐圈和恭桶蓋。D、清潔水箱四周，水箱蓋及開關(guān)把手。E、套上“已清潔消毒”字條。(7)清潔墻面、門窗、排風(fēng)口和地面。A、開