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文檔簡介
1、1賓館員工獎罰條例賓館員工獎罰條例為促進員進員工自律意工自律意識,規(guī)范員工行工行為紀為紀律,律,維護賓館維護賓館正常正常經營經營秩序,保秩序,保證賓館證賓館服務質務質量,特制定本條例。量,特制定本條例。第一章第一章獎勵條件和勵條件和標準第一條第一條對改善改善經營經營管理、提高服管理、提高服務質務質量、消除安全量、消除安全險情有重大情有重大貢獻者,獻者,凡具凡具備下列條件之一的,一次性下列條件之一的,一次性獎勵500元;元;(1)主動外出
2、公關營銷,年度為餐飲新增營銷收入在15萬元以上,客房新增營銷收入在5萬元以上的員工;(((創(chuàng)新營銷方式,成功舉辦營銷活動,一次性創(chuàng)收利潤在5萬元以上的部門或個人;(((防范化解風險浪費措施及時有效,規(guī)避風險浪費損失在10萬元以上的班組或個人;(4)所提技改項目被采用,年度新增營業(yè)收入在10萬元以下或創(chuàng)收利潤5萬元以上的員工;(5)有效把握銷售或進貨時機,在保證質量的前提下,一次性節(jié)省資金在5萬元以上的部門或個人;(6)及時發(fā)現(xiàn)排除重大安
3、全險情,確保人身財物和設施設備免遭嚴重損害的部門或個人;(7)爭做賓館行業(yè)領軍人才,業(yè)績突出,技能精湛,榮獲市、區(qū)級表彰獎勵的員工;第二條第二條凡具凡具備下列條件之一的,一次性下列條件之一的,一次性獎勵200元400元;元;(1)主動外出公關營銷,年度為餐飲新增營銷收入在610萬元,客房新增營銷收入在24萬元的員工;3口頭警告,造成的警告,造成的財產損財產損失按價失按價賠償賠償;(1)無故遲到或早退20分鐘以內的;(2)上崗后儀容儀表不
4、整潔或不化妝(扣除當月化妝費),涂指甲油,指甲過長,未盤發(fā),戴首飾的;(3)在崗工裝穿戴不整潔,有明顯污跡、皺折,殘破,光腳穿拖鞋的;(4)個人衛(wèi)生差,身上有異味的;(5)隨地吐痰,到處亂扔雜物,紙屑,亂扔亂倒垃圾的;(6)工作時間思想不集中,萎靡不振,帶情緒或醉態(tài)上班的;(7)在賓客面前打哈欠、伸懶腰,挖鼻孔,剪指甲或摳腳丫的;(8)當班時站立不端莊,神情不自然,依桌靠墻的;(9)在崗串位翻閑話、弄是非、傳謠言、大聲喧嘩、追逐打鬧的;
5、(10)上班時間翻閱無關書刊雜志、看電視、玩電腦游戲的;(11)上班時間在營業(yè)區(qū)域吃東西、抽煙、打瞌睡的;(12)在營業(yè)服務區(qū)域客用沙發(fā)、椅子和房間床上坐休或睡覺的;(13)不能按時參加會議、培訓及公司組織安排的其他活動的;(14)對賓客服務不主動,易耗品補充更換不及時,客用商品補充不到位的;(15)禮貌用語不當,禮節(jié)使用不當,缺失微笑,態(tài)度生硬的;(16)上班后無故在營業(yè)服務區(qū)域逗留閑逛的;(17)當班時不主動滅蠅、滅蚊、滅鼠,造成客
6、人投訴的;(18)客用房間、桌臺、餐具、用品擺放凌亂無序、不規(guī)范的;(19)服務程序不規(guī)范,操作響聲過大,引起客人反感不滿的;(20)服務粗心大意,將湯汁、酒飲潑撒在桌面、地面或客人身上的;(21)取放設備用品登記不清,搬運動作粗野,造成物品損傷的;(22)將破損或未洗干凈的餐飲用具和物品擺上桌臺、茶幾的;(23)沒有按規(guī)定時間完成門窗、玻璃、墻、地面、裝飾品、桌臺的衛(wèi)生清掃任務的;(24)工作桌臺面與柜內擺放雜亂,污漬嚴重,毛巾、潔具
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