物質(zhì)跨膜運(yùn)輸實(shí)例

1、1泰興市第三高級(jí)中學(xué)高一生物教學(xué)一體案編號(hào)：011第四章第1節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例一、滲透作用的條件和原理1、滲透作用的裝置現(xiàn)象：2、原因：（1）若S1溶液濃度大于S2，則單位時(shí)間內(nèi)由S2S1的水分子數(shù)多于S1S2，外觀上表現(xiàn)為S1液面上升；若S1溶液濃度小于S2，則情況相反，外觀上表現(xiàn)為S1液面下降。（2）在達(dá)到滲透平衡后，若存在如圖所示的液面差△h，則S1溶液濃度仍大于S2。3、概念：水分子（或其他溶劑分子）通過半透膜，從相對(duì)含量高的

2、地方向相對(duì)含量低的地方擴(kuò)散。4、條件：（1）半透膜（2）半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差例1、現(xiàn)有01gml和03gml的兩種蔗糖溶液，隨機(jī)裝入如右圖所示的燒杯和長(zhǎng)頸漏斗內(nèi)，過一段時(shí)間后，容易觀察到的現(xiàn)象和推測(cè)的結(jié)果分別是（）A燒杯液面上升，燒杯中的液體為01gml蔗糖溶液B燒杯液面下降，燒杯中的液體為01gml蔗糖溶液C漏斗頸液面上升，漏斗內(nèi)裝的液體為03gml蔗糖溶液D漏斗頸液面下降，漏斗內(nèi)裝的液體為03gml蔗糖溶液二、細(xì)胞的吸水和失水

3、1、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水（1）以紅細(xì)胞為例：紅細(xì)胞膜相當(dāng)于一層（2）條件及現(xiàn)象①當(dāng)外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，細(xì)胞吸水膨脹②當(dāng)外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，細(xì)胞失水皺縮③當(dāng)外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，水分子進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡思考：①動(dòng)物細(xì)胞吸水和失水的多少取決于條件。②吃較咸食物如腌制的咸菜、連續(xù)磕帶鹽的瓜子時(shí)，口腔和唇的黏膜有感覺？2、植物細(xì)胞的吸水和失水（1）成熟植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)3（5）實(shí)驗(yàn)中注意事項(xiàng)①選材：選擇有大液泡并帶有顏色的植物細(xì)胞

4、②本實(shí)驗(yàn)選用0.3gml的蔗糖溶液（此濃度下既明顯出現(xiàn)質(zhì)壁分離，又不致殺死細(xì)胞）。為什么？濃度過高，質(zhì)壁分離速度雖快，但不久細(xì)胞會(huì)失水過多而死亡，不能再進(jìn)行質(zhì)壁分離復(fù)原；濃度過低，不能引起質(zhì)壁分離或質(zhì)壁分離速度太慢。③此外，8%的食鹽溶液，5%的硝酸鉀溶液等也出現(xiàn)明顯的質(zhì)壁分離，但不久將出現(xiàn)質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原，為什么？④鹽酸、酒精、醋酸等溶液能殺死細(xì)胞，不適于做質(zhì)壁分離的溶液。思考：若實(shí)驗(yàn)材料換為洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞，是否會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)

5、象？動(dòng)物細(xì)胞會(huì)不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象？植物細(xì)胞會(huì)由于過多吸水而脹破嗎？（6）細(xì)胞吸水和失水原理的應(yīng)用①對(duì)農(nóng)作物的合理灌溉，既滿足了作物對(duì)水分的需要，同時(shí)也降低了土壤溶液的濃度，有利于水分的吸收。②鹽堿地中的植物不易存活或一次性施肥過多造成“燒苗”現(xiàn)象，都是因?yàn)橥寥廊芤簼舛冗^高，甚至超過了根細(xì)胞液濃度，導(dǎo)致根細(xì)胞不易吸水甚至失水造成的。③糖漬、鹽漬食品不易變質(zhì)的原因，是在食品外面和內(nèi)部形成很高濃度的溶液，使微生物不能在其中生存和繁殖，所以能

6、較長(zhǎng)時(shí)間的保存。④醫(yī)用的生理鹽水濃度是0.9%，其滲透壓與人體細(xì)胞外液的滲透壓相當(dāng)，可以使人體細(xì)胞保持正常的形態(tài)和功能。（7）實(shí)驗(yàn)的拓展應(yīng)用①判斷細(xì)胞的死活②粗測(cè)細(xì)胞液的濃度③比較不同植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度④證明滲透現(xiàn)象發(fā)生的條件⑤驗(yàn)證原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁⑥比較未知濃度溶液的濃度大小例2：將人的紅細(xì)胞置于不同濃度的蔗糖溶液中，浸泡半小時(shí)后的結(jié)果如圖。依照血球外形的變化判斷蔗糖溶液的濃度，又高到低排列，正確的是（）A甲乙丙丁B丁甲乙丙