甲亢突眼的飲食原則_第1頁(yè)
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1、甲亢患者飲食要遵從原則甲亢患者飲食要遵從原則宜食用的食物:1、宜高蛋白質(zhì)食物由于患者的身體虛弱,消耗的蛋白質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于正常人,因此還要大量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),但是不宜多給動(dòng)物蛋白,因其有刺激作用,對(duì)病情會(huì)造成不利。宜采用植物蛋白質(zhì)。2、宜高熱量食物甲亢患者甲狀腺激素分泌過(guò)多,甲狀腺激素會(huì)促進(jìn)腸道糖的吸收,加速糖的氧化和肝糖分解,同時(shí)還促進(jìn)脂肪分解與氧化,可使人體產(chǎn)熱散熱明顯增加,因此應(yīng)采取高熱量飲食。3、宜高維生素及礦物質(zhì)甲亢患者極容易引起

2、維生素及礦物質(zhì)的缺乏,加之甲亢本身以及甲亢治療中抗甲狀腺藥物的應(yīng)用,引起白細(xì)胞減少,也需要增加維生素與礦物質(zhì),尤其是鉀、鈣及磷等微量元素。同時(shí),還應(yīng)該多補(bǔ)充維生素豐富的食物,如肝類、內(nèi)臟、新鮮的瓜果蔬菜。禁止食用的食物:1、忌高碘食物甲亢患者應(yīng)少食魚(yú)、蝦、貝殼類海產(chǎn)品,禁食海帶、紫菜等海藻類海產(chǎn)品,因海產(chǎn)品內(nèi)含有大量的碘,碘是合成甲狀腺激素的原料,治療期間攝入過(guò)多含碘食物,會(huì)加重病情。甲亢的飲食需要注意什么甲亢的飲食需要注意什么(1)注

3、意營(yíng)養(yǎng)成分的合理搭配。(2)每日應(yīng)給予足夠的碳水化合物,以糾正過(guò)度消耗,每日能量供給12540~14630千焦(3000~3500千卡),比正常人增加50%~75%,以滿足過(guò)量的甲狀腺素分泌所引起的代謝率增加。(3)蛋白質(zhì):優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、高蛋氨酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、低脂肪。每日每千克體重供應(yīng)蛋白質(zhì)15克,但應(yīng)限制動(dòng)物性蛋白。(4)適量礦物質(zhì):主要為鉀、鎂、鈣等。為預(yù)防骨質(zhì)疏松、病理性骨折應(yīng)適量及富含鈣、磷的食物,如牛奶、果肉、鮮魚(yú)等。低鉀時(shí),可

4、多選橘子、蘋果等。甲亢患者可以吃的水果甲亢患者可以吃的水果1、陰虛陽(yáng)亢者宜吃平性水果,如:葡萄、菠蘿、無(wú)花果、大棗、桑椹、檸檬、番石榴、甘蔗、橄欖、梅子。2.肝胃熱盛者宜吃涼性水果,如:西瓜、甜瓜、香蕉、梨、蘋果、草莓、火龍果、柿子、橙子、柑。3.氣陰兩虛者宜吃溫性水果:如:桃子、杏子、李子、山楂、荔枝、芒果、水蜜桃、椰子肉、金桔、櫻桃。禁忌食用禁忌食用1.卷心菜:長(zhǎng)期大量吃卷心菜可以引起甲狀腺腫大。有人研究發(fā)現(xiàn)卷心菜中的有機(jī)氰化物,可

5、以影響碘化物的氧化,使甲狀腺素合成受到影響,繼而引起甲狀腺代償性增大。2.馬鈴薯:可以引起甲狀腺腫大,也是因?yàn)轳R鈴薯中含有氰化物氰酸糖著,食后產(chǎn)生硫氰酸鹽,阻止甲狀腺攝取碘。3.蘿卜:蘿卜含有硫脲類的致甲狀腺腫的物質(zhì),有引起甲狀腺腫的作用。4.大豆:久食大豆還可妨礙腸道內(nèi)甲狀腺激素的重吸收,使甲狀腺素在糞便中丟失增多,繼而引起甲狀腺素的相對(duì)不足。5.豌豆和花生:長(zhǎng)期食用豌豆、花生等也有可能引起甲狀腺腫大。甲亢食療食譜:甲亢食療食譜:(1

6、)佛手粥:佛手9克,海藻15克,粳米60克,紅糖適量。將佛手、海藻用適量水煎汁去渣后,再加入粳米、紅糖煮成粥即成。每日1劑,連服10天~15天,調(diào)整精神抑郁,情緒改變,能夠疏肝清熱。(2)昆布海藻飲:昆布、海藻、牡蠣用水煎汁。每日1次,連服數(shù)日,能疏肝清熱,理氣解郁。(3)竹菇淡菜煎:竹菇、淡菜各15克,牡蠣各30克,紅糖適量。用水煎汁,去渣。每日1劑,連服7天~10天。具有化痰利濕,軟堅(jiān)散結(jié)功效。(4)川貝海帶粥:川貝、海帶、丹參各1

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