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1、數(shù)九寒天習(xí)俗多數(shù)九寒天習(xí)俗多陰極陽(yáng)生進(jìn)補(bǔ)時(shí)陰極陽(yáng)生進(jìn)補(bǔ)時(shí)“數(shù)九”又稱“冬九九”,是中國(guó)冬季一種民間節(jié)氣,從每年陽(yáng)歷12月下旬初“冬至”開(kāi)始。“數(shù)九”習(xí)俗起源于何時(shí),現(xiàn)在還沒(méi)有確切的資料,不過(guò),至少在南北朝時(shí)已經(jīng)流行。梁代宗懔《荊楚歲時(shí)記》中就寫(xiě)道:“俗用冬至日數(shù)及九九八十一日,為寒盡。”數(shù)九寒天,就是從冬至算起,每九天算一“九”,一直數(shù)到“九九”八十一天,“九盡桃花開(kāi)”,天氣就暖和了。“九九歌九九歌”、“九九圖九九圖”、“寫(xiě)九寫(xiě)九”民間
2、廣為流傳的冬至“九九消寒歌”,俗稱“九九歌”,生動(dòng)形象地記錄了冬至到來(lái)年春分之間的氣候、物候變化情況,同時(shí)也表述了農(nóng)事活動(dòng)的一些規(guī)律。由于各地氣候寒暖不一,各地的九九歌也就有些區(qū)別。比較廣泛流傳的“九九消寒歌”是:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九看楊柳,七九河開(kāi),八九雁來(lái),九九加一九,耕牛遍地走?!迸c“九九歌”相映成趣的,是民間廣為流傳的“九九消寒圖”,也稱“九九圖”?!熬啪艌D”的形式多種多樣,有九格消寒圖、魚(yú)形消寒圖、泉紋消
3、寒圖、孩兒消寒圖等多種。它們既是計(jì)算時(shí)間的日歷,又是精美的裝飾品。因此,在冬至節(jié)時(shí),民間還有貼繪“九九消寒圖”的習(xí)俗。消寒圖的圓圈樣式(資料圖)清代還出現(xiàn)了“寫(xiě)九”的習(xí)俗?!皩?xiě)九”的文化味也是很濃的,往往用“亭前垂柳珍重待春風(fēng)”或“春前庭柏風(fēng)送香盈室”九字(繁體),先雙鉤成幅,從頭九第一天開(kāi)始填寫(xiě)(類似書(shū)法練習(xí)中的“描紅”)。用粗毛筆著黑色,每字九筆,每筆一天,九字填完正好八十一天。有意思的是,每天填完一筆后,還要用細(xì)毛筆著白色在筆畫(huà)上
4、記錄當(dāng)日天氣情況,所以,一行“寫(xiě)九”字幅,也是九九天里較詳細(xì)的氣象資料。陰極陽(yáng)生陰極陽(yáng)生進(jìn)補(bǔ)正當(dāng)時(shí)進(jìn)補(bǔ)正當(dāng)時(shí)《易經(jīng)》中有“冬至陽(yáng)生”的說(shuō)法。這是因?yàn)楣?jié)氣運(yùn)行到冬至這一天,陰極陽(yáng)生,此時(shí)人體內(nèi)陽(yáng)氣蓬勃生發(fā),最易吸收外來(lái)的營(yíng)養(yǎng),而發(fā)揮其滋補(bǔ)功效。可見(jiàn),冬至后,也就是數(shù)九天,是人們開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)是最好時(shí)間。俗話說(shuō),藥補(bǔ)不如食補(bǔ),可以選擇些既美味,又具有補(bǔ)益身體的食物。比如:溫補(bǔ)類食物如雞,羊肉,牛肉,鯽魚(yú)等;平補(bǔ)類食物如蓮子、芡實(shí)、苡仁、赤豆、大棗
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