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文檔簡介
1、子蓮栽培技術(shù)子蓮栽培技術(shù)(一)整田和施基肥整田和施基肥驚蟄后開始整田,一般要求做到三犁四耙,其質(zhì)量要求是田平、泥爛、草盡和肥融。耕作層深度以30厘米左右為宜。冬閑田,在前茬作物收獲后要及時冬翻曬垡,春節(jié)前灌水完成二犁二耙,冬耕可熟化土壤,增強地力和減少病蟲害。到春季再整田和施基肥,并修補、加固和加寬田埂。前茬為綠肥或油菜的蓮田不能冬耕,立春后根據(jù)作物生長情況施適量追肥,促進綠肥生長,到栽種前半個多月(約3月中旬)就可適時翻漚,綠肥過多時
2、,應(yīng)先割除一部分再翻漚。綠肥田春耕時,最好施生石灰40~60千克/667平方米,促使綠肥腐爛分解,中和土壤的酸性。最后一次犁耙,盡可能做到現(xiàn)犁耙、現(xiàn)栽種藕。整田可和施基肥或治蟲(因蟲施藥)相結(jié)合?;室猿浞指斓挠叙嚪柿蠟橹鳌R蚋鞯氐脑耘嗥贩N與土肥條件不一故施肥標準也不同。據(jù)福建省建寧縣蓮子科學(xué)研究所報道每667平方米建蓮田的需肥量為:純氮15.6千克,五氧化二磷6.5千克,氧化鉀8.6千克。氮、磷、鉀的比例為12:5:8。又據(jù)魯運江
3、(1996)報道,低湖爛泥田植蓮,以每667平方米施純氮7.5干克,五氧化二磷2千克,氧化鉀5千克的產(chǎn)量為較高,氮、磷、鉀配施的比例以1:0.42:0.67或1:0.27:0.67為好。目前,生產(chǎn)上一般每667平方米施綠肥2500~3500千克和生石灰40~60千克,或牲畜糞2000~3000千克,或餅肥150~200千克和過磷酸鈣50~100千克?;室谡飼r一次施入耕作層內(nèi)。酸性土壤應(yīng)每667平方米施50~75千克生石灰,使土壤p
4、H值達到6.5~7.5。缺磷地區(qū),每667平方米基肥中一定要施過磷酸鈣或磷鉀復(fù)合肥50~100千克。缺鉀地區(qū),每667平方米可施草木灰75~100千克,或氯化鉀10千克左右。缺微最元素地區(qū),可施入適量微量元素。(二)栽種栽種1栽種季節(jié)清明前后氣溫穩(wěn)定在15℃以上時就可適時移栽種藕。過早移栽,土溫較低,栽后生長緩慢,甚至使種藕受凍。過遲移栽,頂芽已長得較長,易被損傷或折斷。長江中下游地區(qū)的最適栽種期一般為4月上中旬。珠江流域或北方地區(qū)應(yīng)根
5、據(jù)氣溫情況適當提早或推遲。前茬為油菜的蓮田,種藕須在寄栽田內(nèi)假植,谷雨后待油菜收完、整好田后再定植。2種藕的采選、運輸和消毒種藕應(yīng)選擇適合當?shù)胤N植的優(yōu)良品種。種藕必須在去年選定的留種田內(nèi)挖取,從外地引種必須做好種藕的檢疫和消毒工作。挖藕工具主要有藕鍬和藕鏟等。起藕后的藕坑和小埂子要及時平整。種藕表面應(yīng)稍帶泥,后把留“關(guān)門節(jié)”,以免泥水灌入。種藕必須具備本品種的特征,藕粗壯無損。無病蟲害,并要求不少于3個節(jié)間。選好的種藕,如用草繩捆綁,頂
6、芽應(yīng)朝內(nèi),互相交叉,頭對頭地捆成圓捆,以防碰斷頂芽。每捆重量10~20千克。種藕捆好后應(yīng)存放在陰涼通風(fēng)處,不能堆放過高一般只堆放2~4層。如有陽光直射,必須遮蔭。種藕也可用竹簍、紙盒或木箱包裝。裝藕時也要藕頭對藕頭,防止碰斷頂芽。運藕,可按種藕多少和路程遠近分別采用肩挑或車、船等運輸工具。運輸時藕也不能堆放過高,并要輕拿輕放。途中還要注意勿損傷和曝曬種藕。從挖藕至栽藕不宜超過6~8天。有條件者種藕栽前最好消毒,即用l%生石灰水浸泡10分
7、鐘,或用70%甲基托布津可濕性粉劑和50%多菌靈可濕性粉劑1000倍混合液噴后悶種12個小時。蓮、藕產(chǎn)量;二是調(diào)整蓮葉密度,使其在田內(nèi)長勻。轉(zhuǎn)藕鞭應(yīng)在晴天下午藕鞭較柔軟時進行,藕鞭也要挖得長些(頂芽后帶l~2片立葉),使其不易折斷。4挖除老種藕老種藕腐爛時的分解產(chǎn)物對蓮有害,藕鞭也不穿入老種藕腐爛區(qū)內(nèi),從而減少了有效種植面積(5%~10%)。所以,在種植面積不大時,最好在5月上旬至6月上旬把已開始腐爛的老種藕挖掉。5中耕除草和去雜除野根
8、據(jù)蓮和雜草的生長情況,立葉出現(xiàn)后要及時中耕除草。第一次耘田后每隔10~15天耘1次,至蓮株封行前,可中耕除草2~4次。中耕除草方式根據(jù)當時蓮葉間隙大小,可用機耕船、牛、人工翻耕,不能翻耕時用手扯腳踩。操作時,不要損傷植株。易復(fù)活的水草(如菰、雙穗雀稗和喜旱蓮子草)不能踩入田土內(nèi)。1976年根據(jù)蓮田生物除草的試驗結(jié)果指出,在小滿至芒種期間每667平方米放養(yǎng)“夏花”草魚1500~2000尾的除草效果很好,可大力推廣。發(fā)現(xiàn)野蓮和已衰退的家蓮應(yīng)
9、及時清除。蓮田化學(xué)除草方法雖有報道,但迄今很少推廣應(yīng)用。例如,1997年黃鈞如曾報道:①每667平方米用5.3%丁西顆粒劑1千克,或用14%稻草畏40克拌細土50千克,撒施40天后對蓮田l0余種雜草(2~3葉期)的防除率為81.4%和76.5%,且對蓮苗無害。②對3~4葉期的禾本科雜草,每667平方米可用12.5%蓋草能,或35%精穩(wěn)殺得40毫升,加水40~50升,充分混合后于露水干后對雜草葉面噴霧,7天后可使雜草枯死。③當立葉長出水面
10、30厘米時,取50%威羅生乳油(瑞士汽巴嘉基公司生產(chǎn))100毫升,先拌5千克尿素,再加5千克細土,充分拌勻后于露水于后撒施田中,殘效期可達1個月以上。筆者認為,化學(xué)除草施藥前必須進行試驗,并了解所用除草劑是否適用于綠色食品。6追肥施追肥應(yīng)根據(jù)蓮群葉片和花果的長勢和長相(如出葉速度、立葉大小、密度和顏色等),以及蓮田的土肥情況靈活掌握??偟囊笫鞘股徣呵捌谠绨l(fā),中期快長和多開花結(jié)果,后期不早衰,最后達到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。追肥以化肥為主,腐熟
11、的有機肥為輔,并要注意氮、磷、鉀三要素合理搭配。在缺磷、缺鉀或缺某些中微量元素(如硼、鋅、鎂、錳、鉬、銅等)的地區(qū),追肥中必須添加適量所缺元素。福建建寧縣、江西廣昌縣和江蘇寶應(yīng)市等地,用適合當?shù)赝练是闆r和蓮營養(yǎng)要求的專用配合肥料做追肥,效果很好。目前,常用的追肥方式有4種:一是在萌發(fā)期和營養(yǎng)生長早期結(jié)合中耕除草,將肥料深施入耕作層內(nèi)。二是在營養(yǎng)生長期和始花期,結(jié)合除草將肥料和細土制成肥團,點施在藕鞭頂端前側(cè)方約20厘米處的耕作層內(nèi)。三是
12、在始花期將肥料拌適量細土均勻地撒施在蓮田內(nèi)。四是根外施肥,在蓮株封行后,將l%尿素,或0.1%~0.2%磷酸二氫鉀,或0.05%~0.1%硼酸于晴天傍晚均勻地噴施在葉面上。施追肥的次數(shù)和用量,由蓮群的長勢和長相以及土質(zhì)的肥瘦來決定,總的原則是前輕后重,即輕施苗肥,重施花果肥,適量補施后勁肥。中等肥力的蓮田,在營養(yǎng)生長期(4月下旬至5月下旬),根據(jù)立葉生長情況,可適時深施或點施苗肥l~2次,每667平方米每次施氮磷復(fù)合肥10~15千克(或
13、折成等量營養(yǎng)元素的其他肥料,下同),使蓮群能在6月中下旬封行。在開花結(jié)實前期(6~7月),根據(jù)花、果生長情況,可點施或撒施花果肥3~4次,每次間隔10~15天,施肥量為每667平方米施氮磷鉀復(fù)合肥15~25千克。缺少中量或微量元素的蓮田,還可進行幾次根外施肥,補充所缺的營養(yǎng)元素。根外施肥要掌握好濃度,太濃不易吸收,而且還會造成肥害;太稀效果不顯著。此外,在有病蟲害時,可將肥料與農(nóng)藥混合噴施。在肥液或藥液中加入0.20%,的中性洗衣粉,可
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