飼料級(jí)磷酸二氫鈣國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)霍啟光

1、2024/3/23,1,飼料級(jí)磷酸二氫鈣國家標(biāo)準(zhǔn)及其產(chǎn)品的應(yīng)用技術(shù),中國農(nóng)科院飼料研究所 霍啟光 2009.05.16 成都,2024/3/23,2,一、國標(biāo)（GB/T22548-2008）與行標(biāo)（HG/T2861-2006）的區(qū)別,2024/3/23,3,表1：飼料級(jí)磷酸二氫鈣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)歷次修訂一覽表,2024/3/23,4,表1：飼料級(jí)磷酸二氫鈣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)歷次修訂一覽表（續(xù)）,2024/3/23,5,鈣（Ca）含量（%）

2、舊版本為13.0~ 16.5新版本為大于等于13.0.不會(huì)出現(xiàn)鎂過量的問題,2024/3/23,6,鈣（Ca）含量,在濕法磷酸法（硫酸法）生產(chǎn)過程中，Ca2+、Mg2+性質(zhì)相似，反應(yīng)過程中鎂離子對(duì)鈣離子形成同晶取代，鎂占據(jù)了鈣的位置從而降低了鈣的含量。通過工藝試驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐證明，磷礦中氧化鎂如果大于0.8%,在保水溶磷的前提下，生產(chǎn)磷酸二氫鈣就很難達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)HG2861-1997中鈣含量大于15.0%的要求。從磷礦生產(chǎn)

3、的幾個(gè)大省看，磷礦中鎂含量均呈偏高趨勢(shì)(見表3)。在目前生產(chǎn)看，礦石雜質(zhì)還在不斷上升，產(chǎn)品鈣指標(biāo)已很難達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。,2024/3/23,7,表3: 四川、云南、貴州和湖北四省磷礦質(zhì)量狀況,2024/3/23,8,關(guān)于鈣（Ca）、鎂（Mg）含量,鈣的降低我們可以通過含鈣原料解決，通常，不會(huì)發(fā)生鎂的不足問題，但其鎂的升高確要考慮其有害影響，我們?cè)噲D分析一下：鎂（MgO形態(tài)）的中毒劑量（NRC）：生長雞為0.64%，產(chǎn)蛋雞為1.96%，

4、豬的最大耐受水平為0.3%；國內(nèi)豬雞日糧磷酸二氫鈣的慣用最大添加量不超過磷酸氫鈣的最大用量（1.5%），即15kg/T，假定產(chǎn)品的氧化鎂含量就是1.8%（此為四川2003年磷礦氧化鎂的值），鎂的水平即為1.08%，那么通過添加15kg/T的磷酸二氫鈣能加入的Mg（kg/T）最多為15kg*1.08%=1620g，明顯低于雞的最大中毒劑量和豬的耐受量,2024/3/23,9,二、磷酸二氫鈣在動(dòng)物飼料中的應(yīng)用技術(shù)

5、試圖通過十一個(gè)動(dòng)物試驗(yàn)闡明磷酸二氫鈣的生物學(xué)效價(jià)及其在動(dòng)物飼料中的地位,2024/3/23,10,試驗(yàn)一：肉雞磷酸二氫鈣磷相對(duì)生物學(xué)效價(jià)的測(cè)定斜率比法計(jì)算每種參試物的相對(duì)生物學(xué)效價(jià)。以日糧NPP水平為X，體增重、趾骨灰分含量為Y，分別用SAS統(tǒng)計(jì)軟件的REG方法建立回歸方程Y=a+bX。以 磷酸二氫鈉為參照物，其回歸方程的斜率（回歸系數(shù)）為Xs，參試物(Xt)回歸方程的斜率為bt，則參試物的RBV 為:RBV（%)=(Xt/

6、Xs)×100,2024/3/23,11,表4 趾骨灰分為指標(biāo)的不同參試物磷的RBV,2024/3/23,12,表5：以體增重為指標(biāo)的不同參試物的RBV,2024/3/23,13,表6： 以兩個(gè)指標(biāo)得到的平均值RNV,2024/3/23,14,試驗(yàn)二：肉雞的磷酸鹽磷生物學(xué)效價(jià)的測(cè)定表7：復(fù)合磷酸鹽磷的生物學(xué)價(jià)值（斜率比法，RBV，％）,*以磷酸二氫鈉磷（試劑級(jí)）為參比 ；**RBV實(shí)測(cè)值隨磷酸二氫鈣配比增加而提高，以磷酸

7、二氫鈣最高；次以“50/50” (此即為龍蟒牌磷酸二二鈣MDCP)，其RBV實(shí)測(cè)值為前者的94％；*** “50/50”配比者，即（MDCP），其實(shí)測(cè)值(88%)為算術(shù)平均數(shù)(85%)的104％ 。,2024/3/23,15,試驗(yàn)三：肉雞的磷酸鹽生物學(xué)效價(jià)的測(cè)定表8：肉仔雞的磷酸鹽磷生物學(xué)效價(jià)（斜率比法，RBV，％）,*括號(hào)內(nèi)數(shù)字為以磷酸氫鈣（龍蟒）磷為參比的磷酸鹽磷生物學(xué)當(dāng)量值，經(jīng)校正磷＝磷酸鹽磷含量（％）×相應(yīng)當(dāng)量值

8、；**以特定磷酸一二鈣（P,21%）代替特定磷酸氫鈣（P,17%）時(shí)，參照以下當(dāng)量式：1Kg磷酸氫鈣＝ 0.76kg磷酸一二鈣(=17.00/22.47)；此時(shí)，可節(jié)省10％的磷補(bǔ)料費(fèi)用；***以磷酸二氫鈣(P,22%)代替特定磷酸氫鈣（P,17%）時(shí)，參照以下當(dāng)量式：1kg磷酸氫鈣＝0.62kg磷酸二氫鈣（＝17/27.5），此時(shí)雖不能節(jié)約磷補(bǔ)料的費(fèi)用，但可產(chǎn)生一定的超磷效應(yīng)。****特定磷酸鹽價(jià)格(元 /)/經(jīng)校正磷(k

9、g，p/kg商品磷酸鹽)=元/kg校正磷，如：(MDCP，2.3元/kg）/(MDCP的經(jīng)校正磷，0.2247kg/kg，商品MDCP）＝10.24元/kg。,2024/3/23,16,肉仔雞 小結(jié)：,磷酸二氫鈣的生物學(xué)效價(jià)高于所有其它磷酸鹽三次試驗(yàn)結(jié)果表明磷酸二氫鈣的生物學(xué)效價(jià)分別比磷酸氫鈣高出19%、25%、25%。根據(jù)磷酸鹽的當(dāng)量值推定：1kg磷酸氫鈣＝0.6kg磷酸二氫鈣。實(shí)際應(yīng)用時(shí)，可根據(jù)磷酸鹽的校正磷價(jià)格決定選

10、擇使用哪種磷酸鹽。肉仔雞日糧使用磷酸二氫鈣比磷酸氫鈣的飼喂效果明顯較高。,2024/3/23,17,試驗(yàn)五：蛋雞磷酸鹽生物學(xué)效價(jià)的測(cè)定表12：蛋雞生產(chǎn)性能,2024/3/23,18,表13：以蛋雞不同指標(biāo)測(cè)定的不同參試物的RBV值,2024/3/23,19,試驗(yàn)六：蛋雞磷酸鹽生物學(xué)效價(jià)的測(cè)定表14：產(chǎn)蛋雞的磷酸鹽磷生物學(xué)效價(jià)（斜率比法，RBV，100％）,*通常公認(rèn)，磷酸鹽中，RBV最高的品種應(yīng)是磷酸二氫鈣磷，但是，表中數(shù)據(jù)表明

11、它的RBV要比磷酸氫鈣磷低10-16%；最適于產(chǎn)蛋雞的磷酸鹽是磷酸氫鈣，而不是磷酸二氫鈣。粒狀磷酸氫鈣磷與粉狀者相比，RBV高6％，價(jià)格高4％，且前者粉塵較后者較低。,2024/3/23,20,產(chǎn)蛋雞 小結(jié),衡量產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能指標(biāo)不同，RBV不同，對(duì)于產(chǎn)蛋雞的應(yīng)用效果：磷酸一二鈣=磷酸氫鈣>磷酸二氫鈣>磷酸二氫鉀，產(chǎn)蛋雞磷源應(yīng)選擇磷酸一二鈣或磷酸氫鈣，不宜使用磷酸二氫鈣，產(chǎn)蛋雞料應(yīng)選用粒狀磷酸氫鈣。,2024

12、/3/23,21,試驗(yàn)七：豬對(duì)磷酸鹽生物學(xué)效價(jià)的測(cè)定表15：不同參試物對(duì)試豬的體增重的影響*,2024/3/23,22,16：不同參試物對(duì)試豬血清AKP、PI的影響,2024/3/23,23,表17： 不同礦物鹽不同水平的表觀消化率,2024/3/23,24,試驗(yàn)八：豬對(duì)磷酸鹽生物學(xué)效價(jià)的測(cè)定表18：豬的磷酸鹽磷生物學(xué)效價(jià)（RBV,%）,* 以磷酸氫鈣磷為參比的其它磷酸鹽磷的生物學(xué)當(dāng)量值；**，經(jīng)校正磷＝磷酸鹽磷含量（％）

13、5;相應(yīng)當(dāng)量值；***，元/kg，校正磷＝磷酸鹽價(jià)格（元/kg）×100/經(jīng)校正磷（％）；****，以特定磷酸二氫鈣（P,22%）代替特定磷酸氫鈣（P,17%），其當(dāng)量值為：1kg磷酸氫鈣＝(17.00/26.84)＝0.63kg磷酸二氫鈣。,2024/3/23,25,試驗(yàn)九：磷酸二氫鈣在乳豬料中應(yīng)用（飼養(yǎng)試驗(yàn)）表19：磷酸鹽對(duì)豬的生產(chǎn)性能的影響,＊: 表中數(shù)字不含淘汰豬耗料量和淘汰豬體重和增重,2024/3/23,26

14、,表20 ：乳豬經(jīng)濟(jì)效益分析,* 產(chǎn)出投入比即為仔豬銷售收入(元/只)與飼料消耗費(fèi)(元/只)的比值。,試驗(yàn)乳豬經(jīng)濟(jì)效益分析 　　　仔　　　　　豬　　　　全價(jià)配合飼料 　　　　　　　　　　 組別 增重 單價(jià) 金額 耗料量 單價(jià) 金額 產(chǎn)出投入比＊ 毛利潤 　?。╧g/頭）?。ㄔ?kg）　（元/頭）?。╧g/頭） （元/kg）　（元/頭）

15、 　　　　　 　　　(元/頭)磷酸氫鈣組 12.63 6.00 75.78 19.83 2.081 41.266 1.84(103) 34.514(125)磷酸二氫鈣組 13.99 6.00 83.94 22.67 2.085 47.267 1.78(101) 36.673(132)磷酸三鈣組

16、 10.68 6.00 64.08 17.25 2.080 36.400 1.76(100) 27.680(100),,,2024/3/23,27,豬 小結(jié),對(duì)于豬，磷酸二氫鈣和磷酸氫鈣的RBV相比，磷酸二氫鈣高于磷酸氫鈣18%，以0.65kg的磷酸二氫鈣可代替1kg的磷酸氫鈣，對(duì)于生長育肥豬料應(yīng)根據(jù)磷酸鹽的校正磷價(jià)格決定取舍哪種磷酸鹽，對(duì)于斷奶的乳豬：磷酸二氫

17、鈣代替磷酸氫鈣，采食量提高16%，日增重提高11%，經(jīng)濟(jì)效益高40%。,2024/3/23,28,試驗(yàn)十：魚對(duì)磷酸鹽生物學(xué)效價(jià)的測(cè)定表21：不同參試物對(duì)魚體增重率、椎骨磷含量的影響,,,,,處理組 NPP添加水平（%） 增重率（%） 椎骨磷含量（%）,磷酸二氫鈣(A)A1 0 38.26±2.72 6.64

18、±0.16A2 0.1 45.44±4.95 7.51±0.13A3 0.2 56.97±3.36 8.00±0.23磷酸氫鈣（B） B1 0

19、 38.26±2.72 6.64±0.16B2 0.1 38.79±2.37 6.74±0.40B3 0.2 47.96±5.00 7.13±0.43磷酸鈣（C）C1

20、 0 38.26±2.72 6.64±0.16 C2 0.1 37.62±2.61 6.83±0.20C3 0.2 40.19±4.36 6.93±0.34磷酸一二鈣（D）

21、 D1 0 38.26±2.72 6.64±0.16D2 0.1 44.36±5.60 7.24±0.46D3 0.2 52.78±4.57 7

22、.53±0.11骨粉（E）E1 0 38.26±2.72 6.64±0.16E2 0.1 38.03±4.36 6.83±0.32E3 0.2 40.90

23、7;5.23 6.81±0.26,,2024/3/23,29,表22： 以增重率、椎骨磷含量為指標(biāo)測(cè)定的不同參試物的RBV,,,,,,,,增重率 椎骨磷含量,參試物 a b r RBV1 a b r RBV1,磷酸二氫鈣 37.54 93.55 0.96 100a 6.70 6.80

24、 0.97 100 a磷酸氫鈣 38.82 48.50 0.79 52c 6.59 2.45 0.90 36c磷酸鈣 7.73 9.65 0.52 10d 6.65 1.45 0.97 21d磷酸一二鈣 37.87 72.60 0.99 78b

25、 6.69 4.45 0.96 65b,骨粉 37.74 13.20 0.68 14d 6.67 0.85 0.66 13e,2024/3/23,30,試驗(yàn)十一：魚對(duì)磷酸鹽生物學(xué)效價(jià)的測(cè)定表23：鯉魚的磷酸鹽磷生物學(xué)效價(jià),*，以磷酸二氫鈣磷為參比的其它磷酸鹽磷的生物學(xué)當(dāng)量值；**，校正磷（％）＝磷酸鹽磷含量（％）

26、15;當(dāng)量值；***，元/kg，校正磷＝磷酸鹽價(jià)格（元/kg）×100/校正磷（％）。,2024/3/23,31,表24：磷酸二氫鉀添加水平對(duì)鰎鯉生產(chǎn)性能的影響,同一生產(chǎn)指標(biāo)，不同組間其數(shù)據(jù)右上方，標(biāo)有同一字母者間差異不顯著（P>0.05），反則反之（P<0.05）,2024/3/23,32,魚 小結(jié),魚餌料選用磷酸二氫鈣鯉魚餌料的非植酸磷水平應(yīng)為0.60%，磷酸二氫鉀的最適添加量應(yīng)為20.2kg/t.,2