四星級酒店客房部工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

1、客房部工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)客房部工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)第一節(jié)第一節(jié)客房部的地位及服務(wù)客房部的地位及服務(wù)一、客房部主要負(fù)責(zé)酒店所有客房的清潔和保養(yǎng)工作，配備各種設(shè)一、客房部主要負(fù)責(zé)酒店所有客房的清潔和保養(yǎng)工作，配備各種設(shè)備，提供各種生活用品，并且提供多種服務(wù)項目，滿足賓客各方面?zhèn)?，提供各種生活用品，并且提供多種服務(wù)項目，滿足賓客各方面的需求，為客人創(chuàng)造一個清潔，美觀，舒適，安全的理想住宿環(huán)境。的需求，為客人創(chuàng)造一個清潔，美觀，舒適，安全的理想住

2、宿環(huán)境。1.客房部的地位客房部的地位2.客房部的服務(wù)與管理水平影響著酒店聲譽(yù)及客房出租率客房部的服務(wù)與管理水平影響著酒店聲譽(yù)及客房出租率3.客房部是酒店降低物資消耗，節(jié)約成本的重要部門客房部是酒店降低物資消耗，節(jié)約成本的重要部門4.客房部收入是酒店經(jīng)濟(jì)收入和利潤的重要來源客房部收入是酒店經(jīng)濟(jì)收入和利潤的重要來源5.客房部是帶動一切經(jīng)濟(jì)活動的樞紐客房部是帶動一切經(jīng)濟(jì)活動的樞紐二、客房部的業(yè)務(wù)特點(diǎn)二、客房部的業(yè)務(wù)特點(diǎn)?經(jīng)營過程兼具生產(chǎn)性和服

3、務(wù)性經(jīng)營過程兼具生產(chǎn)性和服務(wù)性?隨機(jī)性，復(fù)雜性隨機(jī)性，復(fù)雜性?對私密性與安全要求高對私密性與安全要求高三、客房部的主要任務(wù)三、客房部的主要任務(wù)四、客房部內(nèi)部及與其他部門的關(guān)系四、客房部內(nèi)部及與其他部門的關(guān)系五、客房部的組織機(jī)構(gòu)五、客房部的組織機(jī)構(gòu)現(xiàn)世客迎賓大酒店客房部組織結(jié)構(gòu)：現(xiàn)世客迎賓大酒店客房部組織結(jié)構(gòu)：客房部經(jīng)理客房部經(jīng)理客房部主管客房部主管客房部領(lǐng)班客房部領(lǐng)班樓層服務(wù)員樓層服務(wù)員大堂副理大堂副理前廳領(lǐng)班前廳領(lǐng)班前廳服務(wù)員前廳服務(wù)

4、員客房部領(lǐng)班客房部領(lǐng)班1.負(fù)責(zé)樓層各項工作的督查，接受客房經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)。2.對本班轄區(qū)內(nèi)衛(wèi)生，服務(wù)質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé)。早班每天必須檢查轄區(qū)內(nèi)所有客房，必要時親自監(jiān)督清潔客房。3.每日做好24銷售維修統(tǒng)計工作，及時更改和填寫維修房號情況和客房加床的記錄。查看房間的維修保養(yǎng)事宜，嚴(yán)格控制壞房，維修房的數(shù)量。4.嚴(yán)格控制和檢查樓層布草，用品的存量，保管和消耗是否正常。5.組織召開，每日工作例會。參加部門例會，如實反映工作，積極提出合理化建議。6