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1、醉金香葡萄優(yōu)質(zhì)無核化露地栽培技術(shù)2009101722:45葡萄優(yōu)質(zhì)、大粒、無核是當(dāng)今鮮食葡萄的發(fā)展趨勢。醉金香葡萄的無核化栽培就能生產(chǎn)出風(fēng)味獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)良、大粒的無籽葡萄。醉金香葡萄無核化栽培技術(shù)性很強(qiáng),其栽培管理很有特點(diǎn)。1、園地選擇醉金香葡萄無核化露地栽培的葡萄園,要求建立在地勢較高,地勢平坦,土層較深厚,土壤較肥沃,土壤透水和通氣好,一定要有灌溉和利于排水的條件,光照條件好,交通便捷的城市周邊地塊。2、架式與密度醉金香葡萄無核化露
2、地栽培宜采用‘雙十字’架,栽植株行距為0.81m1.82。采用密株不密枝的栽培模式。3、種苗選擇醉金香葡萄無核化露地栽培選用扦插苗和嫁接苗均可。扦插苗較嫁接苗成熟偏早。選用不同砧木的嫁接苗栽培則成熟期亦有差異。選用白香蕉做砧木的醉金香葡萄長勢最旺、果粒大、風(fēng)味濃、成熟略遲,最宜無核化栽培,早期豐產(chǎn)性特好。4、栽后第一年的栽培管理要點(diǎn)4.1堅(jiān)持淺栽無論是扦插苗還是嫁接苗都不能栽的太深,應(yīng)堅(jiān)持淺栽,這樣有利于其今后的生長。4.2及時(shí)整形修剪
3、葡萄發(fā)芽時(shí)及時(shí)除萌、去多余芽、定梢,每株留12個(gè)枝條,輔養(yǎng)枝留56片葉摘心,去卷須,主營養(yǎng)枝留1011片葉摘心、去卷須,以后頂端23個(gè)夏芽付梢待長至56片葉至23片葉反復(fù)摘心,其余夏芽留1片葉‘絕后’摘心。冬剪時(shí)輔養(yǎng)枝留基部23個(gè)芽修剪,主營養(yǎng)枝留56個(gè)芽修剪。4.3土肥水管理葡萄園要保持土壤濕潤,澇要及時(shí)排水,旱要及時(shí)灌水,尤其是施肥后要補(bǔ)水。待葡萄苗發(fā)芽20天后每隔1015天施一次追肥,堅(jiān)持薄肥勤施。前期(梅雨季結(jié)束前)以氮肥為主,
4、每次每畝土施尿素1015斤,同時(shí)結(jié)合噴農(nóng)藥施含氮高的葉面肥。有稀糞水可經(jīng)常澆。樹盤覆蓋或清耕,其它空地,前期用克無蹤,后期用草甘磷進(jìn)行除草。4.4病蟲害的防治選枝壯、葉大、花序質(zhì)量好、光照好的新梢為結(jié)果枝:每平方米架面選結(jié)果枝56個(gè)(每畝35004000個(gè))(每株留1012個(gè)結(jié)果枝)。當(dāng)結(jié)果枝長至十幾厘米長,它的第7片葉還很幼小時(shí),全枝留7片葉摘去嫩尖;同時(shí)選留一個(gè)花序,疏去過多的花序。這時(shí)如各節(jié)已長出副梢或夏芽,也從基部摘除。結(jié)果枝上
5、以后長出的副梢和先端冬芽萌發(fā)的二次枝,也要及時(shí)早摘除如幼齡葡萄或單位面積留枝較少時(shí),結(jié)果枝摘心后先端發(fā)出的枝條,也可保留,待長出數(shù)張葉片后,再摘心控制生長。5.4.4營養(yǎng)枝管理選留結(jié)果枝以后留下的枝條即作為營養(yǎng)枝,每平方米架面45個(gè)(每株留24個(gè)營養(yǎng)枝)。營養(yǎng)枝的管理,首先要及時(shí)摘除花序和副梢。節(jié)省營養(yǎng)消耗,使枝葉長的更好。當(dāng)葡萄初花時(shí),營養(yǎng)枝已長出十幾片葉,這時(shí)可摘除其嫩尖12厘米及所有副梢。當(dāng)留枝量少,葉片不足時(shí),營養(yǎng)枝也可多留幾片
6、葉,稍晚幾天摘心,或讓其副梢保留12片葉摘心。5.4.5花序和果穗管理(1)花序修整……花序枝穗分離時(shí),掐去副穗和穗尖;主穗較大的,掐去上不的枝穗若干個(gè),只保留主穗中、下部的枝穗1214個(gè)即可;留下的枝穗如有過長的,適當(dāng)剪短。(2)果穗修整和疏?!螅械墓胱^多、過密、或果穗過大,可用小剪刀疏去或剪短一些枝穗,使穗形整齊、疏密適度、大小相近;必要時(shí)還要進(jìn)行疏粒,疏去過密處的小果粒。無商品價(jià)值的果穗也應(yīng)疏去。(3)套袋……藥劑
7、處理完畢,果穗經(jīng)過修整以后,對果穗進(jìn)行套袋。套袋前,必要時(shí)果穗可噴一次藥防病蟲。6、采收、包裝、運(yùn)輸無核化的葡萄,在采收、運(yùn)輸過程中不慎,容易脫粒,因此必須十分重視采收、包裝和運(yùn)輸?shù)茸鳂I(yè)。6.1采收無核化的葡萄要在色澤和含糖量等方面達(dá)到要求時(shí)方可采收。采收前,在架上對將采的果穗進(jìn)行修整,去掉病傷果粒和露在外面的青粒,然后依成熟早晚將已成熟的果穗,分批、分等級選采;不要未經(jīng)修整,混等級采下,再去修整、挑選和分級,以免造成脫粒和損傷。6.2
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