電飯煲結(jié)構(gòu)

1、普通電飯煲的結(jié)構(gòu)普通電飯煲主要由發(fā)熱盤(pán)、限溫器、保溫開(kāi)關(guān)、杠桿開(kāi)關(guān)、限流電阻、指示燈、插座等組成。1、發(fā)熱盤(pán)：這是一個(gè)內(nèi)嵌電發(fā)熱管的鋁合金圓盤(pán)，內(nèi)鍋就放在發(fā)熱盤(pán)上，取下內(nèi)鍋即可看到，這是電飯煲的主要發(fā)熱元件。2、限溫器：又叫磁鋼，內(nèi)部裝有一個(gè)永久磁環(huán)，上有彈簧，可以按動(dòng)，位置在發(fā)熱盤(pán)的中央。煮飯時(shí)，靠永久磁環(huán)的吸力吸住內(nèi)鍋的鍋底。當(dāng)煮米飯時(shí)，鍋底的溫度不斷升高，永久磁環(huán)的吸力隨溫度的升高而減弱，當(dāng)內(nèi)鍋里的水被蒸發(fā)掉，鍋底的溫度達(dá)到103

2、2℃時(shí)，磁環(huán)的吸力小于其上的彈簧彈力，限溫器被彈簧拉下，壓動(dòng)杠桿開(kāi)關(guān)，切斷電源與發(fā)熱管之間的一條通路。3、保溫開(kāi)關(guān)：又稱(chēng)恒溫器。它由一個(gè)儲(chǔ)能彈簧片、一對(duì)常閉觸點(diǎn)（該觸點(diǎn)一端接電源另一端接發(fā)熱管）、一對(duì)常開(kāi)觸點(diǎn)（該觸點(diǎn)一端接電源另一端接保溫指示燈）、一個(gè)雙金屬片組成。煮飯時(shí)，鍋內(nèi)溫度升高，由于構(gòu)成雙金屬片的兩片金屬的受熱伸縮程度不同，結(jié)果使雙金屬片向上彎曲。當(dāng)溫度達(dá)到80℃以上時(shí)，向上彎曲的雙金屬片可以推開(kāi)保溫開(kāi)關(guān)的常開(kāi)觸點(diǎn)，從而切斷發(fā)熱

3、管與電源的一條通路；當(dāng)鍋內(nèi)溫度下降到80℃以下時(shí)，雙金屬片逐漸冷卻，彎曲度減少，逐漸回到原位置，常閉觸點(diǎn)在彈性作用下閉合，使發(fā)熱管通電發(fā)熱，實(shí)現(xiàn)電飯煲的保溫功能。4、杠桿開(kāi)關(guān)：該開(kāi)關(guān)完全是機(jī)械結(jié)構(gòu)，有兩對(duì)常開(kāi)觸點(diǎn)，其中一個(gè)觸點(diǎn)接在電源與發(fā)熱管之間；另一個(gè)觸點(diǎn)接在電源與保溫指示燈之間。煮飯時(shí)，按下此開(kāi)關(guān)，給發(fā)熱管接通電源，飯好時(shí)，限溫器彈下，壓動(dòng)杠桿開(kāi)關(guān)，使該開(kāi)關(guān)彈起，使發(fā)熱管僅受保溫開(kāi)關(guān)控制。5、限流電阻：外觀黑色，像2W的碳膜電阻，接

4、在發(fā)熱管與電源之間，起著保護(hù)發(fā)熱管的作用。限溫器只有在內(nèi)鍋里的水完全燒干時(shí)才會(huì)自動(dòng)斷開(kāi)，因此用電飯煲煮湯水較多的食物，發(fā)熱管會(huì)長(zhǎng)時(shí)間工作，容易造成過(guò)電流，這時(shí)限流電阻會(huì)先熔斷，從而保護(hù)發(fā)熱管。限流電阻是保護(hù)發(fā)熱管的關(guān)鍵元件，不能用導(dǎo)線(xiàn)代替。常見(jiàn)故障的檢修故障現(xiàn)象：插上電源插頭，電源保險(xiǎn)絲馬上熔斷原因及檢修：（1）電飯煲電源插座內(nèi)進(jìn)水或米湯，造成短路。這種情況可以將插座內(nèi)吹干水分后繼續(xù)使用。（2）電飯煲電源插座或插頭由于長(zhǎng)期使用，其表面碳

5、化短路。這種情況可用細(xì)砂紙將其表面碳化層磨掉，并用酒精擦干凈。故障現(xiàn)象：不能煮飯?jiān)蚣皺z修：（1）電源導(dǎo)線(xiàn)斷路。用萬(wàn)用表的歐姆擋檢查電源導(dǎo)線(xiàn)。（2）限流電阻熔斷。此時(shí)可用萬(wàn)用表的歐姆擋檢查該電阻。若該電阻熔斷必須用同型號(hào)限流電阻代替，不能直接用導(dǎo)線(xiàn)代替。（3）發(fā)熱管燒斷。沒(méi)有限流電阻的電飯煲長(zhǎng)時(shí)間工作，燒斷發(fā)熱管。此時(shí)用萬(wàn)用表的歐姆擋檢查發(fā)熱管，若斷路則必須連同發(fā)熱盤(pán)一起更換。①保溫式，煮飯時(shí)按下電源開(kāi)關(guān)，飯熟后電源自動(dòng)斷開(kāi)，當(dāng)溫度下降

6、到65℃以下時(shí)，保溫開(kāi)關(guān)又接通電路，溫度上升到65℃時(shí)，電源又自動(dòng)斷開(kāi)，如此交替通斷達(dá)到保溫的目的。②定時(shí)啟動(dòng)保溫式，鍋內(nèi)將米、水放好后，打開(kāi)定時(shí)器開(kāi)關(guān)，可在12h內(nèi)任選開(kāi)始煮飯時(shí)間。飯煮好后能自動(dòng)保溫，節(jié)省能源。③電腦控制式，采用電腦進(jìn)行程序控制，使電飯鍋的工作自動(dòng)化程序更高。電飯鍋的鍋體材料有陶瓷、搪瓷、鋁合金和不銹鋼等。內(nèi)鍋的內(nèi)壁上通常噴涂一層聚四氟乙烯防焦涂層，使煮飯時(shí)不易糊，并且容易清洗。電飯鍋的發(fā)熱元件，有電熱管式發(fā)熱板及P